塔斯汀慌了,中式汉堡做法原来这么简单!
塔斯汀官方:
谢谢Even的喜欢,这条评论区下抽10个Even的粉丝请吃堡~(香辣鸡腿堡,10位)[doge]
【回复】回覆 @做面包的Even :塔斯丁是用电热面火炉烤的,是上下火抽屉电面火炉电热面,火炉是不关门封闭炙烤、晒烤的,电热面火炉有抽屉、升降式、上下火、只有上火这几种的,除了电热面火炉还有燃气火炉,UP合硕肉铺用的是燃气抽屉火炉烤美式熟成牛扒,这种火炉一般酒店厨房、扒房、烧烤店、烧鸟屋、烘焙……都有,可以烤牛扒、鸭胸、乳鸽、培根、芝士、披萨、叉烧、锅盔、馕饼、鸡蛋灌饼、馍…之类的,价格就是尺寸小的便宜,尺寸大的价钱高一些,有很多种规格,网上有卖,酒店厨房用具市场也有卖CN丶Arthur:
这家的饼皮好吃,因为皮少了肉也觉得多了,但是薯条不行,可乐也就那样,小吃一般般,有营销成分,但是还行
【回复】我们这边的塔斯汀越来越过分了,21块一个汉堡+可乐,饼皮还好,肉比华莱士的还要少[囧]
【回复】回复 @蝉鸣不馋ing :小程序经常有活动啊,贼便宜,我都是6块钱一个汉堡
【回复】阿这,薯条很好吃诶,我觉得只略逊于汉堡王的粗薯条-SKULL丶:
塔斯汀前些年是专做披萨的,知名度很低,转型成汉堡后很成功,这几年分店数量一下子就多了。
塔斯汀的12元随心配套餐之前是可以选一个汉堡加一个大鸡腿的,不知道从什么时候开始就把鸡腿的选项给去掉了。
塔斯汀的广告有点尬,还循环播放。
二线炸鸡品牌最关键的问题还是品控和标准化流程的执行态度,离麦当劳肯德基还是有肉眼可见的差距。
只论炸鸡汉堡,塔斯汀这价格在麦当劳和肯德基不用券根本买不着。小吃方面还是麦当劳肯德基更为出色。
塔斯汀的新品看着很有创意,但味道嘛……
【回复】回复 @阿此喵 :穷鬼不是吃华莱士吗?[喜极而泣]塔司挺自己是舍不得吃的
【回复】它也不是转汉堡就成功的,刚开始还被华莱士打得鼻青脸肿,后来出了个中式系列,往汉堡里塞北京烤鸭、麻婆豆腐什么的,小火了一阵子尝到甜头了,就干脆改招牌写“中国汉堡”,才终于杀出来的。