【日本美食】炸猪排盖饭激战区的午餐，每天超过100碗的炸猪排盖饭

梓An:
这东西……一言难尽，留学那段时间一周指定有五六顿都去松屋吃这个[笑哭]

【回复】回复 @得过且过的阿噗阿 :本来应该脆脆的东西硬是用蛋和酱汁搞软了[暹罗厘普收藏集_一言难尽]日本人好喜欢这种泡软的口味
【回复】软泡泡的，味道本身还行，就是口感确实是有种说不上来的感觉，吃多了能适应也感觉很怪
【回复】回复 @云片儿 :我虽然喜欢软烂的口感，但是这种炸货变成软软的真的也不敢相信
都差不多得了啊:
我至少看这家的片子看过十几次了[笑哭]

【回复】的确[笑哭]但是看起来也的确还不错
【回复】+1 老子就想吃一碗[大哭]
口香糖恶魔与冰封之神:
因为投自制所以限流了，这叫自食其果

【回复】一时剽窃一时爽，一直剽窃火葬场[吃瓜]
_須彌芥子:
实在不明白为什么炸的酥酥脆脆的猪扒还要用水煮一下？[笑哭]

【回复】炸出来的脆皮吸收汤汁啊。西餐里有些炖菜先在肉的表面煎出美拉德反应再炖，国内有些地区把炸好的酥肉再加汤汁上锅蒸也是一样的道理。[脱单doge]
【回复】原理类似于国内的，火锅里面煮小酥肉一样
【回复】我喜欢把脆的弄成软而不烂的[doge]
青阳向梦:
弹幕有个说日本料理真是博大精深的。我感觉这哥们太可怜了，从小没吃过人饭[吃瓜]

【回复】小日子全靠营销，能被洗脑的基本上都没什么文化
【回复】在中国还能说出这话，确实怀疑有没有吃过人饭了。
复梦的樱:
这个视频在b站刷到好几次了，每次都是不同的up，视频也一模一样，但是为什么都是投的自制……

肾仔肥天:
以前上班的公司隔壁就有家猪排饭 隔几天都会去吃一次 也是跟视频里差不多做法 只不过多了洋葱 吃起来还不错 但是吃多了也挺腻的

绿色大手:
能有一碗到能登灾民手里吗[笑哭]人家在喝粪水过活呢

感觉你只要:
我倒是想买那边的酱油。听说那酱油比我这边那些酱油好吃多了。

【回复】听说日本饭馆的酱油是每个店有自己的配方，用海带，鱼干什么的熬出来的
【回复】看你做法，日式酱油，你用生抽老抽加糖什么的也能调出来
【回复】还是看个人口味，我觉得日式酱油很咸
沐争:
擦，拉shi的时候刷到这个，竟然还点开了

【回复】[tv_呕吐][tv_呕吐][tv_呕吐][tv_呕吐]
【回复】你别说出来啊喂！[辣眼睛]