一个人来吃68元的鱼蛙自助餐,没有社交就是纯干饭人,特辣特麻的锅底,老板上菜挺自觉,吃了三轮刚刚好

作者: 君在西安分类: 美食侦探 发布时间: 2023-11-24 22:58:46 浏览:1476305 次

一个人来吃68元的鱼蛙自助餐,没有社交就是纯干饭人,特辣特麻的锅底,老板上菜挺自觉,吃了三轮刚刚好

从前有个马猴烧酒:
坐标东莞 美蛙鱼自助单人去58一位 锅底38 也很便宜 而且很香很浓郁 蔬菜也是自取 蛙服务员上来的时候 还在跳[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】蛙服务员在跳?带着青蛙头套跳着上菜?[微笑],我要去见识一下!
【回复】我老家那本来有个49的牛蛙河鱼自助,绝对新鲜,端上来还在动,但是由于我们那人太能吃了,没过多久就变成了16块一斤,然后又没过多久就关门了[微笑][微笑]
【回复】回复 @猫妖996 :我的问题 我是想说服务员上蛙的时候 蛙还在跳[笑哭][笑哭][笑哭]
炎之男三っちゃん:
美蛙鱼自助,我都是只吃蛙不吃鱼,吃十二三个就完全吃不下了。

【回复】不建议吃太多牛蛙,现在养殖的密度太大容易病,就给池子里大剂量撒药,蛙肉里残留很多。
【回复】回复 @略略略wowu : [藏狐]蛙蛙变态发育。。畸形率很高的还有没进化全的蝌蚪啥的
【回复】回复 @在地球渡劫的日子 :这玩意很正常呀。野外的都有。青蛙是变态发育。三条腿有尾巴都正常的很。
七堇度年华:
很好奇君的打卡餐厅都是哪呀?在哪能看到?

【回复】这就不得不提到大学同学做的小程序“一顿”了,还能看到up主的探店倒闭率[吃瓜]
【回复】之前有个好心人做了个VX小程序“大V探店地图”你可以搜搜看
【回复】回复 @每天了解亿点点 :搜了下,很牛🐮
思南忽思北:
这我知道,老福美蛙肥肠鱼,离南大学城近,该说不说确实好吃,尤其是黑鱼,新鲜

【回复】回复 @思南忽思北 :明年?明天!
【回复】明年一起去吃[脱单doge][脱单doge]
【回复】离我家不到100米[嗑瓜子]
就是很爱吃素:
真的很羡慕君的基础代谢!可能是因为以前减肥把基础代谢搞坏了!吃一点就饱了真的好难过呜呜呜[委屈]

【回复】如果是节食减肥很容易代谢出问题哦,适当运动可以缓解的,再吃些山楂之类的会好些。我之前是在英国,住寄宿家庭因为吃的实在太难吃差点厌食。。。回家吃了一顿烧烤差点吐出来,跑去撸铁一阵子就好多了
【回复】每天坚持运动的话会有帮助的
无信仰的咸鱼:
一般这种鱼蛙火锅都是第一锅的时候最美味,后面加的肉煮出来的就差一些了,没那么嫩滑和入味。我没有一个人去吃过,一般几个人吃的话就和老板说好先多煮点,吃完就不加了。可能老板看你一个人也不知道你饭量第一锅就没煮多少,后面下的就差点意思了。

【回复】正常鱼火锅的鱼提前用盐和葱姜水腌制一下,再放淀粉抓拌上浆再下锅才嫩滑,后面上的鱼肉还是红色的,显然没处理,口感肯定老,再加上火力太大[吃瓜]
【回复】回复 @鼎脊大姥 :[tv_笑哭]鱼火锅从业者表示你说的没错,葱姜水白酒盐去腥,生分+蛋清 非常嫩
【回复】回复 @北望い今心 :怕啥呀,眼不见心不烦。到嘴就是肉,吃就完事了。[喜极而泣]
想离开浪浪山_:
晚上吃的重庆火锅,味道确实足,就是麻辣牛沾满辣椒太辣了,根本吃不下,最后放进番茄锅煮了一会还用茶涮了一下,还是辣的吃不了[笑哭]

【回复】我澄清一下,这层楼的楼主不是我们本地人[歪嘴]
【回复】我猜不是江西本地人吧[偷笑]
阿斯顿德克:
这灶台跟这盘子差不大多岁数,我有印象时起就有它,油里巴嗦的,总感觉抹不干净,炸鸡翅 ,又舍不下油,拍点干粉,变成了半煎炸,料酒腌过了,盘子还教我磕了个豁。

【回复】如果想洗干净灶台可以整点烧碱,记得做好防护,多老的油污都能给它褪下来[滑稽]
【回复】这鸡翅看起来很脆皮很美味🤤
是可爱的波波呀-:
吃了同款,我和君心有灵犀。[脱单doge]

【回复】回复 @鹩天之翼 :我吃的是成都的连锁品牌,蛙一刀。不知道山东那边有没有。[脱单doge]
【回复】和福州的开元齐庆很像,很好吃
如果丿你也听说:
上次吃牛蛙自助不知道为什么第一锅挺有味,然后再煮生牛蛙就不好吃了不入味

【回复】我吃美蛙自助的经验是,第一锅剩一半的时候就全部夹出来冷起,马上加第二锅,煮好了泡起让他入盐味。因为第一锅的时候调料味是足的,第二锅就少了些,而且煮的时间短了也会比较淡
【回复】回复 @哩味儿后浪 :才不是嘞,是因为没有盐味儿,真正的火锅底料是越煮越辣的,你让他给你加点盐,就差不多了
【回复】我感觉是太麻了,第一锅吃的比较刺激,后面麻的嘴已经感受不到美味了[笑哭]
分我一点头发吧:
我也最喜欢吃蛙蛙自助啦,一般我一个人能吃十多只蛙蛙+小凉菜+烫菜+两份鱼片,再多就吃不下了

【回复】你说话真的好可爱爱啊[初音未来_大笑]
【回复】我也喜欢吃,可惜一个人老觉得锅底费好亏[tv_委屈]
【回复】我也想吃。可惜我这里没这种自助
黑发是好文明:
煮牛蛙那块突然闻到很香的辣椒味,我以为味从手机里冒出来了,原来是舍友买饭回来了[笑哭]

嚛能歘:
老板也真是实在牛蛙鱼片也不限量,碰上饭量大的肉食动物真是赔到姥姥家去了

【回复】[doge]这种能吃的偶尔来一个还能做做宣传,而且这么能吃的百中无一,靠其他饭量小的食客就能抵回来
【回复】5,6斤饭量的哪个老板见了都怕,不过毕竟是极少数[笑哭]
【回复】回复 @啾也chuuya : 天天来其实也不怕[doge]除非大部分食客都是这种食量老板才会亏,大食量还能天天来更是白给老板打广告,说明这家店起码有一点特别突出,要么是口味,要么是服务,要么是环境之类的
卜卜卜卜卜巴比:
家附近有一家超级好吃的牛蛙黑鱼自助,但是比君这个贵了五十多[大哭]多人吃会更便宜,但是还是喜欢一个人去吃,黑鱼片是很薄很大的那种,牛蛙也巨好吃,超级超级超级好吃,🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

【回复】我们这就38算上锅底4个人吃45,就是去晚了黑鱼就没有了,就只有吃黄辣丁
【回复】回复 @卜卜卜卜卜巴比 :嗯,四川这种特别多,还便宜。
【回复】回复 @木クジラ :苏州这边
强尼银首:
我本来也是饭量大,很爱吃辣的人,尤其是蛙鱼火锅,但是为了健身减肥,这些都忌了[酸了]

【回复】回复 @四季民福烤鸡好吃 :主要是吃辣了便秘,便秘就导致睡眠问题,睡不好自然也无法训练了[无语]
【回复】吃辣其实和健身到没太大影响,避开高甜和大碳水就好
【回复】蛙鱼不都是优质蛋白质吗
永远41:
明天就去西安,家人们有没有什么推荐好吃的嘛,住钟楼附近[打call][打call]

【回复】大唐通易坊有一家鱼蛙自助叫重庆何乌鱼,我去吃了两次了,还不错~
【回复】私信问君,他如果看到会给你回复的[打call][打call][打call]
【回复】回复 @执剑绾青丝丶 :get!

牛蛙 自助餐 火锅 麻辣 鱼火锅 初冬时节·美食治愈季

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