烤生蚝、烤扇贝、烤茄子，靠的就是这一勺蒜蓉辣酱提香提味~

采蘑菇的小姑娘ヽ:
【蒜蓉烤海鲜】需要准备的食材 【主料】扇贝、生蚝、茄子 【蒜蓉酱】鲜小米椒碎、蒜蓉辣酱、鸡汁、耗油、盐、鸡精、味精、白糖、大豆油450克 【酱汁】蒸鱼豉油...

【回复】花生油怎么样，区别大吗
【回复】回复 @老男人也有少女心 :利民
【回复】请问蒜蓉辣酱是什么牌子的？
喝酒的星星不耍玖:
我是爱吃辣，所以叫杜师傅又加了一勺油泼辣子。陕西的油泼辣子用的是秦椒，吃起来不辣但特别香。这一大碗面条裹满了油泼辣子，颜色特别漂亮，看着就让人有食欲，可以说是好吃还顶饱[吃瓜]。

DC正联:
手打蒜蓉更香的原因：高速机打蒜蓉的破壁率太高了，经不起后续步骤的折腾，香味物质流失快。或减少水洗和高火时间，增加银蒜比例可一定程度上弥补。

【回复】回复 @缤纷动物 :生辣过了就降低生蒜比例，一个出香味一个提味道的
【回复】但是我弄出来成品蒜蓉的生辣味太过了😂不知道是不是金蒜太早泼进去了，但是再炸感觉要粘锅底焦了
自然底数:
我：阿杜，我想学做蒜蓉辣酱！ 阿杜：好啊好啊，那请问你有蒜蓉辣酱吗？ 我：啊？我是来面试做蒜蓉辣酱的。 阿杜：嗯，我知道，但是你没有蒜蓉辣酱诶。 我：我就是要学做蒜蓉辣酱啊，不然我哪来蒜蓉辣酱？ 阿杜：我知道我知道，但是你没有蒜蓉辣酱就没法做蒜蓉辣酱。 我：可是我要先学做蒜蓉辣酱才能有蒜蓉辣酱啊！ 阿杜：可是你没有蒜蓉辣酱我没法让你做蒜蓉辣酱啊！！！ [doge]

【回复】回复 @bili_93486519056 :太敷衍了，会被赶出去[doge]你可以拿蒜蓉和新鲜的红辣椒用油小火随便炸一下多搞点盐糖就行了
【回复】你不会拿一根茄子🍆出来，喏，这就是我的蒜蓉酱
竹珍纯牛奶:
阿杜好像在学品诺王的语气，但是我没有证据[蛆音娘_滑稽]

殷小yi呀:
蒜蓉烤茄子/生蚝/扇贝&蒜蓉酱 食材：大蒜1斤、鲜小米辣、蒜蓉辣酱、鸡汁、蚝油、盐、鸡精、味精、白糖、大豆油450g 1.一斤大蒜切碎，取1/3清水洗掉黏...

你家对面的黄蜀黍:
这自制的蒜蓉酱可以存放多久呢？[吃瓜]

【回复】为什么要放，一顿解决[doge]
【回复】装饮料瓶里密封盖好，放冰箱里一个月没问题的！
海松区逃亡:
那么世界上第一份蒜蓉辣酱是怎么来的呢[思考]

【回复】回复 @因果四谛 :你没明白他的意思，做蒜蓉辣酱需要用到蒜蓉辣酱，那第一份蒜蓉辣酱是怎么来的
【回复】玩过拼图吗？原理差不多
【回复】世界上第一份猪油和蚝油是谁发现的[吃瓜]
躺进新时代:
这么多年我一直以为烤生蚝是放在贝壳上的粉丝[doge]

【回复】这个蒜蓉酱直接拌粉丝也好吃[doge]
高吼兽x7:
阿杜的味道越来越淡，越来越像王师傅

进击的粗管子:
你这个阿杜会在轿车底盘下面唱歌吗[热词系列_我故意的][热词系列_妙啊]