便宜大碗福建拌面,鲜甜脆滑海底龙-国惠大酒楼|真探来了

作者: 真探来了分类: 美食侦探 发布时间: 2022-06-07 11:43:16 浏览:995215 次

便宜大碗福建拌面,鲜甜脆滑海底龙-国惠大酒楼|真探来了

何必葬自由:
从北向南游, 心往餐名流。 火遍神州地, 包罗万象牛。

【回复】游流地牛,好一个藏尾诗[doge]
好的知道了嗯:
沙虫味道是不错,就是我身边没几个人敢吃,寄去学校一盒土笋冻愣是我一个人吃完了,室友离我十米远的那种

【回复】沙虫不弄成土笋冻我是能吃的[捂脸]土笋冻太掉san了[捂脸][捂脸][捂脸]
【回复】回复 @拉空丹佛 :熟的啊,和肉冻差不多的
【回复】土笋冻跟沙虫可不能等同啊[笑哭]土笋冻不是生的冻起来吗,沙虫好歹是做熟了吃
周公丶诗歌Sai:
沙虫贵是有道理的 很难清理 据说是要用筷子捅才能弄干净 几年前去参加福建的同学婚礼 他们桌上就有 是真的好吃啊 还有佛跳墙 我爱死福建的菜了

【回复】福建人告诉你,有些佛跳墙里会放一点福建人提鲜[doge]
【回复】回复 @诡棲 :广东人口味是吧[doge]
【回复】回复 @无主垂怜 :佛不存在,所以用信佛教的福建人来代替[doge]
万色空想:
沙虫是方格星虫,土笋冻那个是可口革囊星虫,沙虫的体型比较大,抓上来之后要挤掉内脏清洗干净,吃的是它的那层皮,口感爽脆味道鲜甜;可口革囊星虫是去掉内脏整只下去熬汤,因为富含胶质和氨基酸,熬出来的汤很鲜而且放凉会自然凝结,就是土笋冻了。

【回复】回复 @斯塔岑科_普拉姆琴科 :海马是马吗
【回复】回复 @斯塔岑科_普拉姆琴科 :虾蟹是海鲜还是虫啊
【回复】还是是海鲜不是昆虫对吧
尤娜的季节:
沙虫光吃不需要啥勇气。。。(还在广东的时候生吞活蝎子都有),但我每次直接看还活生生的一桶我就头皮发麻[笑哭]

【回复】海南还有生喝沙虫血的,据说补那玩意[笑哭],沙虫血是蓝色的,我没敢喝[妙啊]
【回复】回复 @雷霆领导 :生喝。。。。[嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子]太刺激,我觉得我在中山生吃小蝎子已经是我自己的极限了
【回复】[笑哭]沙虫刺身好吃呀,这可不便宜
mobhelen:
国惠大酒楼,海鲜贵搓手。 其他菜可口,可去走一走。

【回复】国惠大酒楼,海鲜贵挠头。 很多菜可口,有空去走走。
【回复】国惠价格可以了,关键不踩雷。
Mooooooyu-:
国惠还行,福州不少公司年会都是去国惠

核能助推自行车:
这酒店看起来好吃不贵,量在酒店来说很大,环境还好,呼噜噜炫几碗肉炫几碗面可还行[OK][妙啊]

【回复】还行,水平是有的,我哥结婚在国惠办的。但是几家国惠水平差挺多的
般若扳指:
有点开心,老唐对福州的餐饮评价竟然这么高[笑哭][笑哭][笑哭],欢迎大家来福建玩。不单单福州有没事闽南那边也有很多好吃的[打call][打call][打call]

是錯觉吧:
讲海洋生物跑到海洋市场[笑哭]那不是藏狐[藏狐]老师[笑哭][笑哭][笑哭]

不是欧皇的欧林橘:
所以各位广东同学注意了,吃福建人不首选福州的,吃的太清淡,不入味

【回复】白灼或者生吃比较好,鲜甜。[藏狐]
Akiha-Vermilion:
闽菜口味都是偏清淡的,而且很多都有放糖,所以北方人多数吃不习惯,这也是为什么闽菜不能流行的原因。

【回复】老唐就是北京口味,加上当厨师的,对油盐的敏感度特别低,老是嫌菜没味,但他在福州就几乎每次都吃得特别开心
【回复】回复 @曼联窦唯 : 泉州面线糊YYDS
【回复】不是因为闽菜都是带水的,而且考验食材,福州这块一般都是清蒸,要求食材很新鲜,像平常吃的有一点坏了清蒸那是巨难闻
叱天风云:
国惠算是那种不会翻车的店吧,但也高级不到哪里去,婚宴公司团餐都接

大白很黑吗:
其实螃蟹这个价钱真不贵,一只螃蟹8两,市场上卖这一只活的也得100多,店家也就是赚了个加工费,你自己从市场买到店加工,人店家也得收加工费啊

【回复】螃蟹这个价确实贵,人家没说错。最贵的顶级红膏蟹只重8两的120一斤。一斤六两8两红膏母,那膏也就一般。螃蟹的成本200顶天了。卖你382。按餐饮平均的毛利,对半赚也确实合理,但是也确实贵。
【回复】自信点,本地这螃蟹活的200多,弹幕说梭子蟹的笑拉了 真没见识

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