正宗广式红豆沙做法，口感香甜细腻，3分钟学会，放一年都不坏！

凯Vlogchannnel:
红豆馅： 1000g红豆 2000g水 黄油400g 麦芽糖480g 白砂糖500g

【回复】这个配方的油和糖太多了。我喜欢少油少糖的，吃了没那么容易胖。
烟禹楼台1:
一些搞笑的弹幕：真讨厌，这个甜品热量太高了。 无语子，既然怕热量，那干嘛要吃这些。

星座大:
试了，方子不错，油还可以更多些，跟市售的差不少油

【回复】之前做的用的都是用猪油[2233娘_喝水]貌似老人好像更喜欢这个味
【回复】回复 @天下万般兵刃丶 : 必须猪油才是绝配，一斤豆沙三两油，嘎嘎香[吃瓜]
【回复】回复 @天下万般兵刃丶 :猪油花生油都非常香。
星座大:
感觉不错，很多方子油是少一些，但跟莲香楼的比起来还是显得干，做蛋黄酥也不好吃。明天买豆来试试

白衣少侠蓝衣宫主:
红豆泡八小时 加水（一比二）大火煮，煮开后转中火，直至煮烂，关火，量凉 放破壁机打 打好后放入不粘锅，加入黄油麦芽糖白砂糖，中火煮开后转小火，需要一直搅拌防止粘锅 当豆沙不流动时即为炒好

碧湖因风皱面:
没有这么细腻，也好吃，就是搅拌千万别放水了，啊，炒到怀疑人生

【回复】确实，加水炒了俩小时，胳膊铲断，今天都不用运动了[无语]
请你喝蓝莓烤奶:
试过了，做出来的豆沙很香，无论是用来包汤圆还是用来作夹心，味道都很赞

一加一只氵冘梦氵奚:
感觉超级好吃[热词系列_吹爆][热词系列_三连]

躺客:
这个豆沙的油和糖比外面卖的还要多的多，非常的不健康。那还费劲儿自己做它干嘛呢？直接去超市买，比这个健康还省钱省力。

【回复】害，主要是，您要是不喜欢做饭，大可不用来美食教学视频，来这儿的都是享受做饭、愿意买好原料做美食的，就是不想去外面买工业制品罢了[抱拳]
【回复】1.比卖的好吃，2.比卖的便宜，3.健康放心
【回复】回复 @冬烛秋尽 :工厂做的成品馅就是工业垃圾，和自己炒的不能比。