韩国人第一次给妈妈做爆炒花甲！

wo是八百比丘尼:
妈妈还是很懂的[doge]我都不知道怎么吐沙[笑哭]

【回复】害 做一辈子饭了 韩国饮食文化里面 虽说匮乏毕竟靠海吃海 不可能连花蛤要吐沙都不知道
【回复】韩国是半岛。。。。吃海鲜不比日本少。朝鲜族的泡菜用的辣椒酱里面都有海鲜
【回复】放水，放一点点油，然后可以在放一点点盐
孙高興:
我作为一个胶东人，平均一个月吃最少五次辣炒花甲，说两句，如果花蛤新鲜没沙子，不要提前煮熟，只要葱姜蒜爆锅，然后放入花蛤，盖盖子闷几分钟，等花蛤张口以后，放入耗油，味极鲜，一点醋，不放盐，螺丝椒（最好），然后盖盖。两分钟后撒香菜起锅装盘，最鲜最美，千万别提前煮，一煮鲜味就没了

万古千流:
不吐沙，没关系呀。吃一次满嘴沙就有记忆了。

【回复】我们这里的不用吐沙，自己去海边挖回来洗洗就能下锅，不会有沙子，第一次看到炒蛤蜊还要先煮的[笑哭]
AC饭酱:
哈哈哈哈，好有趣的一家人，加油[兔年][2023]

Fikatid:
up和妈妈关系好好啊！像姐妹俩～[给心心][给心心]

店小二5:
几十块的一罐青岛好喝吧😄😄😄在中国几十块钱够把自己喝醉了[呲牙][呲牙]

贪吃sir:
炒壳类万能公式 姜葱蒜头醋酱油耗油能吃辣的搞点辣椒酱下去 隆隆金

夜满月圆时:
广东会放切丝的紫苏叶[doge][doge]香爆了