带饭3年,我找到了这几款最适合打工人的饭盒!还有超丰盛的便当食谱哦

作者: 章沪川分类: 美食制作 发布时间: 2024-04-26 12:27:03 浏览:133593 次

带饭3年,我找到了这几款最适合打工人的饭盒!还有超丰盛的便当食谱哦

素夜清眸:
感觉有点麻烦 以前自己带便当 每个星期周末大采购一次 荤的做成半成品 要吃的前一天或者当天加蔬菜 每天一顿 每顿2-3个菜 30分钟以内就能搞定 要想快预制工作要做好 要跟餐馆学习 便当建议还是多选择烧 炖 蒸的烹饪方式 反复加热变化不大 有的甚至更入味好吃 比如扣肉 咖喱 梅干菜扣肉这种蒸菜周末就可以做好 吃的时候蒸热就行 很从容 一点不慌 烧菜可以把荤菜先烧好 只加盐 糖 酒等基础调味 冷冻保存 后面要吃再加 酱料和风味物质 也很快 土豆 萝卜这种切小块一点加上炒料也就20分钟 不行还有高压锅 炖菜最好选择用炖盅来做 这样一次可以多蒸几种不同的口味 有蒸菜要做就更好 一起蒸了 节约很多煤气 蒸好后也放冷冻 要吃的时候再加鲜料 要当天烹饪的话 蔬菜的粗加工 切配可以头天晚上完成 放保鲜 没有大问题 土豆丝 青笋这种需要泡水多做几次就知道了 常用的小料 蒜末 姜末 葱花可以多备一点装保鲜盒放冰箱 一般一个星期问题不大 常用的调料要加工的可以提前加工到直接能用的状态 比如剁豆瓣 剁泡椒 这样不用每次都要从头做起 省很多时间 就周末辛苦点 工作日就省心省力了 就近买点蔬菜就行 小日子过得也比较从容 就算出差不在家吃 冷冻的食物多发一段时间也是完全没问题的

yuuya:
让一下,带饭十七年的来了。终极方案还是一次性外卖餐盒。然后需要清洁怕被染色的选玻璃、需要轻盈的选塑料、饭量大的选1000ml以上、减肥的选800以下。asvel有活动不需要80那么贵,要更好看可以试试森坂和skater,再有钱一点可以试试takenaka,但是塑料质地的话其实耐久度和易清洁性上特百惠是完爆的。要保温就还是日本御三家虎牌象印膳魔师。乐扣或者其他胶条密封的胶条真的要经常抠下来洗否则会超恶心。插电加热的饭盒仿佛你带着电饭锅去上班。总之我带了十七年饭,现在最常用的可重复利用饭盒是图片里这个红黄色特百惠(我在减肥,饭量大的朋友请选择特百惠1L以上的套组)

【回复】我现在是插电加热饭盒,机子放公司,每天拎装饭菜的小盒子就行
【回复】哇!谢谢,太有用了[星星眼]
我叫渡边升:
如果想吃热的,可以试试直接买个微波炉在公司[笑哭]真事我同事就是这样,两三百块钱微波炉,比买电加热饭盒实惠多了

【回复】回复 @章沪川 :公司的微波炉坏了领导不给预算修,她自己就买了个放公司自己用[笑哭]
【回复】回复 @白夜的喵喵 :她自己买的肯定自己用啊,放工位
【回复】放固定的角落吗,不会有别的人用吗,因为公司毕竟公共场所😂
倔强的老三_bilibili:
原来真的有人可以早上起这么早煮饭,我都是晚上煮晚饭,顺便分一部分出来第二天带,纯粹偷懒减少工作量,以及就算早起的话,也会感觉用来做饭有点浪费时间,或许学习啥的效果会更好[笑哭]

【回复】对我来说早上刚起来会很困,先做个饭,然后就会彻底清醒精力充足,跟锻炼一样,此时再开始一天的工作效率会特高
【回复】这种很适合煮咖喱,咖喱凉了再加热甚至会更好吃[吃瓜]
Spinooza:
全职工作还能6点起来做便当,下班搞自媒体,这种体力精力真的望尘莫及~

【回复】我没有做自媒体,但全职工作+养小狗一样要命,六点起来确实还是能做饭带去上班,就是不一定每天都能那么好精力[笑哭]
应该早就不可爱:
川川真的有种看起来情绪就很稳定,整个人都有条不紊的感觉[脱单doge]

【回复】炸毛起来也是很可怕的[tv_偷笑]
【回复】是的,极其想跟川川谈恋爱[脱单doge]
小夏zhz:
带饭6年,600ml,十几块,不怕摔+好清洁+密封性好,加热就倒进陶瓷碟里放微波炉,碟子固定放工位

【回复】回复 @stwjc :网上找不锈钢饭盒就行,也没说一定要什么牌子
AgaresD47:
不开玩笑的说,想做饭之前,建议先健身几个月,普通人厨房做仨小时饭真的累一天,先去健身一段时间做饭就很轻松了

花生咳咳:
[doge]请问,如何可以做到这样精力充沛的。我这一天天的只想摆烂。

【回复】回复 @章沪川 :理是这个理,但笨笨的我从小就嗜睡,精力不太够,少气懒言易疲劳,天生的摆烂圣体。 曾经有一段时间坚持早起锻炼确实会好很多,当然也是和自己比,和你们这些精力旺盛的属实没得比[妙啊]
【回复】没关系的,感觉不是人人都能早起,我也情愿多睡一会[喜极而泣]能踩点上班就很满足了
【回复】我发现精力是越用越多的,越是干的事情多我越是精神
嵩山松鼠:
章师傅好厉害,居然坚持带了三年[哦呼],🐮

夏一十七:
我吃的多,图中的玻璃饭盒需要两个装满才是一顿的量,每天双肩包背着两个饭盒上下班步行约四十分钟,有时候再加一个笔记本电脑,在深圳坚持了快四年。重是真的重,但好处也有,省心省钱负重快走还能消耗热量,每天吃很多都不怎么会胖[妙啊]

【回复】回复 @反弹-biubiubiu :害,也换过塑料的,太难洗了,就又换回玻璃的了[笑哭]
【回复】回复 @热衷改名大师 :是,因为我找工作专门挑离家近的[笑哭]非常厌恶远程通勤
【回复】回复 @鲨铌 :不锈钢不能进微波炉呀宝
这是哪家的娘子:
那不得不提我的饭盒了,优点就是可以分开装,装好了汤也不会撒,里面是304的不锈钢,方便清洗,用微波炉加热的时候把盖子上面的塞子打开就好,可以避免微波炉加热后水分流失太多,吃起来不会那么干,整体还是比较轻的

无趣又无聊的我啊:
996打工人ʕ•̫͡•ʔ推荐一次性饭盒,玉米淀粉那种。不漏,很轻,用完就丢,回家不用带饭盒。 晚上回家只带手机就行,完全没有烦恼。 对花色有要求买贴纸

【回复】回复 @meganekkk : 有微波炉专用的 我自己就备着三十个 防止意外时候不能带饭
【回复】这种饭盒可以微波炉加热吗
Oceandog_:
monbento一度是我带饭的动力,还没有国产的时候买的原产加上运费三百多,为了值回价格努力自己做饭,每天打开便当袋情绪价值先拉满[脱单doge]

【回复】一毛一样的感受[热词系列_美貌惊人]
【回复】没错,为了值回饭盒的钱坚持自己做饭
秦可卿斗殺西門慶:
我带饭2年,坐地铁丢了4个饭盒了,都是304和316材质的,快一百块一个呢,下班回去有座位坐,因为要坐40分钟,放下饭盒有时候就忘了拿,然后就找不回来了[笑哭]

没有墙头的潘:
川川,朕还需要晚上备餐的版本!早上起来,多5秒都不可能的!我宁愿饿着啃面包[大哭][大哭][大哭]

【回复】我,闹钟提前二十分钟,在床上,我要挣扎二十分钟。每天安慰自己,要不是我不够有钱!等劳资暴富,这破班劳资一秒都不上!早八见鬼去吧!
【回复】我上班的时候,就是提前一晚备好菜,第二天早上起来炒,一般10分钟左右就搞定了,当然,我只做午饭,早饭我一般就是买个包子或者茶叶蛋凑合一下,因为我单位用的是那种内胆分离的可加热盒饭,等于就是一个小蒸锅,所以我都直接在公司放生米,提前半小时蒸米饭就能吃新鲜的(因为同事也是这样做的,所以公司允许的情况下可以这样做),有时候会腌点排骨或者是鸡肉这种蒸菜,跟米饭一起蒸,实在懒得备菜的时候就切一根腊肠扔米上一起蒸,然后早上烫个蔬菜,这是我最喜欢的一种吃法
【回复】是啊,早上起来极其困顿,啥也不想干,也没食欲,不知道是起床气还是?[笑哭]
十九捺:
monbento特别特别特别特别容易染色!! 咖喱不能装、泡菜炒年糕也不能装,橡胶圈很容易发霉

【回复】回复 @章沪川 : 可能是你洗的比较及时,刚看了一下monbento的详情页明确写着咖喱会染色,但用洗洁精及时清洗浸泡会洗得掉。
【回复】但我装咖喱也没有染色哎,装了好几次咖喱了
【回复】它外面那层是类肤感膜的手感,所以巨容易染色
憂鬱烏龜尋釁變態鱷魚:
我实习的时候喜欢提前多做一些意面肉酱和炸酱面酱[doge]冻上。还有提前煮一些卤肉啥的

【回复】回复 @章沪川 :真的是,不够博主你给的建议真的很实用[脱单doge]我有时候做菜不懂得看你的视频就懂了
【回复】这个真的方便,我也经常干

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