肥瘦相间的墩墩肉加上辣椒和花椒的碰撞，把特殊的部位做出特别的感觉！

飞过海的心:
我很喜欢老四和师傅，但是，这些菜我只能看看[大哭]姑娘不吃辣，一次性干翻了俩师傅的95%的菜[笑哭]

【回复】我也不吃辣，就是看看哈哈哈
美食良夜:
肥瘦相间的墩墩肉加上辣椒和花椒的碰撞 一、食材准备 00:08 食材准备 肉切成小块 放入冰箱冷藏 二、配菜展示 00:19 配菜展示 茭白 苦瓜 小...

小刘不笨:
最大的败笔，切片之后再焯水，应该先焯水放冰箱再切再炒，要么直接炒生的，把皮剥掉不要就行，切片了再来，肉很水的[笑哭]

【回复】回锅肉是干香，要求做到肥肉不油，瘦肉不柴。这不是回锅肉的做法。
Top_完美:
猪肉皮上有点青色的印记，是啥情况？[2233娘_困惑]

【回复】这位朋友应该多去买几次肉[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
【回复】检疫合格证，正规屠宰的猪身上都有，一般是在屁股上，这个是坐墩肉，有章是正常的[doge]
Misyx:
坐蹬儿这个部位的感觉本来就很特殊[doge]

绵耳纪日:
开头切的那个菜是什么菜啊，有没有知道的小伙伴啊[吃瓜]

【回复】回复 @影外灯 :刚看了个开头就来评论区了
【回复】回复 @影外灯 :看到了，哈哈哈哈[doge]
无信仰的咸鱼:
花椒太贵了，舍不得放弄多，平时我做菜放花椒都是数到起放的，放个一二十颗就差不多了。[笑哭]

【回复】你居然放超过一掌之数[doge]
枫叔嘤俊潇洒:
吃菜就烦那种一口下去全是花椒，从头麻到头顶[doge]