如何做一杯好喝的大都会cosmopolitan

romman:
首先确认up主讲解的很好，其次想补充一点点…我咨询过美国的调酒师，再加上原作者在酒吧圣经上说的话，他们统一说到"蔓越莓果汁"的浓度问题，这杯酒做出来应该是偏深红色的。在美国可以买到百分百浓度的优鲜沛蔓越莓（现在tb也能买到），而且百分百浓度的蔓越莓汁特别酸（真的…不亚于柠檬汁酸度）根本不是咱们常见的28-35浓度的那么水还有甜味……

【回复】那就对了，我查到的资料也是显示蔓越莓汁应该很浓才对，但是我一直觉得很水，原来是是这个问题！非常感谢
【回复】我在尝试使用百分百蔓越莓汁的时候，因为酸度很高，会降低一点蔓越莓果汁的量和青柠汁的量，这样其他两种原材料味道也会稍微更突出一点。这杯酒用了三种柑橘类水果，蔓越莓果汁大部分用来调色…（别杠，你对，这是原作者说的）
【回复】回復 @猎户座特快列车 :能给个链接不，靴靴[妙啊]
Se44n:
我个人的做酒风格和你还是区别很大，导致和你的配比也不一样，不过就不赘述了，视频做的很用心，已投币[热词系列_三连]

【回复】每个人有自己的理解最好了！我只是希望大家不要拿到配方就做，需要多思考为什么
花生红茶:
讲的太细致了，第一次这样深入理解一款酒，up太棒

东南沿海金城武:
柠檬伏特加好评，但是我认为蔓越莓汁主要是提供颜色，所以我会减少这杯酒的蔓越莓汁用量，让他变成稍微甜一点的酒。牺牲蔓越莓汁本身的风味

【回复】这个没问题的！我的只是我自己的理解而已。如果每个人都有自己的理解那就最好了！
问今是何世-:
我以前自己跳过这个 伏特加用的斯米诺红感觉有些苦味[喜极而泣]

【回复】我也是这样，家里没有柠檬伏特加就用了斯米诺，喝出来也是有苦味并没有那么酸甜，我自己是40ml伏特加和蔓越莓汁，15ml青柠汁和君度。
卡尔里拉比麦卡伦好喝:
现在来会看博彦离职真的可惜 真的好细致

账号已注销:
这杯酒的翻译是误译吗？metropolitan是大都会，cosmopolitan是世界主义者才对

【回复】两杯都叫大都会，这杯怎么翻译的我的确不太清楚，但是咱们不能为了这种小问题，而把这杯叫一个大众不清楚的名字，我觉得不太合适。通常还是叫cosmo就可以了
_imba_:
看到这杯酒我才意识到之前的翻译题是干嘛用的了

【回复】那个是硬性的考试内容，不过有历史资料的辅助的确会更容易理解这杯酒
一杯金汤力烦恼快远离:
来给一个反馈吧，既然评论区提到蔓越莓汁浓度问题，我又买不到高浓度的蔓越莓汁。。那好办，像煮糖浆一样把优鲜的蔓越莓汁煮浓就行 非常好喝，甚至可以忽略是用柠檬伏特加还是普通伏特加的问题

【回复】回复 @鸦丿隐 :酸，所以可以少放或者不放柠檬汁，还觉得酸可以减少用量或者补糖浆
【回复】回复 @33407140218_bili :不会酸吗？我看100%的蔓越莓汁很酸啊[笑哭]
【回复】回复 @鸦丿隐 :酸甜可以再用柠檬汁和糖浆微调
HuaCheng丶:
那如果改用柑曼怡的话配方是不是就要改变一下了

爆珠雨烟:
能不能出一个鸡尾酒究竟计算公式教程[tv_doge]

浅唱唱现在很困:
这个系列教学太棒了！满满都是干货！希望继续更新下去！

热心市民秦先生-:
不错不错，讲得很详细[打call][打call][打call]