海底捞新品红黑榜，真香锅真的香吗？

我的密码我知:
这个探店视频的视角太奇怪了[笑哭] 我仿佛一道菜等待着被吃

【回复】本来没觉得什么，结果这么一说带入感太强已经准备被吃了[doge][doge]
【回复】哈哈哈哈哈哈太像了，有点想逃跑
李真疯:
这个人在劝我们长胖，然后自己偷偷健身减肥，屑啊[doge]

【回复】没有偷偷，他甚至还直播了
【回复】白天长胖，晚上减肥，没毛病[脱单doge]
【回复】晚上减肥，那啥[滑稽][滑稽][滑稽]
足小姬:
以前有新疆的朋友一直和我说新鲜的好吃的羊肉没有膻味，让我一直很期待，直到有一天他邀请我去他家吃饭，说是他家杀了新鲜的羊，然后我吃的时候发现膻味其实很重，但是他说没有，然后我就总结了一个答案，可能是他从小到大吃的多，已经习惯了羊肉的膻味所以他已经感觉不到这个味道了。类似我湖南的从小到大经常吃臭豆腐，我真的只觉得臭豆腐是香喷喷的，但是外地的朋友却说真的很臭。。。。

【回复】应该是的，我们家也很少吃羊肉，所以我对羊膻味很敏感，但我能接受，我吃过一次宁夏的羊肉，都说没有，但我还是能吃出来膻味
【回复】回复 @祈祀星回 :其实我一直很奇怪羊肉不就是膻味的吗？如果羊肉没有膻味那它是啥味的？
【回复】我也觉得是诶，有的人喜欢一样食物的话是根本吃不出来怪味的，就像羊肉的膻味，榴莲的臭味什么的，或者吃着就感觉这是正常的，甚至觉得是食物本身的特色
Innocence_鼹鼠:
是被偶遇到的小姐姐说又高又帅又白又香的那天！！！！ 而我们仍未知萌萌到底有多香[大哭]

【回复】回复 @胖到边缘虚化的瓜子 :应该是，所以又高又帅又白我们都看得出来，但是有多香就真的很好奇了[doge]
【回复】我啥时候才能偶遇你啊呜呜呜记入我的有生之年系列了[大哭]
【回复】回复 @独无非 :拍这个视频那天有个小姐姐在dy发了偶遇视频，在评论区里讲的
吃吃炒鸡酷:
不管吃什么火锅，我必吃的就是虾滑，虾滑虾滑虾滑虾滑俺系虾滑激推[星星眼][虎年][虎年][虎年]

【回复】不吃虾滑的火锅等于白吃[doge]
【回复】回复 @清礼myl :yes！！！虾滑yyds[星星眼]
我家有颗小糖豆:
原来我上次去吃海底捞，点的全是新品（部分） 首先来说猪肚鸡，鸡很嫩汤很香，但是猪肚稍微有一点点的腥，不是很能接受肉腥味的可能觉得不是很好 再说那个真香锅，感觉就是一个不是特别辣的辣锅，但是锅底会越煮越辣（当然我感觉所有的辣锅都是这样），挺辣挺香的 炸牛奶，外壳香香脆脆，内馅不是很甜，有奶香味儿，但是没有奶腥味，好吃！！！ 豌豆尖，的确很脆，但是不喜欢菜的土腥味，还有嗓子特别敏感的（像我一样扁桃体不好，一直肿着，不能吃特别粗糙的东西），因为我吃着感觉豌豆尖儿上面有一层小绒毛，但是我弟说没有其它味道，只能看个人喜好

【回复】豌豆尖儿我真的接受不了，菜腥味儿感觉好重[辣眼睛]这是我为数不多不爱吃的蔬菜
【回复】[脸红]豌豆尖，四川人狂喜，自家掐的尖尖是最好吃的
【回复】回复 @不再改名了01 :豌豆尖比较嫩的有绿豌豆的清香 老了就有点难受[藏狐]
云团青芒果:
什么？！海底捞出新品了？？？ 每次都是从萌叔这知道的什么品牌出新的消息[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]

【回复】我就像那个云玩家[妙啊]
【回复】可是经典锅里的嫩鸭血和嫩豆腐都没有了嘤嘤嘤，我觉得豆花太硬了经典辣锅里的豆腐嫩的刚刚好，可是他没有了[大哭]
【回复】回复 @一路走一路吼 :？？？？？？为什么要把这俩去掉？没必要啊！
露露变上进:
原来海底捞的饮料要一杯的钱，然后无限续杯的吗？我一直以为是一杯六元，所以我从来都没续过杯[捂脸]

【回复】哈哈哈哈哈海底捞的服务员怎么会允许你空着杯子啊[热词系列_知识增加][热词系列_知识增加]，我每次稍微喝一口，服务员就会冲回来给我添饮料，直接加满，然后我再喝一口，他们再冲过来添。我都怀疑他们那儿是不是规定，如果顾客自己倒茶了，员工会被扣钱。[热词系列_希望没事]
【回复】回复 @图图不熬夜夜夜 :是的会扣钱！而且不仅服务员会扣钱，那个片区的管理员也会
【回复】回复 @图图不熬夜夜夜 :之前我那个酸梅汤的大桶就在我旁边，我想就不麻烦人了自己倒，服务小姐姐看到了唰就冲到我面前帮我倒，然后悄悄跟我说如果我自己倒她要扣钱的[妙啊][妙啊]
木稚野_:
Mark下萌叔的海底捞必吃榜[脱单doge]（在我下次去吃的菜单上了[OK]） 1.捞派豆花（萌叔吃的不多的素菜之一） 2.火锅牛排 3.咸蛋黄油条 另外小酥肉必点，但好不好吃看运气；6块钱陈皮汤也不戳。

【回复】捞派豆花蘸那个豆花酱真的很绝！！我是真的会为了那个特意去吃海底捞的！！！比较辣喜欢吃辣的冲！真的很香！火锅牛排是超级嫩的肉也是我最喜欢的每次必点！！！
四代月饼:
容易上火的姐妹猪肚鸡慎重选！我体质容易上火，吃完后第二天喉咙跟感冒似的哑了[笑哭]，吃了好几天梨败火 这可能是真材实料吧[笑哭][藏狐]

【回复】提醒一下网上有人买了海底捞同款猪肚鸡调料，汤底含有植脂末
【回复】大概是里面放了药材，如果你猪肚鸡都不能吃的话，所有广东汤里放了药材的最好都别喝！我之前就是喝了好几碗药膳火锅鸡里面的汤当晚喉咙肿的没法呼吸
【回复】也不一定是真材实料。。。但是胡椒是真的胡椒
大盗姜羊:
我是内蒙人，前几天去海底捞的时候刚好点了沙葱羊肉卷，我感觉很好吃，比海底捞其他的羊肉卷好吃，而且也没有膻味，不知道是不是萌叔对膻味比较敏感的原因或者是品控的问题

【回复】评控的问题也有，个人原因肯定也有，像我就是完全吃不了羊肉[辣眼睛]
【回复】回复 @日出日落总要看一个 :应该不会，我在其他地方吃羊肉也能吃出膻味，而且有时候其他人吃不出来但是我能吃出来，可能是内蒙这边比较近所以更新鲜？[捂眼]
【回复】可能内蒙吃习惯了？？[热词系列_知识增加]
夣鶥醴:
这么多人吃过海底捞吗，难道只有我从小到大快20年了都没吃过吗，印象里海底捞也是近几年才突然火起来的，因为我的家人都不喜欢吃火锅，我平时也没有什么朋友，就从来没吃过，而且人均一两百真的好贵，更何况我这种社恐不配有那么好的服务，就一直不敢去吃

【回复】其实海底捞卖的就是服务，如果你实在社恐可以告诉他们，会立一个牌子表示你不需要服务就不会有人过来了。不过如果这样的话，可能对你来说这顿饭又有点亏了因为很贵，贵的部分应该是享受服务，但是你没享受。 如果不喜欢可以不去啦，海底捞只是个名头而已~ 哦对，如果你是一个人去吃火锅的话，海底捞会在你对面放一个玩偶陪你吃饭的！很可爱！
【回复】回复 @-禁止好叶- :我经常一个人去吃啊，和服务员说一句自己来想安静吃饭别打扰，下午2-5点或者晚上10点后去人又少还有69折优惠，我每个月必去两次都是一个人去，我一般一百出头就能吃得饱饱的，如果女生或者胃口小一百块钱都不用，吃的还是很舒服的
【回复】我和你一样，不过我也是近两年上了大学有自己的生活费，才吃过几次，机会很少，一个去吃确实是社恐难题，主要也是一个人吃实在是太贵了
治治治治治:
海底捞的饮料要钱的，我上次也喝了陈皮梅子，好喝强推。就是喝太多了，给我一种，并没有吃饱，但是一口也不想吃了，看着那一点点剩菜觉得很憋屈[doge][doge]

【回复】不是吃饱的，是喝饱的[doge]跟我去火锅店差不多，水果饮料自助，我吃啊喝啊，菜还没上完，我已经吃饱了[笑哭]
情绪至上:
羊肉的膻味其实就是羊肉里的风味物质，具科学家研究这些就是来源于各类脂肪酸，而这种脂肪酸的含量是和羊的各种饲养方式品种等息息相关的，所以也并不是内蒙或者西北的羊就一定不膻。年龄小，碱性饲料喂食，还有在料理过程中剔除掉脂肪，这样的羊肉就会没有膻味。 不过其实膻味也是羊肉的风味物质，所以说爱吃羊的人有很大一部分都是喜爱这种风味的，只不过每个人的接受程度不一样而已。

【回复】确实，我新疆人吃过几次小羊的肉，是微微鲜甜奶香的
【回复】取决于做法吧，就像我家自己弄的羊肉汤就很膻，但是有些回民做出来的就是鲜香不膻
【回复】回复 @土鸽山山 :是的 还有阉割过的羊据说也会膻味少一些
時灰:
金汤花胶鸡和猪肚鸡锅能涮的很多，本身汤底都足够好吃，金汤这种只要不涮羊肉就行，膻味会非常明显。我们这都喜欢下各种海鲜，牛肉，素菜。

【回复】对对，我也觉得就猪肚鸡和花胶鸡锅底真的很好吃，很推荐涮一下海鲜，真的很好吃（其实这个在广东这边算是除了粥底火锅以外非常经典的火锅底了，不过在广东吃的话里面一般会挺多猪肚和鸡）
【回复】回复 @宋琳叶儿 :我吃海鲜小火锅基本都是金汤花胶鸡汤锅底，香香
萧渰:
吃火锅！给大家推荐一个油碟(虽然不知道有多少人能看到) 配料：葱花，花生碎，牛肉酱香菇酱(火锅店里有什么带肉和蘑菇的酱都可以！，)蚝油，糖，醋，香油。(最后可以放两颗小米辣！很香) 花生碎和酱是主要的底，蚝油是咸鲜味主要来源，糖和醋是提鲜的。想吃辣可以放点麻油和辣椒油。这个真的巨好吃！我都可以干吃[大笑][大笑]

【回复】油碟怎么可以不放蒜[大哭]，有蒜蓉味的油碟巨香
【回复】看到了！下次吃火锅就用这个，不好吃找你[脱单doge]
【回复】真的好吃我已经试过了！
哎呦给我逗乐了:
这个视角，懂了，我是萌叔的孩子[藏狐]

【回复】大胆点，你是菜，等着被涮[doge]
【回复】回复 @夏天的猫屁屁 :那我至少得是个虾滑[傲娇]
南吕念二:
海底捞饮料喝调料一直收钱，18年第一次吃的时候就要了，只不过不同地方价格不一样。我在南昌饮料7块，在别的地方有过9块的。有一次在浙江玩，和朋友们在海底捞摇骰子喝酸梅汤，四个人喝了两桶。从此之后再也不喝海底捞的酸梅汤。

【回复】摇色子喝饮料最好玩了[呲牙][呲牙]
【回复】西安印象里一直是6元，最早的时候确实是免费的
絨絨迪迪:
内蒙古锡盟苏尼特人忍不住发个评论，不懂装懂的人太多了，我完全尊重每个人口味不同，有的人就是喜欢膻味，这一点问题都没有，但是不要再说什么“好的羊肉就是膻”“不膻怎么能叫羊肉”“内蒙羊肉都膻”之类的话了…我们这里的苏尼特羊真的一点都不膻，在荒漠草原吃沙葱长大的羊，就是没膻味，就是香。但是内蒙这么大，也不是所有内蒙羊都不膻，我大学去写生的时候（不说哪里了，也在内蒙），那里的羊肉真的挺膻的，也是我这一次明确认识到什么叫膻味，我个人确实接受不了那种味道。发这条评论就是想以来自苏尼特的身份告诉大家，内蒙最著名的最受好评的官方认证的最好吃的苏尼特羊，一点都不膻！真正的好羊肉，不能有膻味[哭泣][哭泣][哭泣]

【回复】锡盟羊肉就是好吃！（内蒙人前来认证！）
【回复】我去过内蒙吃羊肉！！冰煮羊！！不膻好好吃！！[妙啊][妙啊]
【回复】山羊肉好像也不膻的，至少上海本地的山羊肉不膻
可爱善良的龙大大:
海底捞新品试吃，一起云恰火锅！ 锅底类猪肚鸡汤锅清淡养生，鸡肉滑嫩、参鲍金汤锅虽然不是很百搭，但捞饭一绝、真香锅爱吃辣的宝贝鹅千万别错过；菜品类各种羊肉、牛肉丸充分满足肉食爱好者，豌豆苗一口脆嫩；小食类陈皮梅子茶酸甜适口，炸鲜奶酥酥嫩嫩，爆浆还不油腻！ 大型吃播现场，这不就来了？

【回复】回复 @可爱善良的龙大大 :[羞羞][羞羞][羞羞]
【回复】回复 @吃瓜要随心 :[doge]