自助烤羊肉串机，商机还是韭菜机？

戚曲奇:
你怎么知道我们这一整只羊头才19.9[星星眼]

【回复】你给老板撅了一下，然后原价199的套餐他只收了你19.9？
【回复】这种物价放在安徽也是相当炸裂的存在，我们这边物价人称“小外滩”[doge]
AngDao红豆:
如果有保温系统，点餐后顾客可以走开。回来输入取餐码倒还行

【回复】骨顾客点一个，人跑了，然后等着机器发臭[嗑瓜子]
【回复】这种机器真别吃，除非天天清理，不然百分百内部有蟑螂
【回复】回复 @该指挥官无昵称 :我点一份，然后有急事跑了，东西就放着烂，等着变臭[嗑瓜子]
夏日蹲坑:
老家最繁华的地段两块钱一串，而且肥美有鸭油特有的香

【回复】两块钱的鸭肉串，很合理[doge]
【回复】[doge]冻货羊肉串，配料羊肉 鸭肉。[呲牙]羊肉味鸭肉串
【回复】回复 @己已巳㔾巴 :我家羊肉串就是2块钱一串。。还没放羊油。。纯羊肉，。一斤出22到23串。。。
C4u:
烤串师傅手法，真是一人一个样，我们这一个老店，老板老了想让儿子上，什么都是一样的，烤出来味道就是差一点，虽然比比人家好吃，但也没老爷子的老吃。

【回复】[吃瓜][吃瓜]正常，我这有家店，徒弟和师傅做的味道就是差一些，调料也都是配好的。后来我去后厨看，虽然流程一样，但师傅的火候，下料时间，和材料处理把控上都比徒弟高太多了。
【回复】手法问题，师傅手把手教，徒弟不一定认真学，有时候就差那么点东西没学到
【回复】回复 @没有会员的我 :就是细节！你得什么都一样，光看穿的衣服一样那没用
东北海堂:
他都不如整个半成品在里面直接用微波炉的原理加热一下出来[嫌弃]这肉形状大小不一样必须要人工盯着灵活掌握火候，除非他能保证工厂切的肉大小相等，但是这样会产生更多的边角料成本更大

【回复】回复 @霖尤_P :微波炉应该搞不出一半糊了一半没糊的状态吧
【回复】回复 @ocduya :可能是加热管儿，那玩意温度不稳定
日斩璟严:
有没有一个可能，机器厂家做过测试，标准大小的肉串6分钟烤出来正常的，但是投放人换了便宜的小串，导致烤糊了

【回复】厂商应该是没做好了的机器。
造化国:
直接全扔了有点草率，留一串拿去检测机构看看是真羊肉还是普通鸭肉还能再发一遍后续视频[滑稽]

疑似SIDEHEAVEN:
要这样搞我都觉得高速公路卖酒的可行性了[doge]

【回复】很合理啊，没人规定是给驾驶员喝的呀[脱单doge]
切开防波堤:
广州 三块一串 羊肉是在店面外现分现串的 蒜免费管够 自己试了下一口肉一口蒜 终于明白为什么北方都爱这么吃 确实好吃 又增香又解腻

【回复】回复 @西酒23333 :不膻我不吃[大笑]
【回复】回复 @TenderClouds :白云 叫民族团结烧烤店
【回复】以后有机会来北方吃，我们这里的羊肉真的很不膻气的[脱单doge]
薯条lasttry:
一样的，我家这边人工烤的也是一半糊一半生 胜在便宜，3块一串，而且就是羊肉切好串好放冰箱的，真羊肉

【回复】为什么这种店能活下来？？？你们那里人对吃的要求低到离谱
【回复】回复 @热锅上的炸薯条 :质量再好又糊又生，还不如吃烤的好的质量中等的
【回复】回复 @就到這里吧 :因为羊肉质量好吧
红烬圣土:
如果能高配点其实有点用 炭火烤制，冷鲜羊肉，机器自动切割喷料什么的，便宜点当成自动贩卖机什么的 但是这个半成品都卖六块估计不可能

【回复】回复 @锦枫_ :商场应该不让用 甚至好多烧烤摊都让他们用电烤的了
【回复】回复 @锦枫_ :大多数是不可以的，条例上商场是不允许明火，烤肉店我就不懂了
少年的冒险:
要是能优化好了 倒是挺适合ktv 网吧之类的场所 一个包厢 一个区域放一个 就跟那个烤肠机似的 不指望吃饱 就是玩的时候解个馋[吃瓜]

【回复】想什么呢，这一台价格起码万把块，哪个冤种ktv买这个啊……连回本都成问题
【回复】ktv我差不多十年没去过了不清楚，但是现在网吧真的不需要这种东西，柜台一般都有炸串或者手抓饼之类的小食，想吃了直接在自己的机子上面下单之后网管做好就送到你跟前了，连起身都不用，比这个方便多了还便宜[笑哭]
【回复】回复 @四舍五入等于没有 : 这东西跟自动零食柜一样，有些厂家直接上门找你合作放的，你可能还能收它电费场地费，一些园区 商城不会自己去买整机。
全世界都停电了哦:
别扔啊！好浪费！看的我都好心疼！[大哭]

【回复】它把羊肉烤成这样就已经挺浪费了[笑哭]
【回复】回复 @连断 :哪个说不能吃它就把它吃了，天王老子来了这也不能浪费
七五一:
凡是什么什么自助机的项目，赚的都是加盟的人的钱，消费者的收入反而是附带的

人生奔放:
一个问题，冷冻箱肉粘起来了怎么办？ 到时候是出一根还是一坨？还是卡死？不会是一根一格吧？

咖喱鸡扒:
我猜里面是微波炉[doge]。加热那种预考的

家人劝我打光棍:
我们说🈶没有那种可能直接烤好，瞬间冷冻，客户来了之后在加热2分钟出炉。