带你们看看,东北三百一桌的农村大席是啥样的!

作者: 大咔嚓日记分类: 田园美食 发布时间: 2024-03-25 18:28:29 浏览:161509 次

带你们看看,东北三百一桌的农村大席是啥样的!

-_哼_-:
300指的是这桌席成本+人工总共三百,跟随多少份子没关系

【回复】回复 @xixi19960 :主要是人工太低,我小时候东北农村就有这种做大席的厨子,一个做菜两个帮,凌晨起来忙半天,一共就一千左右工钱,非常辛苦
【回复】成本300也很便宜了[笑哭]
点政:
说句寒酸的话,这些菜最后折在一起,放点白酒!那味道才绝!

【回复】回复 @小肥311 :折箩的精髓,带点白酒味才像折的[笑哭]
【回复】回复 @小肥311 :过去农村大席,男的吃点凉菜就开始喝酒,喝多了之后,会把白酒弄的到处都是,最后打包回去的菜就带着白酒味道。
大嘴巴叻叻:
要选男人桌 老头桌,他们除了喝酒就是吹牛 不咋吃菜 回头我还能打包[doge][doge][doge][doge]

【回复】半大孩子桌子也行,他们就喝饮料吃两口就打游戏了,还不乱飞口水
【回复】已经到了要端盘子发烟发酒的岁数了,只能吃第三排席,还要打扫卫生。等坐到老头那桌就真的是老头了[辣眼睛]
【回复】回复 @今天起叫二胖 :我这边没那么多讲究,基本上都是亲戚和认识的人做一桌
一葉一世界一界三千葉:
这一桌我们这儿生的都不止300啊,[笑哭][笑哭]

【回复】回复 @是萧燃吖 :确实 厕所里的苍蝇不都喜欢吃屎吗 正常的菜根本不吃[笑哭]
【回复】回复 @是萧燃吖 :你几把谁😅
墨橹xmr:
为什么拔丝地瓜最后一个上?[doge] 因为就他和锅包肉、酥黄菜以及雪绵豆沙不能提前准备太多而且不方便和别的菜一起做[doge]

【回复】拔丝的菜出早了锅不好收拾,而且这玩意上太早等正式开席的时候都硬了
星行行行行星:
以前不喜欢吃茄子,总觉得颜色黑不秋溜的,看着没食欲。后来工作了吃食堂,有一次那些菜都不是我喜欢吃的,没办法就打了个茄子,尝了下,原来茄子这么好吃[笑哭]

【回复】茄子我感觉做好还是比较有难度的,以前家里做的茄酱我都不愿意回忆,都不如清蒸了拌大酱,后来饭店吃烧茄子肉沫茄子才开始爱吃
【回复】大一开学的时候福建同学说你怎么吃茄子啊,她们那都是喂猪的,然后军训还没结束她就天天吃茄子了。
【回复】回复 @星行行行行星 :别提了,我想起我外婆做的菜了,夏天蒸锅饭,我寻思泡点水吧,然后漂上来一层虫子[2024拜年纪_无语]
以沫Yeemo:
妈呀十六道菜,我这里好像一般也就十二道顶天了

凋零的樱花香:
我去,这一桌在我这没有700拿不下[笑哭]

且听风吟之雨:
想念我大东北,安徽农村这摆席贼难吃菜还少又贵,中午晚上两场菜一样的一万多

梁森aaa:
我觉得他又夸大了,300的席面儿不可能这样

东北 农村大席 东北菜 乡村 农村酒席 在春天里吃点好的

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