【半佛】别开咖啡店了，救救钱包吧

赵政_Yui:
半佛老师你好，想问一下你这么厉害的人为什么还会创业失败那么多次？是不是好多人无论怎么努力就是不适合创业，哪怕找到了风口？我想实现财富自由，一般只能靠参与创业拿到股权或者投资，给别人打工几乎不可能财富自由。

【回复】因为我根本不厉害，就是运气好。读书时候就是学渣，失败才是正常的。
【回复】创业在大城市干不过资本，在小城市干不过地头蛇，就是这么简单[doge]
【回复】正常，因为大部分人可能一个热血就冲进去，实际上里面就是个血场，最后活下来的百里不挑一，而且不一定活的好，而且人太好容易吸不了别人的血
想吃凉粉了:
听半佛老师这么多年，明白了不要开民宿，不要创业，不要开店。 才终于明白，原来当房东才是最有前途的[doge]

【回复】是现在没有房产税的版本，等到后面出了房产税，那么就是另一种打法了
【回复】下期主题：房东之殇[妙啊]
【回复】回复 @爱喝牛奶的鱼 :估计一般出租房子的人也用不到房产税吧，一般人也买不了几套房子。
小久最近没得磕:
同理，很多人说什么打工还不如回家种地，毕竟庄稼不会半夜十二点给你打电话叫你做PPT。 醒醒，农忙时的庄稼确实不会十二点给你打电话，但如果你十二点不去看他，第二天他就死了。 只是在有冷气环境舒适还有着咖啡香气的厨房里做一下午咖啡都会受不了的话，怎么可能受得了一天超过十个小时的田里干活，味道刺激的化肥农药，秋收时没有白天黑夜的抢收？

【回复】只有从小干过农活下过地的人才知道我们为了逃离那片面朝黄土背朝天的日子付出了多少努力，上班还有个ddl，地里的活是干不完的。
【回复】如果打工不如回家种地，那么当初的农民为什么要进城打工呢[笑哭]
【回复】回复 @DarylzDD : 除非是经济作物，不然真不会从头到尾都要忙，除了必要忙的哪几个时期，其他时间还是挺闲的，种地最大问题是收入太少。
NightWatch_001:
从速溶到冻干粉，到挂耳，到手冲，到摩卡壶，到咖啡机，再到瑞幸，这是我的经历[呲牙]

【回复】幸运咖更能打[doge]上周美团劵冰柠咖两杯7.5
【回复】在下，从上学时高强度雀巢，转变到各种小资美式，再到瑞幸的美式，现在是养家糊口中年人的后谷速溶。[笑哭]
【回复】回复 @达皮蛋 : 库迪美式中烘真比瑞幸的美式好喝[doge]
做蛋糕的小㷬㷬:
我超级热爱烘焙，从二十岁左右开始就已经决定这辈子就要做蛋糕。所以这一路走走停停，曲折坎坷，但是从来没有停止过这方面的学习和努力，几年前尝试着开了一个店，由于各种原因，踩了很多坑，而且由于自己的身体当时也不允许我继续折腾，就及时止损了。去年年底又开了个小店，做小区生意。在小区从工作室开始，做了一年，积攒客户和口碑，然后甚至有人给我出店面和装修的钱，并且不参与经营管理，让我自身的风险降到最低。然后由于之前开店的那次经验也让我避了一些坑。即便如此，帐算下来，真的不如打工，唯一让人欣慰的是，我在做我热爱的事情，所以过得比较开心。但是也不得不承认，因为我把烘焙看得跟我性命一般重要，哪怕我少一点点热爱，就根本坚持不下来，所以现在一有人跟我说想开店，想做烘焙，我都会给对方泼冷水。

【回复】很好，开始叠buff：情怀+小区生意。和书店一样，冲着情怀去，恐怕要亏钱 目前，好像只有连锁店、高级咖啡厅的甜品师还不错。楼上有个法国回来的面包师傅有空我去问问他行情如何。
【回复】回复 @云来仙子 :是的，还好产品很能打，100%好评加高复购率，不然现在已经凉凉了。但凡我愿意开到市区去，也不致于艰难，但我已经被锁死在小区了，根本不想出去[笑哭][笑哭]
【回复】回复 @做蛋糕的小㷬㷬 :有条件还是开在最热门的主城区中心吧，我有个熟悉的店主，在某街区盘了个很大的店铺，做咖啡、花店，外加场景拍照。营业效果不错，都不知道他哪来那些本钱
五火盐:
开过奶茶店，现在不开了。 亏本什么的，金钱上的事，还真的只是“身外物”。最惨的是身体扛不住。 开店那段时间，我肩关节一直都是疼的，反反复复。严重的时候，抬手都困难。 我一直以为是亚健康劳损啥的，因为我比较缺钙，这边又湿热，所以我关节一直挺脆弱。 不开店以后，过了小半年，肩关节慢慢就好了。[辣眼睛] 可能有人会说，现在奶茶不用自己摇啊，有机器啊。 emmmmm，我只能说，店里最好卖的，都不是需要摇的奶茶，都是果茶柠檬茶。都不需要摇。 但是，从早到晚做切果洗杯的动作，不是一般人能受得了的。何况是坐惯了办公室的人。

【回复】回复 @喵喵不喜欢吃鱼嘞 : 但是打螺丝干物流的工资比奶茶店员工资高
【回复】那真是功德无量呢，一台咖啡机拯救了很多人
【回复】回复 @喵喵不喜欢吃鱼嘞 :但是做工厂物流的人赚的比奶茶店多
灵梦X摸你傻:
其实吧.............很多咖啡店根本就做不到一下午做几十杯咖啡,做梦都做不到,其实更焦虑的事几天都没有一张单,然后每天还要交各种钱[doge]

【回复】所以个人开咖啡店基本都活不长，钱赔完，收收心继续回去上班
【回复】房租便宜的地方客流量少，客流量高的地方房租贵。
【回复】回复 @唤潮汐- : 压力来到城管这里
一杯冷茶喝到下礼拜:
我们单位旁边有个咖啡店，装修非常小资，上个月改卖面条和小龙虾了。[doge][doge]

【回复】你们单位反思一下，为什么没有提供那么多闲人去喝咖啡[doge]
【回复】B站有一个给人看便利店地址的UP （就是看一下这个地方能不能开便利店） 有一个老哥就是在有公司的写字楼底下开了家酒行…… 不是喝酒的，就是纯卖白酒的酒行[笑哭] 给UP看懵了，说守着这么大个写字楼搞个便利店卖零食饮料早点涮串包子，在搞点烟，咋说也比卖白酒挣钱啊
【回复】懂了，直接开面条店[doge]
福棋:
和我亲戚一样，以为钱投进去，雇几个人，就可以等着钱进账了，没事还能三五好友在自己店里小聚一下，非常惬意。哈哈哈哈哈好几十万三个月全打水漂

【回复】坐标上海，感觉从18年开始，街上的人流就越来越少了，商业办公区我待过，社区我也待过，医院旁边我也待过，感觉人最多的地方，还得是医院旁边[doge] 其他地方，从早到晚，一大半的时间根本看不到人。
【回复】回复 @达皮蛋 : 18年其实已经是6年前了....热度都转移七八次了....18年的好地段现在可能一文不值
【回复】回复 @达皮蛋 : 白天人在上班
Afrana_Official:
是这样的，一开始买挂耳，然后慢慢的买磨好的豆子，然后机磨，然后手冲，然后法压壶，然后摩卡壶，然后手磨，最后还是回到了挂耳。。。

【回复】最后我发现还是冻干粉好点[doge]可热可冷
【回复】我家直接上了半自动，用的频率还挺高，我一开始以为我爸妈只是一时兴趣，没想到半年不到都快喝完两大包辛鹿了[笑哭]
遥游子:
某个长辈他朋友家的女儿，咖啡师，从21岁到27岁，工资五千，亲眼见证了5家咖啡店的倒闭[笑哭]按她的话说，咱没开店的命，这家倒闭了，大不了去下一家应聘[喜极而泣]

【回复】回复 @大条小百合 :那里不叫咖啡师，叫按键师，体会不到快乐的哈哈哈哈
【回复】回复 @seraph_C : 星巴克还是半自动，瑞幸库迪那就真是按键师傅了
【回复】建议去星巴克或者瑞幸[妙啊]
神奇的鲲哥:
我是真的喜欢做，我家一台e61，一台饱和头，家用规格比我高的应该不多了。天天早上起来给全家人做拿铁和卡布奇诺，出个五六杯。还不过瘾。朋友来聚会的时候，我基本从头做到尾。但是我自己只喝美式。 也去朋友店里帮过忙做职业体验呆过几天，完全是沉迷般的享受。 但是我不会去创业的，这个跟喜不喜欢做完全没关系，单纯是怕赔钱。

【回复】我需要一个你这样的朋友[脱单doge]
【回复】哈哈，我也是，爱好是烘焙和咖啡，爱做不太爱吃那种，次次做面包蛋糕都是送朋友送同事[脱单doge]
【回复】好哥哥，你忘了我是你的好朋友了吗[doge]
毒奶幸存者:
不知道有没有在公司做项目的 开店，实际上和做新产品项目是一样的[笑哭] 做项目管理啥都要自己操心 但是最好的一点就是，成本不是自己投进去的 当然，有人会说，那利润也不是自己的啊。 那要不你和老板商量一下？你也出一半的钱？别觉得老板会拒绝 我估计老板巴不得有人跟他一起承担风险。 你看，本来管理人员拿死工资，可能不出力，导致项目推进太慢，或者直接失败。 现在，项目管理，自己投钱，自己管理，那肯定动力拉满。老板自己还省了一笔前期投入。利润虽然少了，但是项目的成功率变高了。 还有人会说，都是一半钱，凭什么我管理，老板啥都不干啊。老板出了场地，出了机器，出了供应链，还有他的人脉。 当然，如果你觉得，他出的这些没用的话。 那你已经可以直接自己开公司搞项目了[嗑瓜子]

【回复】回复 @波士顿侧脸 :很简单的一个道理，家底不行，有钱创业，失败也可以东山再起，没钱的话，连一开始的经费都凑不到
【回复】回复 @波士顿侧脸 :这些东西到不到你身上，你当然什么感觉都没有
【回复】所以我一直很反感张口压迫，闭口剥削，那么问题来了，这种人为什么不创业当老板去剥削压迫呢？是善良？不就是看到风险不敢创业吗
AI视频总结:
课代表总结：半佛老师通过自家的半自动咖啡机，帮助朋友们“梦碎”，打消了他们开咖啡店的念头。咖啡机成了“解梦机”，揭示了咖啡师工作的真相：重复劳动，没有想象中那么浪漫。通过亲身体验，朋友们发现开店的不易，电钻般的咖啡机噪音和简单生活的枯燥，让他们意识到还是办公室工作更舒适。而且，经营店铺的辛苦与经济压力，如雇员工资和各种开销，也让朋友们在体验后迅速放弃开店的想法。半佛老师的“咖啡疗法”成功拯救了他们的钱包和梦想。如果你还执着于开店，也许先买台咖啡机试试手哦！☕💪 #咖啡梦#开店实话实说#生活真相 --本消息由@AI全文总结 召唤成功

说完秒拉黑属实弟弟:
虽然并没有打算开咖啡厅，但我搜了一下咖啡机清理教程[微笑]

【回复】回复 @说完秒拉黑属实弟弟 :做一杯咖啡，磨一份咖啡粉，单独萃取打奶泡然后加料，咖啡做好了，你不得把那个放咖啡粉的手柄卸下来，然后把里面的粉渣磕掉，然后那个冲煮头上不是沾了粉渣吗？拿个刷子稍微刷一下就行了，不管你要的是多少种口味的咖啡，那都是一杯一杯做的，不是一次性搞的，每一杯的步骤都差不多的
【回复】很简单的！他说声音大是普通几千的咖啡机，磨豆机是有点声音，我买的独立的，黑鹰咖啡机配的F83E，在家玩自己喝就很开心！
【回复】回复 @不作死不舒服斯坦 : 听着我就知道高峰期出单是什么场景了，难怪最后大部分人都会收束到瑞幸[辣眼睛]
游荡者波尔弗克:
不想上班就在家躺着，比开店强一百倍。——简介[doge]

来西彼方:
但做咖啡可比打灰赚多了，如果一家咖啡店能忙到一直做咖啡，那看看一天的流水就不累了，再不行请人也值，最可怕的是没人来点。

【回复】那你错了。如果你自己做包工头带人打灰。你的班子从早干到晚也赚钱。这本质上是靠业务量赚钱。跟咖啡没有关系。你买个打印机开打印店。你打印机从早印到晚一张赚一毛钱你也赚麻了。干啥都一样。打灰也一样。
【回复】打灰无论去哪里 哪个国家都有人要 賺得到。。。做咖啡賺？9,9你去做把