香脆爽口的竹肠做法，酱香浓郁口感爽脆，做法简单下酒又下饭

夜载百鬼凌空游丶:
刚刚去百度了一下，竹肠和粉肠都是小肠，粉是前部分，竹是后部分。

囗苗巾白口斯:
竹肠爆炒非常好吃，粉肠适合生滚粥，但是新鲜的竹肠很难买得到，要不就是叫老板帮留着，要么就是早上6点去市场抢第一手资源

【回复】回复 @随机取关一名幸运up主 :广东佬给你科普一下 粉肠和竹肠有区别 但区别不大 从外表分 竹肠之所以叫竹肠 是因为他外表有竹子一样的纹路 粉肠表面光滑 没有纹路 从口感分 竹肠比较爽脆 弹牙 粉肠就比较软糯 所以竹肠一般用来炒或者啫 能突出他的口感 粉肠一般用来煲汤 煲粥 能体现他的软嫩
【回复】UP好像有亲戚是猪肉佬[吃瓜]
繁尘碧落:
你可以怀疑他和猪肉佬有一腿[doge][doge][doge]（开玩笑的不要当真）

【回复】之前陈仔在评论说过，卖猪肉的是他的亲戚
我逛商场我滑雪山:
你这菜教了我们也做不了啊😦，上哪买这食材去

夏洛克推理完毕:
我想up主误会了一些事情，这些菜不是我们不会做，而是根本买不到食材

为什么这么多网名已使用:
什么叫竹肠？是猪的子宫的一部分吗？我们这里叫花肠。

【回复】子宫不长这样，他们说是小肠的后部
【回复】完全不一样哦，花肠在广西叫崽肠
逍遥我行007:
竹肠还比粉肠便宜一点？广西仔，别骗我

【回复】不可能的，我这里竹肠比粉肠贵一倍
倚海照天花无数:
逆天，这玩意一看就巨好吃，可惜太肥腻容易发胖[笑哭]