跟着陈晓卿的《寻味贵阳》，我吃了10种贵阳美食，每一样都不踩雷

大白菜豆腐汤锅:
作为贵阳人，你去的地方，我大半都没去过[笑哭] 1.牛肉粉肯定得去花溪，花溪总店对面的飞碗，紫月街素粉不错 2.肠旺面选择很多，四大派系，有点名的合群路（虽然放第一其实不推荐，分量少味一般难排队），安云路和八鸽岩路口，太平街，紫林庵 3.豆米火锅一般新大新（连锁）或者友谊路土风豆米 4.麻辣烫金顶山，酸汤鱼凯里快活林（贵阳只有连锁，味道差距大），还有个毛肚火锅（酸汤毛肚振华广场，鸡毛肚宅吉路，清汤兄弟）， 5.辣子鸡，我们其实分辣子鸡和阳朗鸡，个人喜欢吃阳朗鸡，推荐小十字蔡家街卖脆哨那路口阳朗鸡，吃完可以往左边路走，买丁家脆哨，在还没上淘宝前，我上海同学每月都要我代买 6.如果你想在贵阳吃到正宗点的百草汤，安云路，市府路侗家食府推荐给你 7.洋芋粑推荐十九中门口靠右边巷子，老两口开的小铺 8.小河，花溪马肉；贵山饭店清汤鹅，炖鸡饭，豆花面，豆花饭，夺夺粉，豆腐圆子，冰粉（这里特别推荐白云二小家属区，下午晚上顺着学校大门往下，你看哪家排队就到了） 9.游客建议火车站27路小吃街，从第一家吃到倒数第三家有个基本观，在租车四处吃，贵阳人好吃，想要吃到正宗，没车不方便

【回复】27路小吃街你认真的吗？？？？？
【回复】牛肉粉花溪这两家必踩坑
中老年富婆之友:
1、深巷这家牛肉粉还不错，小贵可以接受。另外一家社会牛肉粉不咋样不推荐，以前飞山街路口那家羊肉粉可惜今年搬了，暂时没时间找不知道位置在哪。那家羊肉粉是一绝。 2、up你这个辣子鸡看着就不好吃[笑哭]，贵阳这边真正好吃的辣子鸡是纯用油炒的，有很多专门卖炒鸡的点，炒一只鸡用大半桶菜籽油，软糯香辣，还可以下饭下面。 3、南门口这个肠旺面挺一般的，小十字蔡家街口金牌罗记肠旺面还不错。 4、但家香酥鸭整体来说味道一般，主要是名气大会营销，小十字有一段路全是香酥鸭店，第一家王记香酥鸭好吃很多。 4、另外推荐一下其它的特色美食，怪噜饭，安顺裹卷(不推荐丝娃娃，从小到大没觉得好吃)，酱爆烤肉，烙锅，豆花烤鱼，蔬菜烤鱼，豆腐果，遵义羊肉粉，地摊火锅，白云区的遵义赵家米皮，推荐干拌的。

【回复】其实只要自己好吃，开心就好呀
绫波の冥岚:
地道贵阳人，辣子鸡说实话做的都不咋样好吃！最正宗就是自己家做！配方更好，料足。一锅辣椒没两个小时，熬不出来。熬好了的辣椒才好吃！炒个辣子鸡半个小时，但好的辣椒最少2小时提前做！那几家牛肉粉真不行。好的有几家！但老板都是贵阳人，非常地道！说白了就是鼓，冲。味道好，服务就呵呵了！肠旺面，南门口只是及格水平！还要总店！分店的连锁就不要去了！随便一家都比分店好！金牌罗记还可以，人多，服务嘛，非常差。一句话，贵阳人的东西，地道的都是服务为负评价的！贵阳人也习惯！

Johnson_Y:
嗦粉，一定要粉和汤一起吸到嘴里[doge]

小小小滴我啊:
自驾路过贵阳，发现只要关于美食视频里，就没有不骂不冷嘲热讽的，跟这里的人性格绝配

【回复】没办法，互相抬杠，为杠而杠算是贵阳人生活的一部分了[笑哭]
【回复】同意，在哪都要比个高低
拽爆小学生:
其实贵州人普遍有反骨，大家越说哪家好吃，越是喜欢跳出来反对别人，凸现自己的选择，至于为啥，我也搞不懂[doge]

大白菜豆腐汤锅:
10.贵阳春卷是大个的，包凉面蔬菜，小春卷是裹卷，安顺特色 11.贵阳烤豆腐:1.南明河边，公园里挑着担，铁网上烤的小豆腐粘辣椒粉；2.推着车木炭烤豆腐，夹着折耳根蘸水；3.雷家豆腐果，是炸的。除此都不属于贵阳本地烤豆腐 12.青岩猪蹄，米豆腐，遵义羊肉粉，飞山街丝娃娃 百盛旁边龙记卤味，六广门糯米饭，对面还有家红油抄手（虽然不是贵阳特色，但味道比成都还好吃）

阿咩不太甜:
金顶山夏家的清水烫，还有家小坡坡上的麻辣脆肚真的是我在贵阳上学的时候周末必去的

傲天傲娇妻:
肠旺面我喜欢吃蒋家的。北京路那边的骨头烫也不错，很多都是小店没啥特别的名气，但是味道很家常很好吃。

Shostakovichi:
辣子鸡推荐龙大哥辣子鸡，你镜头上的辣子鸡竟然有洋葱，老贵阳辣子鸡没有洋葱的

甜酒粑:
那些说社会很一般的贵阳老哥子些来给我推荐哈你们觉得好吃的牛肉粉，我去试哈，我看看到底是个什么水平

【回复】太平路里面有个小巷子，坡坡上去一点的牛肉粉好吃，那个坡坡旁边就是一家酒窖
【回复】会吃个锤子勒些[嗑瓜子] 花椒 胡辣椒都没几家整得清楚 还牛肉粉……
【回复】回复 @肯定大红大紫 :这些网络键盘侠我是真的好奇是吃过什么好吃的
椰汁淮:
八鸽岩路贵阳17中对面李记卤烫和肠旺面真的绝

甜酒加鸡蛋:
花溪牛肉粉的话飞碗和王记我感觉都不太行了味道一般肉还贼少。，花桐路一家霸王带皮牛肉粉面馆，味道相当的好量也很足，特别是女老板遇上她在都是满满一改碗肉[吃瓜]。马肉还是要去惠水摆金镇老街上车伯妈家的马肉馆吃。疫情之前一个月至少去两次。辣子鸡阳郎街上有家，很多年前吃过，全木内饰，味道相当好，两个人硬是吃完一大锅。忘了店名叫啥。。

好好有趣:
我太喜欢贵州的辣子鸡了，几年前去贵阳玩吃过之后念念不忘

百变小麦Erotica:
我的大贵阳，美食的天堂，我为我的家乡骄傲

写乐j4zz:
牛肉粉，甘荫塘小朱全牛品不谢，复烤厂香满园也不错