在福州,怎么可以没吃过番鸭粉干!太香了!

作者: 吃饭了_九拾三分类: 美食制作 发布时间: 2024-02-02 21:29:58 浏览:1154 次

在福州,怎么可以没吃过番鸭粉干!太香了!

李无筵:
粉干我爱吃,但鸭肉配面条是我从小的噩梦,特别是和寿面搭配[笑哭]

【回复】番鸭可以试试,我也是最近才get到番鸭好吃的点,不然先不放面先试试鸭汤[笑哭]
【回复】回复 @吃饭了_九拾三 :番鸭有股味道[笑哭][笑哭][笑哭]我们家喜欢捞面线
【回复】回复 @行金虫单 :我洗的时候有用面粉把脏东西洗出来,也可能是我上次阳了以后味觉刚恢复一半[笑哭]就是番鸭的肉还是挺嫩的[喜极而泣]
小庄不想搬砖:
前天!刚刚尝试了用番鸭胸脯肉切成片片,做成湿炒粿条!放多多的姜和胡椒粉,拌点辣椒酱,贼香!

【回复】回复 @小庄不想搬砖 :好的,谢谢[大笑]
【回复】是烤鸭肉片还是白切鸭肉片?我也想试试[喜极而泣]
【回复】回复 @吃饭了_九拾三 :客气,相遇就是缘分[doge]
Foochow:
这种粉干从小吃到大,比那种小吃店里的粉干好,小吃店那种是粗粉干

【回复】我是偷懒了用高压锅,鸭汤要是小火慢煮会更好吃[喜极而泣]
【回复】回复 @夏川cz由加 :有些食物值得等待[喜极而泣]小火慢煮和高压锅压的味道真的不一样[大笑]
【回复】回复 @吃饭了_九拾三 :那不得二个小时才能炖烂
漫卷旗云:
福州鸭肉粉干店几乎都是用的闽清粉干,汤好喝但那粉不好吃,不如桂林米粉店用的粉。

【回复】我就是传说中的“面傻”,啥面都爱,除了线面[笑哭]桂林米粉更Q弹一些,但既然做福州菜,还是用福州本地的食材。不过有时候创新一下也是不错的,谢谢提的建议[呲牙]
【回复】不好意思福州人就是觉得闽清粉干更好吃
匿名用户体验设计:
你做的饭,几乎都不错,最家常的做法。

【回复】谢谢,也是大家提了很多建议和意见,慢慢改进了很多,我发现大家其实很多都比我会做菜[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]
Foochow:
我的最爱,我的最爱,我的最爱,我要说三遍[打call][打call][打call]

Maggie有没有礼物:
no蒜苗哈哈哈哈 我小时候很讨厌蒜苗,然后家人就跟我说,不吃蒜苗会变傻,从此乖乖吃蒜苗[笑哭][笑哭]

【回复】然后get到蒜苗的香了吗?我小时候不吃葱,现在超爱[笑哭]

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