怒买5斤香菜！看能不能逼自己爱上它！

北嶋徹:
香菜叶子大约有40多种化合物。其中82｛bf｝是醛类，17｛bf｝是醇类。这些醛类化合物主要是由九碳与十碳组成，这是香菜强烈气味的主要来源，对于某些人来说这就象是“肥皂味”。肥皂和清洗液中也有类似醛类成分。某些甲虫（如椿象）当受到攻击时，可从腹部顶端释放出大量含有醛类化合物的毒雾喷向攻击者，所以有些人对于这种味道还是很排斥的。调查数据显示，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，形容其如同肥皂。研究发现，SNP遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例，不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因。而这是一个已知的用于检测香菜中的独特气味的基因。讨厌香菜是有基因基础的，这也是为什么不是所有人讨厌香菜。所以，不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情，可能是基因在作怪。

【回复】一次性吃太多真的像肥皂[笑哭]，但放一些到牛肉羊肉里面真的很香[哈哈]
【回复】我对青菜类基本都不讨厌，除了萝卜。看见有很多人讨厌香菜或者胡萝卜，却很少看见有人讨厌萝卜。不是胡萝卜，是那种甜辣又带有臭味的萝卜。特别害怕！就没有同类人吗？
陈渡渡look:
可我真的好爱吃香菜！我嗦粉 吃饼 火锅 糯米饭 拌饭 拌土豆 卷饼 任何能放香菜的地方我都喜欢放很多香菜次

【回复】我请你吃香菜，你能请我嗦粉 吃饼 火锅 糯米饭 拌饭 拌土豆 卷饼吗？[脱单doge]
【回复】我吃面，半碗全是香菜，实在是好吃[笑哭]
【回复】我吃火锅的话，会把整颗的香菜下到火锅里，贼啦好吃[嗑瓜子]今天喝羊肉汤，喝了2碗，里面一共放了将近半碗的香菜，把饭店老板心疼死了[doge]
-伍心:
等我有钱了，我就把全世界不喜欢吃香菜的人聘用来种香菜[羞羞]

【回复】信不信我这个不吃香菜的弄死你[生气]
【回复】回复 @头头很大 :加上我[生气]
【回复】然后给他们的工作餐是螺蛳粉[doge]
我看楼上有病:
香菜可太难吃了！ 不小心吃到嘴里都想吐。关键我周围人说我挑，我也不过就是配料表里的葱姜蒜醋香菜芹菜番茄酱沙拉酱甜辣酱都不吃而已

【回复】采访一下，怎么活到现在的[doge][doge][doge]
【回复】好家伙，口味真清淡啊[doge]
南酱的pink:
不讨厌也不喜欢，但是可以吃，有的时候觉得它很鲜 和我一样的举手[大笑]

【回复】特别是放汤里但不吃哈哈哈哈哈
Nigel_陆:
等你功成身就建议先把你家欠的钱还上[OK]

叁月时柒:
俺们家都是薅碎了拌点酱油醋糖盐香油吃的，俺家三人能吃一盆，就废旧手机换的不锈钢的那种[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】从地里薅一盆的芫荽洗干净拌上面粉还可以蒸着吃在攉些蒜汁浇上去（跟蒸榆钱叶子或洋槐花似的做法）也挺好吃[OK]
【回复】饭店了饭点了。吃火锅。
可燃点人美心善:
我从小到大一直迈不过苦瓜这个坎儿，不管怎么弄都不行[笑哭][笑哭]

【回复】我是迈不过茄子这个砍，一吃茄子就想吐…
【回复】我是迈不过胡萝卜难道坎，不知道为什么感觉红萝卜有一股怪味[doge]香菜，芹菜我完全没有问题都能吃[doge]
【回复】不喜欢吃菌菇类，会有一种反胃的感觉，有一次直接吐了
我好像惠了:
我对香菜有阴影（虽然我就没喜欢过），我有一次回老家，就在那里帮忙择香菜，然后我妹妹的头上飞上了一直臭屁虫，我就拍了一下，结果它没死！它没死！！！[热词系列_知识增加]然后它跑了。。。我就觉得手有点湿漉漉的，然后去问我妈，我妈告诉我，那是臭屁虫的尿，而这不是让我崩溃的点，让我吐出来的原因是，它和香菜一个味道[捂脸][捂脸][捂脸]

【回复】[大哭][大哭]小时候感觉那种特别老的青苹果味道的糖也差不多这个味道[大哭][大哭]
机械羊咩咩咩:
我不喜欢吃香菜，所以唐尼是我的…[脱单doge]

【回复】回复 @是夕雪哒 :[脱单doge]
理安lian:
一次性吃太多香菜连喜欢的人都受不了，不喜欢吃的一次性吃太多怎么可能会变喜欢？理解不能[疑惑]

【回复】因为长辈都说不喜欢吃习惯就好
罪羽c:
味道比较特殊的三种蔬菜:香菜，折耳根，芹菜。我只吃的来芹菜！折耳根是最讨厌的吃一口必吐还要去漱口[doge]香菜也是吃必吐！

【回复】回复 @罪羽c :哈哈哈哈，不太想尝试了
【回复】回复 @三十是夺命的狼 :折耳根又名鱼腥草，特别腥，一口必吐刷牙
【回复】芹菜是中药味，我特别喜欢中药味道，香菜是臭屁虫的味道，就是那种把我熏的能窒息而死的虫子味道，折耳根没吃过
你想笑吗嘛:
我也跟南南一起立个flag：功成名就时，一定把世界上所有的香菜地都踩烂

【回复】这话和我以后功成名就后逼着所有不爱吃香菜的人一天一斤一个道理。
【回复】自己不喜欢别人也不能喜欢？
【回复】放心 比他有钱的都做不到消灭香菜 👎