太缺德！小黄鱼染色卖？！

红尘太平人:
近日，杭州上城区警方破获一起毒鱼（染色黄鱼）案，警方接到当地市场监管部门线索，对辖区水产商铺开展全面排查。经抽样检验，发现有三家水产商铺售卖的小黄鱼中检出国家禁止在食品中添加的碱性橙Ⅱ成分。

【回复】谢谢你讲解使（话说连着三条高赞都是你啊）
下次丕定无量白嫖天尊:
卖的是鱼，赚的是钱，缺的是德，坐的是牢

【回复】好长时间没见过你了，白嫖天尊[脱单doge]
䥯䆉䉱:
我昨天买的橙子染了红色[辣眼睛]剥橙子是时候拿卫生纸擦了擦，红彤彤的，根本不是橙子的颜色，那一兜的这样，有些商人为了利益不择手段

【回复】不应该呀，他要染色也应该是染黄啊，染红干嘛。 我觉得应该是其他的颜料粘上去。
【回复】橙子没必要染色吧，是不是袋子掉色啊
【回复】如果不是流动摊贩可以找去要个解释，不能接受或者没有解释就直接找工商，明确要求按法执行。如果工商那边和泥你就话里话外的提醒他们现在是网络社会[doge]
雪之约定MCl:
小黄鱼染色简易辨别法 1、泡水检验法 把染了色的小黄鱼放到水里，会发生色素溶解现象，水呈淡黄色；此外，用纸巾轻抹小黄鱼，会出现褪色现象。真的小黄鱼只有鱼肚处颜色较深，鱼背处颜色较淡，且不均匀。由于小黄鱼本身鳞片会产生自然的黄色素，但不会溶于水，用纸巾抹一下也不会褪色。 2、白醋检验法 一般给黄花鱼上色用的是一种合成色素——“日落黄”，其中含有铝元素，铝元素溶于酸，所以，用白醋擦拭染过的鱼颜色会掉，而鱼身上如果为自然色是不会掉的。所以用白醋是一种比较有效的方法。 3、查看鱼嘴和鱼鳃。 黄花鱼因身上有黄色得名，这种黄色在腹部较为明显，而健康鱼的嘴和腮的周围几乎是白色的。所以鱼嘴和鱼鳃部分颜色不正常的，就是染过色的鱼了。你也可以扒开鱼嘴，如果染过色，嘴里可能有残留的黄水。 4、黄花鱼不会太黄 黄花鱼的腹部虽然有明显的黄色，但色泽自然，并不是越新鲜越黄，且颜色深浅只与水温等因素有关。如果在阳光下观察鱼鳞，上面颜色均匀的肯定是染过色的。

【回复】一个无关紧要的小问题，“铝元素溶于酸”这句话不严谨，能用酸类物质检验是因为铝色淀中含有氢氧化铝。[脱单doge]
【回复】回复 @嘁叱咔嚓 :我不专业，不能乱说。谢谢
【回复】你好，鱼眼清亮的那种鉴别法适用吗？还比如鱼身粘液质什么的鉴别吗？
雪之约定MCl:
碱性橙Ⅱ 有机化合物 碱性橙2，又名柯衣定，是一种有机化合物，化学式为C12H13ClN4，是一种偶氮类碱性工业染料，是碱性橙染料的一种，主要用于棉、麻、羊毛、腈纶、皮革、纸浆、烟草、纸张、羽毛、草（或木、竹）制品和蚕丝的染色。由于碱性橙2比其他水溶性染料如柠檬黄、日落黄等相比，更易于在豆制品中染色，因此，一些不法商贩常用碱性橙II对豆腐皮和黄鱼进行染色，严重危害消费者的身体健康。 2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，柯衣定在3类致癌物清单中。 用途 合法 碱性橙2作为一种工业染料，主要用于纺织品、皮革制品及木制品的染色。用于棉、麻、羊毛、腈纶、皮革、纸浆、烟草、纸张、羽毛、草（或木、竹）制品和蚕丝的染色，并用于制色淀。 非法 由于碱性橙比其它水溶性色素如柠檬黄、日落黄等更易于上色且不易褪色,因此一些不法商贩用碱性橙工业染料对黄鱼等海产品进行染色,或者将普通海鱼染色充当黄色进行销售，还有的将其非法添加在辣椒、辣椒粉中以使色泽更光亮,或者非法添加到豆制品如豆腐干、豆腐皮、腐竹等食品中，以次充好、以假冒真，欺骗消费者，严重危害消费者的身体健康。因此《中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准》( GB2760) 及《中华人民共和国食品卫生法》都规定，碱性橙II属于禁止用作食品添加剂的化学制品。

吃欸柴:
我们这儿能买到的基本都是冰鲜的，今天刚买了二斤，去头去内脏，生姜大葱胡椒粉料酒腌一晚上，明天裹点淀粉下油锅炸嘎嘎香[doge]

随便丶玩玩丿:
这种一定要重重的罚，工业燃料加到食品里太缺德了，又不是没有食用色素。

【回复】回复 @疏疏凉夏雨 :食用色素成本高，而且可能不适合给鱼着色
【回复】回复 @疏疏凉夏雨 :那可能就亏本了[妙啊]
过往云烟客:
这叫非法添加，不是正常的食品添加。

【回复】回复 @不破的泡沫 : 不，辛某一直都是把违法的事情当作是每个商家都做这样来说的，让部分人以为合法添加的东西也都是不合法的 所以才说是贩卖焦虑
【回复】对啊，都进去了，跟辛某讲的是一个东西？
Pomelo葉:
好歹用个食用色素啊！ 你加这个什么工业染料，下毒啊！

【回复】工业染料毒性有的大的惊人(-_-#)不管加的人知不知道危害，这都是图财害命严重恶行，严罚不为过。
并不喵:
这个会判什么刑？我觉得这个都算谋害他人了，而且还是大数量的人

【回复】这种属于触犯刑法了，得关几年
如果的如果ing:
毙了谢谢，不然只会变本加厉，我记得没错从来不是消费者来辨别食品安全，而且商家该做的事，现在好了，风水轮流转

【回复】[祖娅纳惜生贺_???]确实有罪但罪不至死，如果什么罪都是死的话那犯罪的只会更丧心病狂
野橘狂猫:
问你怎么鉴别染色鱼，你跟我讲怎么鉴别豆腐皮=。=

【回复】把“豆腐皮”换成“黄鱼”就行了
【回复】都是一样的，我买豆腐干豆腐豆干等都是先用清水洗几遍再吃。
【回复】你放水里泡一泡会不会掉色不就知道了
篇页:
这种能不能算是故意大范围投毒啊[思考]

build-dreams:
大过年的真刑啊[囧]一看就是辛急飞教的。