鲁菜“天花板”葱烧海参，很多人都做错了！

月胖20斤:
@师父和我做鲁菜 专业导演的剪辑，这个确实得厉害👍

【回复】完全参考了陈宗明师傅的做法，但却没提及，唉，叹息。
【回复】看得出来挺多步骤是借鉴了陈老师的视频
apple5555:
打着标题说是王义均先生的做法，可步骤分明是颜派陈宗明老师的。用了人家的方法，还特么没提及。太可恶了 。

【回复】真是很过分，完全不提也无所谓，都恨不得怼着抄了，都不提一字
【回复】真的是，我都想举报这个视频。
仅在等人:
看 师父和我做鲁菜 就行，30分钟视频，绝对手把手。。。

【回复】回复 @喜欢丸子 :还没没学好，我不想过多说实话
丑出了风格low出了风采:
如果只是家庭做法，我会夸奖您做的很棒。但是开头说了正确方法，正宗做法，还称为宝藏。是不是有点过分了，夸大其词显的很浮夸。

【回复】我只想说正宗不正宗不知道，家庭肯定是不家庭，谁家的家庭做法几天做一道菜，工序还这么繁琐。
231-1:
我晚上为啥要吃面包[大哭]为啥吃面包的时候刷到了这个视频[大哭]为啥我吃不到[大哭]

【回复】[蜜桃猫_坏笑]葱烧海参的酱蘸面包味道不错
喵喵子大米:
我又重新看了一下王义均老先生的葱烧海参，蒸葱时不抄糖色而是用姜汁、酱油（老抽）等调料汁一起蒸，你这个分明是借鉴了陈宗明的“师父与我做鲁菜”，颜景祥的做法，借鉴就借鉴了，反而绝口不提！

FreediveAnywhere:
你也做错了，提的王义均，却不是他和丰泽园的风格，大量借鉴陈宗明，却一字也不提

丹丹无所不能:
家里可以先试试葱烧豆腐，葱烧蹄筋[微笑][微笑][微笑][微笑]葱烧技法熟练了再试海参

【回复】回复 @看见我叫我学习去 :快去学习
【回复】海参吃不起，但是我在家经常做葱烧木耳葱烧豆腐，都非常香[呲牙]
白旗圣手法兰西:
我在东南亚玩儿，他们推荐中国人都爱吃的海黄瓜，没吃过点了一盘，原来就是海参。 不得不说真难吃[笑哭]他们还奇怪为啥中国人这么喜欢海参，我寻思是你们菜[笑哭]

【回复】明明是他们烹饪技术不够高
【回复】海黄瓜国内也有啊，国内也叫海黄瓜，和传统的刺参不一样啊
一粒沉哀:
这么高级的文案要是再能配上点实力的话就无敌了[doge]

一念弘举:
视频拍得很好，就是海参发太过了软踏踏的。就这点来说大董的教程更细致，最后几天就不泡了

【回复】回复 @一念弘举 :我说的是技艺，董振祥是99年全国烹饪大赛冠军十佳厨师
【回复】回复 @话题终结者12138 :他有公开秘方
【回复】没法和大董比啊，大董可是全国冠军
小生名唤诸葛渊:
邬导的bgm好好听，整个画风都是国风[星星眼][星星眼][星星眼]

水龙吟莫召奴:
传统名菜——中国足球（臭豆腐炖海参）

雪山飞狐天国:
这个糖色炒的太嫩了吧？这样炒出来的糖色是甜的，颜色也不够！

黎渃_:
学会了[星星眼][星星眼][星星眼][星星眼]，我要把它发的比地球还大[星星眼][星星眼][星星眼][星星眼]