河豚圆圆的肚子里藏着什么，厨师一刀给它开膛

吉良吉影は動かない:
热知识:大部分河豚鱼体内的毒素是富集而来的，因此人工养殖的河豚可以达到微毒甚至无毒

【回复】吃过一次红烧河豚，也尝了河豚肝，老实说吧，我咋感觉还没红烧鲫鱼好吃，当然河豚肉没刺。也许是我的破嘴吃不出美味吧[无语]
【回复】回复 @冮晨 :上海，一个小饭店里，难吃肯定是不会，但感觉就是一般性好吃吧，没啥惊艳的感觉，和那种“拼死吃河豚”的噱头总感觉够不上。
【回复】回覆 @朮阁下 :就是生物体中的毒素或者有害物质通过食物链一层一层逐渐积累的过程，某些河豚本身没有产毒的能力，它们的毒素是从食物中获取的
方生方知方死:
不知道算不算冷知识：吃一般持证师傅彻底清理切出来的河豚刺身其实不算是很危险。出事的往往是某种高级河豚刺身，高级的河豚刺身讲求控制轻微的余毒来影响口感。（但这非常非常危险，不过到现在还是有人会去试。）

【回复】回复 @jk死亡之翼 :这种要求的刺身，给厨子的钱是百万起步的。 而且要厨子先吃，保证不致命。
【回复】回复 @PP_PforPeng :？不懂，上面提的是保留微毒的河豚提升美味，这种菜要厨子先吃，而且一般厨子根本不敢做，也没这个能力，属于有价无市，首先河豚就要专门选材，资本的百万用来笼络一个万里挑一的厨子用来极致享受，很贵？ 主刀医师全天下多了，有几个是泰斗？这种厨子就是业界泰斗。
【回复】金枪鱼 三文鱼确实鱼生口感味道比熟的好。 河豚熟的比生的好吃一万倍啊。为什么还要吃生的[嫌弃]
孑然不是子然:
在水里膨胀肚子里就是水，抓出来膨胀肚子里就是空气[笑哭]

【回复】回复 @梦想每天玩游戏的小白 :抓上来之后，河豚可以运用自己的腹腔低压和特殊的过滤系统，快速从空气中汲取水分子，压缩成一肚子水哒。智慧的古代劳动人民在河流干涸的大旱年份，会去河里抓河豚来喝水哟[傲娇]
【回复】回复 @350湖蓝 :谢谢你 胡说八道侠[doge]
不可以欺负盖盖:
河豚第一口好像要做的那个厨师吃了没事才能给客人上

【回复】回复 @艺术家丶丶 :厨师必须要担责的呀，就像生产降落伞每100个都要抽一个让管理人员试跳的
【回复】回复 @艺术家丶丶 :人和老鼠的体质不能一概而论[doge]
【回复】回复 @红本姬 :例如河豚毒素对小白鼠的到死量为0．53mg/kg(LD50)对人为0．009-0．03mg/kg
Weiss-shiny:
外面的肉，里面的皮[热词系列_知识增加]

【回复】回复 @野山说 :意识到自己文案的毛病了吗
【回复】？？？好像哪里不对[疑惑]
【回复】回复 @野山说鲜食 :改成里面的膜好点
Pb雅泽:
河豚毒素是鲀鱼类（俗称河豚鱼）及其它生物体内含有的一种生物碱，是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一，曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。毒素对肠道有局部刺激作用，吸收后迅速作用于神经末梢和神经中枢，可高选择性和高亲和性地阻断神经兴奋膜上钠离子通道，阻碍神经传导，从而引起神经麻痹而致死亡。

【回复】回复 @autorobo1 :会，你可以想象一下，感觉类似于清醒的窒息死去，你的身体会由于河豚毒素中含有的某种钠离子通道神经毒而感到呼吸困难，但你的意识是十分清醒的，一开始你能感觉到无法吞咽，呼吸困难，口水不能自主吞咽，一滴滴从嘴里流出来，逐渐无法呼吸，却又能清楚到感知到附近的所有东西
【回复】回复 @菜鲲超可爱 :不至于不至于，意识清醒的时候会有消化道症状，腹痛腹泻啥的，还有头痛头晕，四肢乏力麻木，再严重意识就不清楚了
74193979467_bili:
嗯，很有味道，是勤劳的营销号罢（喜

一只菓子鼠:
拿海鲜小哥金子的视频作秀的你们真是好笑