【咔嚓厨房】两分钟教你家庭版烤蛋挞

盗戟的胡车儿:
我也就用这四样做蛋挞，但是总感觉跟蛋挞液做出来的颜色不一样，还有用空气炸锅烤它底总是很湿

【回复】确实 和外面卖的还是有区别
冬雪煮酒:
底部为什么很湿呢，我每次都烤定型了，再去掉锡纸壳壳，再烤几分钟，感觉也是外部发起来了，里面还是很湿

【回复】蛋挞皮不用解冻，直接烤。解冻了容易底下黏
【回复】[doge]我特意观察了一下外面买的，感觉他们的底也不完美[doge] 我估计还是火候问题