不亲切 不热情 不专业,咖啡馆的三大克星
山外老人:
上周和本科室友回母校看看,在母校一个餐厅的咖啡店里消费,机器是辣妈,做出来的美式喝到嘴里一股明显的哈拉味,明显豆子放久了还在用。当时一边感叹白瞎这机器,一边感叹学生的钱真好骗,一边又有一丝丝感伤。
【回复】机器可能是二手甚至三四手的……前段时间还看到一个视频说回收倒卖二手奶茶机咖啡机都成产业链了,这几年咖啡店奶茶店开的多,倒闭也多。所以在一个咖啡店看到特别好的咖啡机,并不能代表咖啡就做得好[doge]
【回复】回复 @蒙格利恩 :三四手但质量可靠足以商用的辣妈也不错啊,给我多好啊[大哭]
August杨:
打工咖啡人来了:
咖啡师咖啡师,就是懂点咖啡的服务员,最基础的根本不是咖啡而是学会怎么做服务,服务做对了你才有展示专业度的机会
咖啡 精品咖啡 吐槽 咖啡店 咖啡馆 北京话 咖啡师 探店