喝了云南的牛奶，我才发现牛奶和牛奶之间得差距这么大！我感觉以前喝的都是奶兑水了😭

我的小鱼你醒嘞:
欧亚，蝶泉，雪兰，云南人现在家里买牛奶就买这几款

【回复】我们这就是来思尔，因为厂离我们就十几公里，牛奶都是我们本地人自己家的
【回复】来思尔，本地的每天都可以喝到昨天生产的牛奶[doge]
黑一皮:
乍甸距离个旧城区不到十公里，距离大屯工业区也不远，也并不是森林农场的形式。不吹不黑，我只是讲事实

【回复】回复 @麋鹿专家 :咋滴，最后十年不打算喝牛奶了？？
【回复】但是好喝。不吹不黑，我只是讲事实
【回复】从小喝到大[打call]如果不出意外，打算喝到90岁
一知黑守白一:
个人最喜欢欧亚，欧亚各项指标都不出众，但是喝起来就是有浓郁的奶香味，口感也比较醇厚。其次来思尔也不错，蝶泉被新希望收购后和雪兰一样拉，乍甸更拉（本人在蒙自工作了10年）。

【回复】回复 @我一贱你就笑啊啊啊 :光明也不错啊，我是云南的，因为云南本地的奶就很好，所以很少买外地品牌，UP主视频里推荐的这几个都还是靠谱的（乍甸大瓶这个没喝过不评价，原来在蒙自喝过乍甸小袋和小瓶的、包括酸奶，都比较差，但是再差都比蒙牛伊利强[doge])，各人口味不一样，欧亚来思尔你可以买了试试看。
【回复】纯牛奶我喝不惯，喝过的种类也不多，但是唯独喜欢光明的新鲜牧场，有没有什么口味上比较接近的推荐一下？
【回复】回复 @无约而来233 :盒装不行，要袋装欧亚，我试过袋装盒装喝起来差很多。
MonOath:
欧亚真的好喝 去过遇云南之后喝过一次 后来就一直喝欧亚 真的很香浓

【回复】回复 @夜の修罗 :几乎所有的牛奶都是奶粉兑出来的
【回复】回复 @夜の修罗 :牛奶都是奶粉兑 只有这样才能保证安全稳定 鲜的品质无法稳定[吃瓜]
【回复】欧亚，家里有个亲戚以前在欧亚厂里，说欧亚牛奶都是奶粉兑出来的。。。
ZenCausal:
欧亚还不错，不过作为云南人，最喜欢的还是乍甸的鲜牛奶。我因为有事情跑遍大半个中国，基本都尝遍了当地的鲜牛奶，但试了这么多，还是觉得乍甸的鲜牛奶最好喝，奶香味最浓，喝起来感觉蛋白质和脂肪等等的比例是最好。只不过因为保质期短，乍甸的奶基本只能在云南省内流通，所以云南省内的没有喝过的或者外省来云南的，可以找一下试试看[OK]

【回复】老家乍甸的，以前晚上没事就去奶吧喝牛奶
【回复】主要是我们乍甸牛奶基本都是巴氏奶，长时间运输得冷链，成本高，但奶是真心好喝啊！！我除了在外边读大学的几年，都是喝乍甸牛奶！！[星星眼]
【回复】森林牧场的鲜奶最棒[支持]
南支涡:
其实云南的牛奶比那些进口牛奶强多了

【回复】回复 @夏洛克十三 :星巴克在国内的咖啡全部用的是云南的豆,所以说一堆上海傻小资,喝的云南的咖啡当进口的,还一边骂着云南的咖啡豆,哈哈,星巴克老板笑看这群交智商税的。
【回复】回复 @沙粒哇啦 :老星可是十足的奸商, 过期食品都能卖给你，怎么可能用进口贵的咖啡豆.
【回复】回复 @契合2026 :辛鹿、后谷、景兰、中咖、曼老江都挺好。个人感觉辛鹿性价比比较高，也可以去看看其他up主测评，有咖啡豆，挂耳咖啡，速溶，每个人口味不一样。
椰子味柠檬汁:
牛奶不是香浓就一定好，不香浓就不好。是由加工是工艺决定的。没有经过加工的牛奶脂肪颗粒很大，放置一段时间或者加热后都会形成一层厚厚的奶皮，这样的牛奶看起来会更黏稠。加工的时候会把大颗粒的牛奶脂肪打碎成小颗粒，使得脂肪不容易上浮，牛奶会变得不如以前“黏稠”（现在你买到的牛奶都是加工后的，所以有些人会说怎么没有那种小时候香浓的感觉就是这个原因）。香味物质一般隐藏在脂肪中，所以脂肪含量越高香味越浓，如果一味的追求香味的话，提高脂肪含量就行。此外，加热温度也会对香味有一定影响，牛奶在加热过程中脂肪的风味会有所释放，特别是奶加热后其脂肪风味更加自然醇香，但温度过高会使牛奶中的营养成分有所流失，所以六七十℃温热就行。（想喝好的牛奶有条件的话，超市里面买自己近的厂家的7天左右低温冷藏的巴氏奶就行。一般大的950ml那种屋顶盒一般的十多块，好点的二十多三十一盒。按每100毫升价格算下来都比买伊利蒙牛的常温奶划算）

【回复】回复 @高骨头 :[藏狐]均质化工艺了解一下，通过分离牛奶中脂肪然后打碎，再根据比例兑入牛奶中，正常比例就是全脂牛奶，少的或者没有的就是脱脂牛奶，另外牛奶脂肪和蛋白浓度不一所以才有工业化调整啊，另外就是还有一项工艺就是闪蒸蒸掉牛奶中水分提升蛋白质含量，高水准才能挣钱，再加水当便宜货嘛，另外奶粉兑水现在已经标明出是复原乳才行，你养牛的是工厂管理嘛？是工厂机械操作人员嘛？另外养牛的就代表懂工业化产品的选择吗？
【回复】喝奶行家～现在的奶制品加工工艺细化也不全是好事，均质后不容易沉淀分层，但是破坏了风味；非均质的奶即使浓度不是很高也保留了原生态奶香，有小时候的牛奶味道～超高温瞬时灭菌之类的保存时间长，但是营养成分，活性酶类比起低温巴氏奶就差很多～
【回复】回复 @高骨头 :为啥要锅糊 巴氏杀菌不需要煮沸啊
林一舟舟舟:
欧亚的纯牛奶雪兰的酸奶！我家里常备！我妈不爱酸奶都喜欢雪兰！欧亚的香醇我妈也能喝出来！有次我没去买，我妈买了别的，回来我说这个不好喝，我妈说不可能，然后那个喝完又买了欧亚回来我妈说确实欧亚更好喝…还有大理牧场的鲜奶，但是保质期很短小镇子不进货，只能喝点欧亚了[doge]还有古城纯牛奶和天润酸奶实测好喝，不过我们这也买不到…

【回复】回复 @林须臾QAQ :哈哈哈可能是口味不一样，我觉得古城的口感和我小时候喝的鲜牛奶很像
【回复】回复 @林一舟舟舟 :我感觉古城挺难喝的[笑哭]
雄关如铁从头越:
蒙牛伊利真的还有人喝吗，我从三聚氰胺之后再也没喝过。我一直喝欧亚。

【回复】比如我老家一个北方小城市，只有蒙牛伊利卖
【回复】回复 @胡七灯吃鸡 :假设没有别的牛奶了，就不喝
【回复】霸权竞争，用推头费打压同行。
换个心情多笑笑:
蝶泉牛奶也好喝啊，来思尔的话我喜欢喝他们的酸奶

【回复】回复 @阿不知道取什么ID :来思尔是广西皇氏旗下的，也是大理农校的校企[doge]
磬茯苓:
虽然但是，看到你把牛奶弄撒真的会血压升高[藏狐]

清水炖鸭:
一个注意点，大家如果买牛奶会在意牛奶的蛋白质含量的话（比如我），要记得看牛奶的蛋白质含量时要注意一下单位，像视频中那个36克的含量指的是一整瓶，但平常一般的牛奶中是以每100毫升牛奶含多少克蛋白质。如果换算的话，这一瓶是1千克=970毫升，再36/970大概每100毫升是3.7克左右蛋白质含量，这个含量其实也挺不错的，像蒙牛伊利（普通装）每100毫升大概是3.2克，但像特仑苏这种也达到了每100毫升有3.6克（但是味道就~）

不要喝我的可乐就行:
雪兰的初心酸奶 我每天午饭后都要买一个 太好喝了 我喜欢往里面加一丢丢水 喝起来不会太稠[羞羞]

知足常乐等于幸福快乐:
可惜在外省买不到云南本地牛奶[大哭][大哭]从小喝到大，不像某些牛奶像兑水的。

【回复】纳尼，我以为云南的奶到处都有呢[喜极而泣]
【回复】是啊！在家想喝！自己挤！
不喝白开:
云南奶只有乍甸是天花板，其他的不敢恭维。昆明土著

【回复】回复 @秦时雪初霁 :！！还有这个牌子？
【回复】弥勒的云牛牛奶也很不错～
【回复】乍甸奶真的天花板！！[星星眼]