148买6斤重的大肘子，做特色“扣碗肘子”，软软糯糯，入口即化！

我想次酸粉:
不得不说这次菜品形象是为数不多的精品了[星星眼]

【回复】还有很多拿手菜，敬请期待
【回复】把盘底的汤汁倒出来用淀粉勾芡浇到上面可能会更哇撒[doge]
【回复】我记得之前有个大肘子卖相也很不错
你会对个锤子的线:
花都三绝活: 爱如焯水、 给大料炒糖色、徒手摔铁锅

【回复】卤肘子不就是炒好糖色加大料加水在放猪肘吗[微笑]
Zz唐伯虎:
恭喜花都兄弟减肥两年，两人平均争重30斤[doge][doge]

【回复】回复 @花都兄弟 :看着你们一步一步越减越肥，已经会成为胖跟很胖。
小小小怪哦:
看在做肘子这么费劲的份儿上 给我点个赞吧[妙啊]

一氧化二氢Highlytoxic:
花都兄弟啥时候整个随便哪个平台都有600万粉丝的洋气烧烤炉。

【回复】回复 @-爬噢- :为什么他经常发这个
【回复】回复 @凤雏庙er :天天发这个干嘛？[无语]
-翠星石:
没下过厨的小少爷们还是别发弹幕了，特别是说油兑水的，真离谱[支持]

神の素颜:
凡是有这道菜我们都是吃皮的，肉没啥好吃 油还是太少没炸透炸出泡，哪种更好吃

【回复】顺说，北方特有？淮扬系表示不服[doge][doge][doge]
【回复】反正都说了，不服能咋样[呲牙]
鳯凰传竒:
放假了吗 弹幕大厨多了好多无用的知识

游真正:
不胖儿不会吃啊。应该买几个薄煎饼。铺开放点老干妈或者辣酱一类的。然后放一块肥肉在放点瘦肉，放瘦肉时稍微浇一点儿汤。卷起来吃。香啊