只有确定探店合作,餐厅才能给够?不行的!今天咱们来一波反向探店!给老板上一课!

作者: superB太分类: 美食侦探 发布时间: 2023-05-10 19:18:48 浏览:2962495 次

只有确定探店合作,餐厅才能给够?不行的!今天咱们来一波反向探店!给老板上一课!

Mayprogress:
行政主厨:我没收到探店的消息,所以份量不够。 B太:那如果我提前告诉你,并叫着你老板也一起来呢? 行政主厨:那也不会给够。

【回复】讲究的就是一个硬气[doge]
【回复】哈哈哈哈哈“这个厨房,我还是说了算的[墨镜]”
【回复】这么任性的后厨,简直泰裤辣
怪呆呆的布达鸭:
这期效果太爆炸了,最后感觉那个负责人脸都绿了,这什么店啊[笑哭][笑哭]太离谱了,负责人都坑的[笑哭][笑哭]

【回复】哈哈哈哈哈哈,绝了,宣传部负责人过来公关平事的,结果给负责人招待的这一桌一视同仁缺斤少两 填坑的也扔坑里一起埋了[doge]
【回复】这店的厨师长有点东西的,众生平等[doge]
【回复】感觉负责人当时已经在脑子里把所有脏话都对着后厨输出了一遍…
库卡拉卡尼卡修:
我现在算是彻底相信成都网友说的话了,“他们不是针对外地人,,,他们本地人也不放过”他们甚至连自己公司的公关部门也不放过[笑哭]

【回复】这家店确实头铁,总部专门来公关的饭局都能坚持偷称。
【回复】回复 @風之遥 :估计是偷称加鬼称[吃瓜]改了一个忘了一个
账号已注销:
谁说要二刷成都的,这不是来了吗?终于知道为啥成都的网友要求二刷了[doge]

【回复】这家店可以,连自己家的品牌负责人也缺,公平[doge]
【回复】回复 @粟miiii :突出一个众生平等的坑[OK]
【回复】我是成都的网友,我很满意,之前被商家坑了,还私信求B太再来成都。[笑哭]
觉悟不高的群众:
大胆猜一下,是不是成都就买不到标准的秤?其实厨师长已经多放了,但是厨师用的是8两秤[doge]

【回复】好有道理的样子,本来8两秤100g只有80g现在有90g,属于+10g了[吃瓜]
【回复】?你给我打开了一条新的思路!
躺平鹹魚的灣灣:
我們做壽司也有炸薯條,180g+-5g,店長跟我說不要少給,然後我秤的時候190,200我也直接一份,管他的我是領薪水的又不用管成本,我就喜歡大家開心

fanct:
最后一句话属实不太认可。。什么叫为消费者带来福利?。这个年代,把菜品达到你商家公示的重量,都能叫福利了?。。[辣眼睛][辣眼睛]

【回复】坑人都成潜规则了,确实是“福利”啊[捂眼]
【回复】如果是成都的话,不坑你就是福利了吧
【回复】解决消费者被坑的问题自然对于消费者是福利,我怀疑这种有行业规则,b太之前视频各种城市的火锅店,麻辣烫都有这种现象,离谱的好像少三分之一,今天这种我竟然对店家都有点心软了
靡靡書书:
只能说这家店。品牌负责人也坑。真正做到了一视同仁[星星眼]

【回复】长沙:我坑人不分本地、外地 成都:我坑人不分自家、外人
【回复】看来在这些人眼中,缺斤少两确实不算问题,没什么不好意思的,所以才会连老板也坑[惊喜]
坦克手小能:
我觉得看百分比我能接受,比如你100克,上下5%,要是总共才100克,上下10克,就是百分之十了,我有点接受不了,这个老板感觉已经咬牙切齿想骂人了,变脸的能力真强,不愧是当老板的[doge]

【回复】但是实际上后厨都有称,真切了多少他们心里很有数。真应该的是只能多不能少,至少海底捞就是这样做的,本来就是溢价严重的消费,少了多少都不应该
【回复】回复 @力挺4000年 :没称的话 很难做到每一盘都只少不多[doge]
【回复】一个菜少10,所有菜品加起来就不止了
贺楼瓊宇:
@成都市场监管 我就喜欢你们还没开始查摄像就跟老板有说有笑在门口接待的样子[吃瓜]

【回复】艾特他也没啥用,人现在那是视频没停过,宣传部一直照领工资[doge]
【回复】哈哈哈哈哈哈,完美诠释sir this way[笑哭]
【回复】你就别艾特它了 没啥意思
HUJSDS:
多来几次成都,让督哥接待你@成都市场监管

【回复】督哥? 督爷!天天不办事的
【回复】[大笑]有鸟用 缺斤少两节奏最火的时候这个所谓的什么什么哥屁都不敢放一个 然后热度稍微褪去了一点才装模作样的去验称,穿着皮
我没有喜欢吃的水果:
咋了?地势低,所以成都的秤都不稳定?

【回复】难绷,“称都”都成搜索词条了[笑哭]丑事儿都丑出圈了
【回复】回复 @泸上阿姨 :厦门那几个老板前阵子还张罗找虾手做掉B哥[喜极而泣]
二麻橘子:
曝光这家店,这是咖咖火锅(太古里店)。别问原因 ,问就是因为我在这家店吃过! 大家可以避雷了!

【回复】看到这些评论了吗,都觉得探店之后这家店能去了,这就是他们想要的效果
【回复】回复 @52421769072_bili :所以双赢啊,克数够了,然后宣传目的也达到了,人也多了。有啥不好 怀疑称的话你直接带个砝码去,摆出来了还搞手段那是自己作死。
【回复】其实大可以不用避雷,行业内都是这样上下10g,这期视频本来就是规范这家店、这家品牌的,再去还能少称那我不知道这期视频意义在哪里。
割的余:
成都人表示,不止一家这么干,巴不得博主这样的突击检查越来越多[2233娘_吐魂]

【回复】回复 @在水里膨胀的大冰块 :是啊,他都先让其他人进去再进店的[辣眼睛]
【回复】上次已经突击过了,全军覆没,而且还死皮赖脸,态度极其恶劣
【回复】我觉得成都很多商家都认识b太了[嗑瓜子]难度增大了
谷的爱爹儿:
up主真的没必要和店方摆大道理,他们不懂吗?他们太懂了,那他们为什么不按大道理说的这么做——并不存在无辜的理由。up主只需要做一个毫无感情的标准秤就好了,狠狠的到处打脸就好了。 继续支持up主

【回复】给点余地,不然会被记恨报复的[捂脸]
【回复】回复 @昵称不能太短的一猫 :对的,做人要留一线的,人官方都不去砸饭碗,我们去当出头鸟要挨枪子的[脱单doge]
【回复】B太之前就被悬赏了,还是要小心一点的……人性之恶,阴险诡谲,还是不要逼得太狠
火山又见冰箱:
刚在抖音看到一个美女来重庆逛了一圈全是八两7两秤,up我求你了快来重庆吧,需要你帮忙揭露重庆的这些小摊贩!

【回复】不亏是川渝一家亲,统一八两称[doge]
【回复】回复 @穷哥们蹲哥 :确实川渝一家人[脱单doge]坑人不分家
【回复】回复 @权威实力 :地方不对?不都是在重庆吗。超市也好小摊也罢不管在哪都不是称不准的借口。
辛德艾拉:
火锅本来已经很贵了…我去菜市场买个真羊肉片,也就40一斤…[吃瓜]

【回复】结果成都菜市场也缺斤少两扎心了。
【回复】那个是真正的足斤足两 道火锅店能分成五盘
【回复】回复 @饼哥爱吃鸡 :成都菜市场很少缺斤少两的,不要乱说,他们只是看人报价罢了[怪我咯]
YNLT:
最后一句话,为消费者谋福利?这是福利吗,这不是应该的吗?消费者就该被坑吗?

【回复】确实,算个鸡毛福利,真亏说得出来
【回复】那你倒是去说啊 ,别人起码为消费者争取回10g份量 你呢?说了站着说话不腰疼你还会什么?
【回复】当不公平普遍存在,公平就是福利
换轮胎-选二角:
那男的都咬后槽牙了,好可怕,希望up好好保护自己

【回复】这咬牙也是对后厨,第一次可以说是没准备搞突袭,这次是自己叫过来的,肯定也吩咐了结果还这样……这可比搞突袭还打脸[吃瓜]
【回复】不是针对up,是这个店的店长吧[笑哭],都坐下来摆明身份吃饭了,尽然还缺斤少两,这要是我员工我都想吃了他
【回复】我觉得这个老板挺好的呀,这是多好的一次推广,有问题改嘛,要我是老板,我把和B太的合影挂起来,写上只多不少,下面放个秤。全天屏幕宣传,我还不信了
阿亿AE:
成都搞旅游的估计要恨死up了[笑哭]之前看那个督哥,感觉监管挺好的,但是一曝光现在对成都完全无感

【回复】他上个打码视频曝光了上海的两家店,你说怎么办[吃瓜]上个打码视频第一家店:拾遗·三味熟屋(三湘商业广场店),第二家店:百味卤香庭,都在魔都
【回复】回复 @Travis_Lee :上海的店本身就吃不起,倒是无所谓[吃瓜]

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