海克斯科技“肉味香膏一般以动植物蛋白酶解后进行美拉德反应，在此基础上进行复配加入调味料和动植油脂。褐变反应的原料小分子蛋白、氨基酸成分、时间温度等会因素产生不同

曾见物语霞山:
说实话，这个已经很安全了，I➕G是动物肉里边比较多的呈鲜物质，这种香料是模仿的炖肉，东西也是天然的，而且产生的物质本身就抗氧化，不用加添加剂。还有，我第一次见不加水常温酶解的。

【回复】哗众取宠罢了，你真当他很懂