武汉：这就叫烟火气！！

九歌夜棠:
我们湖北人专属技能：拎一堆东西边走边吃，小拇指的勾力极其强大[笑哭]

【回复】回复 @ghbilibilix :[doge]双手都拎一堆东西也能边走边吃，禁止在车上吃东西之前，起飞的公交车上都有人能站着吃热干面
【回复】老武汉人的必备技能：坐公车上吃热干面
【回复】回复 @ghbilibilix :就是可以边走边吃[喜极而泣]我上大学前还以为全中国都这样[笑哭]
剪头丑的笑不出来:
一月24，湖北文旅大半夜发美食视频，于是我决定去湖北（其实早就提辞职，也打算去武汉）吃东西。 小学就是在武汉上的小学，叫林祥谦小学。 二月25走的，二月28找到的工作，29入职。 现在已经一个多月了，找到了一家巨好吃的牛肉粉店，红油热干面和红油素粉好吃，如果吃牛肉粉，倒是锦上添花，但也可有可无。 素粉配上门口的油角，巨配，顶配，天仙配。 因为这家店是早餐店，还是一家人了，去晚了做面那个就去休息了，其他烫的没她火候好，现在已经养成了吃早餐的习惯[委屈][委屈]为了吃，失去了赖床

刚吃了泡热乎的:
🤣汽水包的排队人群里还有拄着拐的病号，腿伤了都要排队买着吃的早餐应该是非常好吃的吧…

【回复】我老家叫这个煮包子，说汽水包我也很懵，这玩意我老家从小到大一直都有，老家湖北仙桃毛嘴
【回复】汽水包真的巨巨巨好吃！但是我去过好多别的城市都没有见过不知道为啥，明明那么好吃！[喜欢]
【回复】回复 @汉施公路没有人 :我们那边叫煮包子，应该说是油焖水煎包，我老家包子边上还有面水煎成的脆皮
o俞京垣o:
虽然总说武汉没什么好吃的，但是去别的地方会发现其实武汉好吃的地道美食还挺多

【回复】因为武汉宣传不行，像地铁里放的都是风景人文，完全不提吃的，政府也不重视
【回复】武汉的过早真的绝了，我在深圳天天就面包面包面包[热]（虽然广东早茶好吃，但是真的不是每天都能吃到的那种东西，起码对于我而言）
【回复】回复 @-DRAGON-LORD :[笑哭]不重视好，不然好吃佬都要吃不上了，排队排的要我老命，我家附近有个老好吃的烧饼，结果它隔壁一个挺一般的豆皮变成网红了，本来那家烧饼就排队很久，现在都排转弯了
上西天研究院丶:
关于面窝的问题。 刚出锅，热气没有消退，所以导致米糊部分比较粘嘴。而且刚出油锅，没有控油，吃起来也会稍微有点油腻腻的感觉。 吃面窝最好的时候绝不是刚出锅，而是出了油锅，在那个控油架子上放一会儿。 你看到面窝表面不是那么的油光锃亮了。 就好了！ 也不腻了，高温的蒸汽导致米浆粘嘴的问题也会削减很多很多。 这个时候，就是真正的外焦里糯，脆而不腻了。[OK]

【回复】回复 @多情司机无情车 :那毕竟是少数。就像我，喜欢闻鞭炮放过之后的味道。那天下能有多少人喜欢？ 我也见过吃热干面但不要芝麻酱的。那整个湖北能出多少吃热干面不要芝麻酱的？ 所以非常情况，那就非常人喜欢。 普通情况，即是如此就行。[OK]
【回复】不好说，有的人嗜油脂。就像肥肉，我们感觉油腻，对爱好者来说是蜜糖。以我为例，身边就有两个。一个同学，他吃米饺子，要吃那种皮破了油进到馅里面的，但老板为了省油一般不会故意把饺子皮弄破，他就等着通过经验判断灌油饺子。还有个是亲戚，更狠，他说他经常用油壶盖子装油喝，还给我表演。
【回复】回复 @上西天研究院丶 :我也喜欢闻鞭炮的硝烟味[笑哭]
上吧_豆皮超人:
上学的时候吃习惯觉得没什么，毕业离开武汉才意识到我的人生里不能没有豆皮啊[大哭][大哭][大哭]莲藕包和粉丝包也好吃，蛋酒也几乎是早餐必吃。又想回武汉了[大哭][大哭][大哭]

【回复】真的。我的人生不能没有热干面 热干粉 糊汤粉 面窝 豆丝 油饼 烧梅 糊米酒 牛肉粉巴拉巴拉巴拉巴拉｡ﾟ(ﾟ´Д｀)ﾟ｡
【回复】我也是，我最爱鱼糊粉和牛肉汤，和北方的牛肉面调味完全不一样[喜欢]
【回复】来北京之后，我一个湖北人被逼得不想吃早饭了（）
海神王summer:
其实夏天武汉的清炒莲子和炒藕带更好吃，餐馆很少有。夏天来武汉玩的朋友去附近菜市场自己买最靠谱。

【回复】回复 @会飞的咯咯哒 :不是酸辣藕带，是新鲜的，没有泡过的，清炒，特别好吃。作为湖北人炒莲子我好像也没吃过，只吃过新鲜的，和煮在汤里的。
【回复】酸辣藕带特别好吃，但炒莲子我没见过耶
【回复】回复 @会飞的咯咯哒 :因为莲子要新鲜嫩的，又甜又脆，生吃熟吃都可以，剥起来很麻烦餐馆很少做的。自己去买的话不会挑也容易买到老的。炒藕带也是要挑新鲜脆嫩的，不用重调味也很爽口。
上网就是为了胡说八道:
好喜欢这种功课做的足的旅游up，不但拍的好看，而且知道好多武汉本地人才去的店，甚至都是买了马上就吃，然后去下一个，看的本地人心满意足。 经常刷到一些大胃王up，你说他们没做攻略吧，买的都是有名的过早，但是一买就买七八上十种，袋子一装，找个地方坐下来再一个一个吃，看的我在屏幕这头急的不行！那是真的都不好吃了呀！！！热干面会坨，炸物会软！[大哭]

【回复】回复 @帆哥哥工作室 : 我不知道你那边的店家的习惯，但是武汉不用跟店家强调忌口，因为一般葱和香菜都是顾客自己加，店家是不管的。
【回复】回复 @上网就是为了胡说八道 :都是自己添加的。不喜欢就不加呀。
【回复】回复 @帆哥哥工作室 : 看视频里的香菜都吐的程度？？？？？？？我也不吃香菜 但看别人吃 别人在我旁边吃 都OK
乐意骊:
八眉你又爱五月天又爱八三夭的我们真的好有缘

【回复】回复 @乐意骊 :我们都是五八同城(°∀°)ﾉ
【回复】回复 @元气八眉菌 :同担握抓，八妹五一去mdhk嘛[脱单doge]
飞月咕鸡:
来武汉不吃长沙的臭豆腐等于白来[doge]

不会弹琴的某包:
嘿嘿嘿 推荐铁棚子是因为想让更多的人试试老味道的热干面。面条碱味比较重，阿姨烫的软硬刚好；用的是酱萝卜丁而不是随处可见的榨菜；再就是默认不放卤水，但是照顾吃不来太干的人，卤水可以自己加。面窝的话确实是中间脆外面软，因为用的是米和黄豆或者绿豆磨的浆，里面的点睛之笔是生姜末。这家也是为数不多会炸“破面窝”的店，想吃炸的比较透的可以让阿姨炸破面窝。[脱单doge]

【回复】我还真没见过几个用榨菜的热干面[脱单doge]现在热干面用的面90%都是重庆人做的[脱单doge]很少有自己掸面的了[脱单doge]起码在我住的粮道街只看到一家是自己掸面[脱单doge]但是那家的面在网上评价很一般[脱单doge]我住的附近还可以看到一堆卖汤包的店，但是店里就是见不到一粒面粉[脱单doge]
【回复】回复 @羊藏pppp : 大兴路84号 汉口民权路王家巷那边 点评上可以搜到的哦[脱单doge]
【回复】对的 是老武汉的味道 但是身边人比较喜欢之前隔壁的哈哈儿（已拆） 黄陂街小学对面扎堆的过早也都不错
不重复合法名称:
八眉，星露谷出了官方食谱书，可以做一个还原系列嘛[Cat2_CatAMail]

元气八眉菌:
视频最后有店名~ 喜欢这个系列嘛~要不要多拍一点 [星星眼]

【回复】我还想看八妹跟娜娜一起去！！[给心心][给心心][给心心]
【回复】up真的太会吃了！！！！
南领子:
刚好就要去武汉！！！！[星星眼][星星眼][星星眼][星星眼][打call][打call]有没有宝宝告诉我哪里吃晚饭比较好，我不介意是不是本地的，晚饭没有着落😢😢😢😢😢😢😢

【回复】万松园一条街都是吃的，人多的店无脑冲就是了。现在基本上是可以吃虾子了。巴厘龙虾，肥肥虾庄和小靓都是武汉发挥比较稳定的龙虾店，自己选一家就行了，都不会难吃[藏狐]
【回复】回复 @元气八眉菌 :小龙虾还没到最好吃的时候，还要等几天。等五月份，虾刚刚换完壳，那时候壳薄肉嫩黄多，就只需要上锅一蒸，剥开来就很香。只有虾老了才会去蒜蓉油焖。[OK]
【回复】过早可以去山海关路或者大成路。我个人建议是去大成路，那边附近就是黄鹤楼、户部巷，稍远点的粮道街，昙华林也在一块。如果只是沿江走的话，可以去坐中华路的轮渡过江到江汉关，就是江汉路那边。沿着江汉路的江滩方向走可以到黎黄陂路，再走远点就到武汉天地，山海关这些地方了。步行有点距离，会骑自行车的话，可以扫一个单车边骑边看。
沁杉:
武汉真的碳水天堂，连饮料都是碳水（米酒）[笑哭]

uknow樱樱:
武汉的春卷一直是这样的 一般是地菜馅的(百度了下也就是荠菜[笑哭])

饭好好吃哦:
武汉就是你随便走进一家热干面都很好吃，味道差不多，点湖北菜推荐干煸藕丝比土豆丝好吃，吃小龙虾可以去肥肥虾庄，满大街都是味道真的还行，豆皮哪里都好吃，烧卖除了那家有名的其他店只要是那种软塌塌的烧卖都不错，蟹脚面也是我的爱，小民大排档是我的黑榜No.1、别去，还不如随便一家烧烤店好吃，夏氏砂锅人少可以试试，可能没有少的时候

【回复】你说到干煸藕丝，武汉人就直接进来了，真的馋了
【回复】干煸藕丝真的嘎嘎好吃！！！上着班突然就馋死了我了，好馋啊[大哭]
天旭小可爱的阿宝:
大家去武汉可以先做做攻略，因为武汉老式的小吃隔的比较远，种类也很多。提前做好规划可以吃到多一些，武汉交通真的很方便，轻轨遍布全城。欢迎到大武汉玩[打call]