腌茄子的季节到了，自己在家做，香辣开胃，简单美味又好吃

脚踏肥鸭:
这个吃过，我们这边也有人腌这玩意，不过我不喜欢咸的东西不管什么吃的，尤其是内蒙人特别喜欢吃咸菜疙瘩，黑黑的东西，好几个内蒙同事和我说特别好吃让我尝尝，差点没给我整吐了，不是一般的咸，在不想碰那玩意。

【回复】南方人？我也是南方人，不过喜欢吃咸特别小时候，现在口味淡了而且更包容
【回复】哈哈，我觉得新鲜的用油浇一下超好吃，腌过之后有点酸酸的味道，没有当时的好吃，不要放太多的盐，不会太咸
也许是菌群爱好者:
终于有一个没有油的茄子食谱了。[给心心]