腌鸡蛋，80度热水直接浇在上面，19天后鸡蛋各个起沙流油，一卤咸

鹏鹏532:
她这个腌鸡蛋用的是超市买的洋鸡蛋，蛋白看着不紧实，口感像豆渣不怎么样。如果用土鸡蛋或鸭蛋腌，口感就紧实些。

【回复】我们家鸭子刚下蛋呢[呲牙][呲牙]
览予_晋王:
第一次听说可以用热水，下次试试看。不过我感觉，你这个19天就好了，主要是因为蛋有裂口，而不是因为放热水，因为热水过一个小时就差不多凉下来了

【回复】没有裂口的也是一卤咸了[呲牙][呲牙]
月光岛屿白月光:
怎么回事啊？！从来没刷到类似的视频 前两天邻居给我爸拿了几个鸡蛋吃 我还纳闷咋做的 今天就给我看到

【回复】缘分啊[呲牙][呲牙][呲牙]
赵言溪:
跟网上学过各种方法，做过N必，没一次做得好[呲牙]

【回复】回复 @宝葫芦私厨C :是吗？下次试试，我做的不是酒味重就是香料味重，要不就是不咸没油
【回复】买那种农村自己家鸭蛋，真不一样[呲牙]
晴朗普拉斯:
我自己腌 试了三次 它都有自己碎的 汤变浑有异味 我 腌出来的蛋我都不想吃 浪费了好多 每次都这样我就再也没这么腌过了

【回复】我这也有裂口的，我都先吃裂口的[呲牙]