吃苹果需要削皮吗？ 答案可能和你想的不一样
CtrlZei:
好。既然削皮会损失50%的维C，那么以后一顿吃俩苹果。
【回复】那样不就损失了100%的维c吗[doge]
【回复】回复 @fk_b_station :这不就是白吃吗？[妙啊]
Holly121:
不削皮，削了皮咬下去就没有清脆的咖嚓一声了！
【回复】苹果皮很香，去了皮就少了口感和香味，变成泡糖水的海绵了。
【回复】不考虑塞牙缝的话确实[doge]
【回复】回复 @肉肉小瓜子 :不同品种苹果不一样吧，我吃苹果一直都削皮切块吃，从来都是脆甜的
Spinich-:
一直是带皮吃，这又不是香蕉橘子之类的皮没法吃的水果，怕农药的那你们买蔬菜做菜咋做的，削皮以后再做吗[喜极而泣]
【回复】老坛酸菜和双汇都吃进去了，还怕苹果皮？进我肚子里去吧你[doge]
【回复】回复 @想戒掉B站 :有没有这样一种可能，那是果蜡
【回复】回复 @想戒掉B站 :你用手在脸上擦一圈都能擦出来油，苹果上有果蜡不是很正常吗
祈绯夜璃:
我削不削皮取决于这个苹果的皮口感怎么样，其次是当下能不能消皮
【回复】放久的苹果我就考虑削皮，主要是懒还有觉得苹果皮也好吃
【回复】对，偶尔心血来潮也会削皮，没什么条件就洗洗吃
【回复】确实是因为懒啊 懒的消
阿吉-董:
你说的我都懂，但我就是不爱吃苹果皮的那个味道[笑哭]
【回复】我就不一样了，我削皮但是我会把削的皮吃掉[doge]
【回复】回复 @阿婆次的额佛歌 :我也不一样，我用大门牙把果皮剃下来吃掉
【回复】回复 @阿婆次的额佛歌 :您好，这种症状多久了？
木须と柿子:
有多少人吃苹果是为了营养的？不就是图好吃吗？[笑哭]
【回复】对于不喜欢吃苹果的人来说，吃苹果只是为了营养，没错就是我。
【回复】回复 @蓝星逝梦 :我吃的很多食物都是为了营养[笑哭]，我并不喜欢吃
【回复】回复 @蓝星逝梦 :俺也一样。
我要吃统一方便面:
我不理解，人为什么要如此娇嫩，人的身体免疫系统远比你想的要强大，吃个苹果都削皮我是真的不理解。
【回复】我吃苹果是为了好吃，而不是营养！带皮吃我觉得大半人都觉得不太好吃，你这么在意营养的话建议去收苹果皮吃！
【回复】主要是口感更好而已，看个人的习惯吧
jntngbhn:
不削皮不行啊，不管是超市还是水果店还是水果摊买回来的苹果总有不好的，削完皮就能发现上面有不少黄色的坏点，运气不好的时候果核都有可能坏的甚至长毛，但是你闻不出来，只能说无商不奸了。
【回复】有没有一种操作叫做切块[妙啊]
【回复】确实，削完的话，看皮扔了浪费，可以再把皮吃了
【回复】有一些是里面心坏了，外面看不出来啊
圣琪露诺:
磨砂面的，整体都脆脆的苹果，吃皮没压力
亮面的，皮死硬瓤稀面的那种就……难绷了[doge]
【回复】果蜡是苹果自己产生的，没人闲的无聊一个个给苹果打蜡
【回复】回复 @简单的岩沙海葵毒素呢 :可能就和上面说的产地不同也有影响吧，我是山西的，我们这里种的不管是富士也好，国光也罢，还真没出现过光面坏的多这种情况，但是光面确实不如磨砂加纹路多的甜分高
【回复】回复 @小富贵的大嘴巴 :我之前偶尔买到表皮光亮能刮出腊，里面黑烂了的苹果，所以现在一般偏向买磨砂面的，用刀刮不出表皮似白蜡的苹果。
这里指平常红苹果，其他青苹果之类不常吃也无法评价。 此仅代表个人观点及经验之谈，况且受限于售卖地区、产地、品种等多方面因素影响[吃瓜]
元素行者:
首先在老师的角度看，科学技术进步，保鲜剂之类的使用是没问题的。
但是到下面的人还有使用的过程，是否能具备这样的技术能力，大家会打一个问号和怀疑的态度。主要还是不良商家把市场环境给搞坏了。
劣币驱良币就是这样
【回复】一些危害性农药都不在生产了，安全的保鲜剂更便宜，成本低
【回复】回复 @不是你的李逍遥 :那你的意思是要削掉大部分苹果？只吃靠中间的部分？[笑哭]
【回复】我不觉得农药会渗透不进作物表皮，。洗干净的表皮怕是比果肉里的农药残留都少
春虫虫_RicccH:
水果不洗不能直接吃，自来水不能直接喝，为什么水果用自来水洗一下就可以吃了[doge]
【回复】因为农药在水洗后稀释到几十到几百倍一下，至于自来水，洗后苹果残留的自来水也比喝一口少几百倍[doge]
【回复】回复 @玛丽想在隔壁 :实际上现在苹果打农药的量已经很低了……
基本上只在特别小或者开花的时候打点药。
为了苹果颜色美观全程都是套袋。。。
我老家种的苹果树地里干活累了就是直接摘了擦一擦就吃了[笑哭]
【回复】回复 @勺子有点烫嘴 :哪里看到的，如果是论文还能信一下，营销号就算了。
Trnmputin:
李老师怎么避免挑到果核黑的苹果 它外边很正常
【回复】有一次我吃梨的时候，发现里面的果核开始发黑了。
那次我发现，果蒂的那个地方好像有伤到过或者被虫过。
【回复】霉心病。这个能分辨的，苹果皮是白的，然后某个皮略发黄，掰开里面肯定是黑的，坏了的。如果你没注意，那就通过口感分辨，有蜂蜜味的里面十有八九是坏的。里面病变的要比正常果子甜，至于具体什么原因造成的，这就不知道了，感觉跟气候和药没打到有关系。
【回复】回复 @upupup23 :哎 去了解了一下 大致说是这些果是压仓货冷库了放久了
翻滚吧大西红柿:
洗洗就吃，一点没事儿。另外葡萄皮，葡萄籽，石榴籽，西瓜子，我也从来不吐，[滑稽][滑稽]
【回复】石榴籽我还是吐的[笑哭]
【回复】现在苹果没有往上打蜡的了，苹果梨油桃这样的水果皮上自身就有一层保护腊，是果腊，自身的天然保护剂防止虫子啃，果子在树上自然成熟之后，这层果腊就会脱掉，吸引鸟啊，虫啊之类的吞吃果核，帮助传播繁殖！
另外，工业腊，你以为很便宜啊！有异味不说，全部封上工业腊，苹果怎么呼吸，不能呼吸就会烧心，虽说库里温度低，那也是照样烂！
顶多用点保鲜剂，但那是水溶性的洗洗就没了！
再说农残吧，刚结果的的时候会打药，防虫灭虫嘛，正常！然后果子定型之后呢，就开始套袋子了，一直到长大成熟都有袋子保护，还有个屁的农残！有也都分解完了，梨，桃，都一样的！
都没见过苹果树的人，还说个什么劲儿呢？[OK]
【回复】回复 @plainsoak :打一层蜡的钱够买一多个苹果了大哥，这不是本末倒置了么？卖苹果还亏钱
假如在冬夜一个旅人:
不是怎么那么多人杠呢，人家好好科普你要削就削呗
没心没肺的快乐人:
问这些问题或者在意这些问题，不如早睡早起，知足常乐，少生气，少嘚瑟本来穿厚衣服非要穿的少少的感冒玩，之后喝点热汤所谓的好了其实其他病的诱发有了。这些注意力能得毛的病。
木须柿子酱:
苹果皮蹭牙的那个声音那个感觉我瞬间就是一身鸡皮疙瘩
