厨师长教你：“油焖小龙虾”的家常做法，香辣入味，越吃越过瘾

sunnykern:
其实做菜不必完全按照菜谱来，放啥香料放多少调味品可以灵活调整，自行发挥。最后你会发现，还是他吗按菜谱来做才不会翻车[藏狐]

【回复】菜谱教你怎么做，你按部就班，但是它并没有讲这么做的原因，等你做的时候发现忽略了一些细节，最后做出来你才明白那些要做步骤的原因，然后你就翻车了
【回复】重要步骤了解就不太会翻车
【回复】回复 @欢欣之意皆为你 :就跟我学车一样，你要先这样在那样，看那个看那个，我压根就不知道这样做的原理或者目的是啥，教练只会跟我说，你按这个做，包你过
阿历简東拿:
“三剪一扯”已经成为评判小龙虾摊主是否专业和热心的唯一标准[妙啊][妙啊][妙啊]

【回复】我上班的外卖店一天150斤 ，谁有空弄这个直接洗虾粉洗好，再洗几次进冰箱[妙啊][妙啊][妙啊][妙啊][妙啊]
【回复】成都小摊摊都会给弄的，不懂还会给你“科普”
【回复】成都的会帮忙处理好，而且手速超快
无人知晓的空气人偶:
你是咋没呢？ 蒜蓉，你呢？ 油焖，你好香啊， 你也是。

【回复】“等待着那将要盛装出场的未来”
【回复】就是有点暖和[doge][滑稽]喝了酒全身上下红通通的[doge]
萌纳尔:
我和我女朋友都是第一次做小龙虾，她竟然一点都不怕小龙虾会钳到她！两只手一下子把小龙虾的头拧下来了，再然后把两只钳子掰下来了。此刻，我真的觉得她好勇喔！我只能…在旁边抽虾线刷虾尾。她把小龙虾的头和钳子都拧完了，和我一起把剩下的“活”也干完了…[微笑] [微笑][微笑]看了王刚老师的视频，我也要麻溜的处理好小龙虾。小龙虾：加油，你女朋友手劲真大！我都没反应过来头都被拧下来了。[鹿乃_awsl]

【回复】你为什么要把活加双引号？
【回复】回复 @谁敢封我的号 :你仿佛开车了，但又没完全开
【回复】回复 @谁敢封我的号 :她把小龙虾的头拧完后，我才刷了不到三分之一的虾尾。哈哈哈哈哈哈[害羞]
酸萝卜别吃van:
王刚老师教得都是正宗的做菜，但是我们家里面肯定不可能完全达到，比如宽油、行星发动机、不认识的中药材（香料）。不过就算减去一些步骤依然好吃，我妈都说我做的菜从难以下咽进步到可以入口了[笑哭]

【回复】你在哪里，机票钱打过来，有时间我勉为其难过来品鉴一下[doge][doge][doge]
【回复】火候和宽油肯定差点，但是香料，在沃尔玛都能买全，别说淘宝了
【回复】其实在家，八角桂皮香叶这三个就够咯，可以的话炖肉放点白芷小茴香草果。其他不认识的千万不要放，有一次丁香放多了，就有很重的味精味。
大童话家小贝拉:
看到虾虾被剪掉脑袋我就。。🤤🤤，虾虾那么温柔🤤🤤，我真的哭死🤤🤤

【回复】眼泪流错地方了姐妹[doge]
【回复】你的泪腺长的地方有点奇怪
【回复】泪腺和唾液腺长反了喂！
是紫苏桃子姜呀:
来早了 大家找个位置坐吧 💺💺💺[doge]💺💺💺 💺💺💺💺💺💺💺 💺💺💺💺💺💺💺 💺💺💺💺💺💺💺 💺💺💺💺💺💺💺 💺💺💺💺💺💺💺

【回复】💺💺💺[doge]💺💺💺 💺💺💺💺💺💺💺 💺💺💺💺💺💺💺 💺💺💺💺💺💺💺 💺💺💺💺💺💺💺 💺💺💺💺[藏狐]💺💺
【回复】💺[奋斗]💺[doge]💺💺【罗小黑_可可爱爱】 💺💺💺💺💺💺[妙啊] 💺💺💺💺💺💺[歪嘴] 💺💺[捂眼]💺💺💺[星星眼] 💺💺[微笑]💺[脱单doge]💺💺 [12周年]💺💺💺[藏狐]💺👴
【回复】💺[奋斗]💺[doge]💺💺💺 💺💺💺💺💺💺💺 💺💺💺💺💺💺[歪嘴] 💺💺[捂眼]💺💺💺[星星眼] 💺💺[微笑]💺[脱单doge]💺💺 [12周年]💺💺💺[藏狐]💺💺
抬起头仰起脸:
为了那点红油我把老干妈里的油全倒出来了，希望我妈不会发现[doge]

【回复】倒点食用油到老干妈里就行了[doge][doge][doge]
【回复】回复 @美国大总统比利海灵顿 :你可真是个小机灵鬼呀[藏狐]
梦想与现实的距离:
作为厨师的我就喜欢看王刚，别说了，偷师了，我去做小龙虾啦～

【回复】作为小龙虾的我就喜欢看王刚，别说了，泪目了，我去锅里啦~
【回复】回复 @Kero木木 :你是十三香那锅，还是蒜蓉，还是油焖？[doge]
【回复】回复 @Kero木木 :哈哈哈哈
君子-和而不同:
[疑惑]吃小龙虾不是主要为了嗦个味儿？！弹幕那些说这个做法营养流失的什么的是认真的么？[来古-注意]

【回复】合着非要跟那几乎看不见的极少数的一两条弹幕对线么……[疑惑]
【回复】小龙虾营养不就是蛋白质么，蛋白质不就是肉么[藏狐]
【回复】又来了，不会屏蔽非要在评论对线的人
无人知晓的空气人偶:
未成年小龙虾请在蒜蓉小龙虾的陪同下观看。

最喜欢派蒙拉:
吃不起小龙虾了，王刚老师讲讲土豆洋葱怎么吃吧！这个我学了吃不起不是干馋么？

【回复】建议吃金针菇，可以循环
【回复】回复 @实在想不出叫什么啊 :rnxr[doge]
【回复】有茄子土豆的【厨师长教你：“土豆拌茄子”的家常做法，味道很赞，先收藏起来-哔哩哔哩】https://b23.tv/TBhnzt
高远球下网了:
大家都不会挂科！[OK][OK][OK]期末考试必拿捏！

【回复】祝大家考试一次过，不幸要补考也一次过，不幸要重修的明年也一次过，不幸后年重修。。。离谱[辣眼睛]
【回复】可是，我们最后一门考试要到7月
云狗君:
节约癌晚期每次看到王刚哥把锅拿到边上来加料都想把火关了节省一点煤气[笑哭]

【回复】，煤气省那点钱还不够反复开关带来的灶台寿命损耗大呢
【回复】作为一个专业的人告诉你，大多数店里营业时这种灶就算不炒菜也会留一点点明火（大概比一个打火机的火大点那种），要炒菜了直接开气阀开鼓风机，简单快捷，根本就不关完的[吃瓜]，下班时才完全关完
【回复】你见过一次这玩意儿开火就知道为什么不关了[嗑瓜子]