【我是不白吃】41 章鱼小丸子上的“木头花”是什么?
北辰のdio:
今天我要吃章鱼小丸子[doge]
主料2人份
鸡蛋2个
水380克
低筋面粉200克
辅料
章鱼适量
卷心菜适量
泡打粉3克
步骤1
1.把鸡蛋、水、低筋面粉、泡打粉和水搅拌至没有颗粒
步骤2
2.包菜洗干净切碎,章鱼切小块,焯水几秒立刻捞出。
步骤3
3.丸子盘烧热,刷上油,确保每个角落都刷到油,这样不容易蘸,更方便翻面。锅烧热后快速倒入面糊,放入包菜和章鱼丁,要好吃就要多放菜和章鱼。
步骤4
4.因为丸子比较多,动作一定要快,不然面糊就凝固了。如果动作不够快,可以把面糊倒几个坑位后就放菜和章鱼。
步骤5
5.全部放好之后再接着倒面糊,倒到外面也没关系,这样做出来更圆更饱满。
步骤6
6.面糊凝固,底下有硬壳后,用竹签把外面多余的面糊塞进坑位里,翻面。如果油不够,可以再刷一点油,虽然油多不利于健康,但是可以把丸子煎得更焦脆一些,口感更好,根据自己喜好来吧。
步骤7
章鱼小丸子怎么炒
7.最后挤上沙拉酱、照烧酱、放上海苔肉松即可。传统章鱼小丸子是加海苔和木鱼花,但是我们家两个娃都不爱吃木鱼花,所以我用的是肉松
【回复】你复制的时候也看下啊[笑哭],还是说你真有两个娃?[疑惑]
【回复】回复 @一只假bili :十六夜咲夜和GIOGIO啊[doge]
【回复】请问我用迪亚波罗做行吗[doge]
泽の玥:
朕突然诗性大发[热词系列_知识增加]
章鱼小丸子啊,针好恰,针好恰呀,针好恰[热词系列_skr][tv_doge]
【回复】等等我好像作错诗了[囧]
北辰のdio:
算了,今天的视频没法评论,这里补档[doge]
瘦肉 450克生抽 8克老抽 8克盐 4克砂糖 40克食用油 18克
步骤 1
把里脊肉肥的部分去掉,顺着纹理切块
步骤 2
沸水下锅煮约1小时,用手可以撕开即可。捞起来晾干
步骤 3
装到保鲜袋里,我套了两个袋子。用擀面棍擀,或者敲打,感觉差不多了
步骤 4
还有个别大块的用手撕一下,放到面包桶。加入生抽 老抽 盐 糖 食用油
步骤 5
调“肉松”功能,一个小时。(没有肉松功能的用“果酱”功能,是80分钟,也可以)
步骤 6
倒出来晾凉就可以了
【回复】当时我看评论稿件关闭了,看完就去看别的番了,突然脑子一热翻到了前面的评论区,果然有你
今天我准备了新的东西对付你
去吧,替身球!
(`・ω・´)― ――([黑洞])
【回复】有谁知道为什么不能评论吗?
屑老板的奇妙死法:
朕突然诗意大发
鲣鱼干呀真坚硬,隔到牙齿不要命
木鱼花呀真好吃,好吃好吃真好吃
【回复】好!陛下果然文采斐然,另古今多少文人骚客无地自容阿!!!
迦勒底第一偶像爱酱:
难怪之前热评被会人家喷,合着自己复制百度做法。那个漏洞那么多
浣溪ぃ:
早该关了,这些无脑评论,集集都一样,一点新意都没有。失去了评论本该有的价值