南方人太狠了!这水果北方人都没见过,吃它还要沾酱料?

作者: 小小就酱吃分类: 美食测评 发布时间: 2020-12-05 17:30:15 浏览:125178 次

南方人太狠了!这水果北方人都没见过,吃它还要沾酱料?

丨小汐丨:
做广州穷逼,水果我真的很少买。所以还真没听水果蘸东西吃的,最多就是蘸点自来水[呆]

【回复】回复 @茶杯打不碎 :之前就听过青芒蘸东西吃,记得那时刚刚有个偏生不熟的芒果,切了半天,然后才发现没什么好蘸料就整了点椒盐粉,就还能接受的范围。
【回复】回复 @小小就酱吃 :简单的辣椒盐,菠萝或生芒果蘸着吃。 蛮解馋的
【回复】广州不是沾酸梅粉嘛?(东北人到广州工作发现的)
_漱月鸣筝:
云南人狂喜!!青芒果芽同款吃法也不错![doge]

【回复】吃过一次就想吃第二次呢,以后一定要再吃一次
【回复】看到单山蘸水辣就分泌口水[笑哭]
【回复】云南人今天在广州吃到了酸梅粉加辣椒面蘸青芒果,巨好吃!!!
Dali涛:
哈哈哈,版纳人超级喜欢吃这个。其实单山沾水是在没有其他调料下才会用来沾着吃的。哆依果最好吃的是需要舂的,洗干净切片放进舂器里,放进盐,味精,小米辣,酸苔,香菜,一点点酱油,好吃到疯掉,又酸又辣,神奇的是舂完以后就没有涩味了。这个东西也可以泡,泡完以后和生的时候完全两种味道,不涩不酸,和泡梨属于一种风味。现在哆依果也有那种酸味不重,比较甜,香味比较浓郁,涩味不明显的。哆依果和酸扁果,滇橄榄,羊排果,羊奶果是夏天舂野生水果得好搭档。

【回复】再一次打开新世界的大门
余甘子儿:
建议买单山的红色包装的麻辣蘸料,你一定会爱上,比这个黄色包装的蘸水好吃两倍!

【回复】你好是加麻加辣那个还是就是红色的
【回复】回复 @尤歆の不二 :红色更香配料更多味道也更有层次,黄色的主要的就是麻而已
伱剪影的背景有夕阳:
真想用单山蘸水蘸水果的话,推荐青芒,青木瓜,番石榴

噗叽噗叽酥梨丶:
作为在云南读了四年大学的想说,那个多依果好像是泡的酸多依(泡成那种红褐色的)才好吃,被版纳室友带着吃过两回(主要是买不到),就酸酸辣辣的下午坐在教室后面吃醒神还上脑……单山蘸水只能get到蘸青芒,还有个版纳的香茅烤罗非鱼也好吃[doge]

糖心菠萝蛋:
广西人表示没用过这什么单山沾水吃水果…一般都是椒盐或者甘草盐沾水果

【回复】回复 @yura丶936 :哈哈哈,水果当然干吃呀,酸野另外说
【回复】同广西人在这里,我南宁的[doge]南宁的酸嘢真的不要太好吃[doge]只要你想,用辣椒沾芒果都可以[OK]
【回复】我梧州的,水果干吃不蘸东西
一顿三只拉拉肥:
南方人到底是问什么用火锅干料沾水果

【回复】酱油浇菠萝吧,主要是用生抽酱油里的盐来消除菠萝伤害口腔的酶,有点咸的东西会让水果变得更甜。比如苹果切块怕氧化,淡盐水里泡一下会更甜而且不会氧化发黑。还有就是青梅粉酸酸甜甜有点咸,洒大黄芒果上增加酸甜青梅香气。虾肉丸墨鱼丸油炸沾一下青梅酱解腻又美味,当然潮汕当地的鱼虾牛猪肉糜制品肉糜含量都是9成以上的,在外地市面买的肉糜制品一大半都是淀粉
【回复】单山一般就是炸土豆的时候,蘸水果的时候,吃火锅一般都是小米辣
【回复】回复 @小小就酱吃 :我一直以为蘸水要调成汁,是干吃么?
荨烟烟的日记:
说起来我前几天还发了朋友圈~我平时柚子也是沾辣椒面吃[喜极而泣]前两天胃不太舒服就倒了盐沾着吃 然后我舍友问我你倒盐干啥 我说吃柚子 她问你为啥不吃辣椒 我说今天想吃清淡点[喜极而泣]

【回复】回复 @荨烟酱 :那我去云南之前就来找你做攻略 嘿嘿[惊喜]
【回复】回复 @小小就酱吃 :欢迎来呀~云南旅游真的很舒服!尽量不要跟旅行社!自己做攻略自驾游超快乐!要是到了玉溪!我可以做个导游!
【回复】回复 @荨烟酱 :有机会要去云南 感觉你们那里好棒[tv_色]
sinhexie:
本人云南人个人角度出发,觉得蘸水辣还是红源老家麻辣1+1更好吃[OK][OK]

【回复】单上过于粗糙了,炒菜还差不多[呲牙]
心肝明菜:
等会儿……这不是一个水果测评吗???

【回复】哈哈哈哈哈哈哈哈 这个水果不精彩 换个思路[OK]
梨lizi_:
单山蘸水真的好吃。我在昆明拌凉拌菜都要放这个。[OK]

法棍被茉莉花茶撕碎le:
还有一种鼻涕果的东西,里面粘粘的酸酸的,熟了(软了)会发甜,还是好吃的,好像还叫酸枣啥的

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