不愧是央视栏目报道过的豆浆,真的好喝哭了

作者: 美食家王导分类: 美食制作 发布时间: 2023-12-23 21:00:00 浏览:1184657 次

不愧是央视栏目报道过的豆浆,真的好喝哭了

黑鲨就惦记那破摄像吧:
豆浆我只认早餐店2块钱一碗加糖的[doge]谁管他有没有营养,那玩意是真解渴啊。而且好下包子油条。你这一碗卖多少钱不说,就你那豆浆机,够我喝半年豆浆了

【回复】稀豆浆是真好喝,解渴又清爽,还不喇嗓子眼
【回复】我是喝不惯它视频里的豆浆,那玩意儿都能叫豆糊了,豆浆就应该是稀的水的
【回复】尤其 把油条撕开放豆浆里泡一泡 呵 活活美死[doge]
-Avenry:
一看到破壁机就可以划走了,别说国宴了,就是讲究点的早餐店都轻易不会用破壁机给你打豆浆(破壁机和磨浆机是两种东西)

【回复】回复 @难触礁礁礁礁 :营养不知道,但不好喝,如果想要好喝的话就得过滤,一过滤可能营养就下去了吧,毕竟现在市面上大部分破壁机本质上是把豆子打成小颗粒而不是磨开,打成小颗粒肯定不如磨开的溶解效果,那么过滤掉了之后省的营养估计也会少吧
【回复】回复 @难触礁礁礁礁 :作为一个踩过坑的人,低端的所谓破壁机都没卵用还是得过滤,打的不够细,如果你不过滤那口感就变差,你过滤了,少了确实会影响味道。但一般人没必要纠结这么点。
【回复】回复 @难触礁礁礁礁 :我感觉是口感问题,磨出来的更细腻
接下去来哪玩:
翻评论区就只想看有没有人做了来反馈这个到底好不好喝,但是看评论似乎没有做了之后再辩驳的,那回头有时间我试试,看看到底好不好喝

【回复】回复 @某轲学的调教指南 :我做过,用的89块的破壁机,做出来也很细腻,不过豆子要泡一晚上,我还会加两片黄芪,味道挺好喝的,但是怎么说呢,太浓郁了,甚至有点稠,你们看视频里顶上都有一层膜了,是这样的,我会多加很多水喝稀一点的,总之还是很推荐的,我的用量是30g.黄豆,10g. 大米. 10. 小米,10. 黄冰糖,三两片黄芪,黄芪豆浆可以美白哦补气血
【回复】兄弟们放心蹲,他出后续了我挨个踢一遍,我隔一天来看一眼
【回复】我做过,我觉得不好喝,不像豆浆更像粥
是贵贵酱啦:
结果出来了,这玩意不算豆浆了,应该算糊,而且味道上豆浆的味道不算太明显,从豆浆的角度上,不咋滴,从糊的角度讲,不算差,但也算不上多好(喜欢甜的话冰糖大概需要翻倍入口)刚入口还豆浆味,到后面感觉花生味更明显,那种脂的感觉要比一般的糊明显(可能是因为我用的是炒过的花生),写这段话的时候,每五个字尝一口,越尝越怪,靠,我现在形容不出这是啥味道了,再尝一口,这到底是花生味还是黄豆味……(现在是连尝了6口后)我真的形容不出这是啥味道了,我现在感觉它什么都像

【回复】《黄豆花生大小米糊糊》
【回复】回复 @胡嘟督 :对!就该这么叫[藏狐]
【回复】感觉这个配方水稍微多一点比较好
bmndyq:
这是锤子豆浆,你干脆叫稀饭糊得了[藏狐]

【回复】地方差异吧,名词乱用。
背景离家菊菊花大爷:
有没有喉咙眼细的人,豆浆不过滤好几遍带渣的喝不了卡嗓子痒痒,还有小米粥牛奶上没的油膜,吃掉发麻想呕

【回复】有[笑哭] 因为豆浆滤渣挨过骂
【回复】我,但是我很喜欢那层膜
【回复】回复 @Mo-No :那是你滤网不行,便宜的破壁机送的滤网都是40目的,这个等级还是能明显感觉颗粒物,能打碎到80目的过滤网几乎过滤不了东西那才行。
SOP_Modblock-II:
看起来不像豆浆,像粥 我认为豆浆作为一种饮品,食用的时候至少不能让我的牙参与进来🤔

【回复】为了卖的更贵而已 如果跟早餐店那种稀稀的 卖你三四块不好意思
【回复】这个不知道是哪国的国宴豆浆,现在出现很多国宴豆浆配方,都不一样[捂脸]
玛雅1982:
兄弟们,我用这方子做了,用的是九阳豆浆机(老款),加了1200毫升的水。最后还溢出来了[笑哭]

【回复】描述味道:米糊感比豆浆味儿还多一些。但也有豆浆味儿,不多。表面上很快就起了一层米皮。像我喜欢吃厚腻口感的,觉得还挺好喝的。
【回复】谢谢分享[笑哭]我待会少放点水试试
爬爬更健康:
明明石磨豆浆只放黄豆都想哭了,国宴却在用破壁机做混合豆浆?加了花生就注定很多人不能喝了,因为很多人坚果过敏,尤其老外。

【回复】花生过敏的就欧美那几个国家,因为食品单一化,导致对很多其他食品都出现了过敏。
【回复】回复 @dark橙 :那你怎么解释花生过敏在年轻人中越来越多? 我的解释就是因为老人在战后重建过程中没什么吃的,所以什么都吃,食品来源丰富。而年轻人因为食品工业化,食品工厂大量产出单一食品,使食品来源狭窄,肠道微生物种类少,无法消化花生。
【回复】回复 @泸溪河北岸 :对了,还有个事容我在笑话你一次[tv_笑哭]“战后重建时期老人什么都吃,食品来源丰富,现代人吃工业化食品来源单一”
君_莫_舞:
这不就是鲁南地区的白粥么?主要是黄豆+小米1:1,其他都是辅料。做法是黄豆打豆浆煮开后加入小米浆或者小米面糊。全程搅拌,特别容易粘锅。有的奸商会➕白面或者水淀粉,增稠,但是口感差很多

【回复】回复 @千岛雨寒 :就是白粥,然后胡乱改良的,反而没有原滋味好喝
【回复】回复 @不长大 :先凉水煮豆粉,撇去浮沫,不然会有豆腥味。开锅以后再下小米面糊,全程小火搅拌。
【回复】回复 @不长大 :会有颗粒感,不如用豆浆绵密
账号已注销:
国宴上的豆浆都是张本一涵亲自打磨九九八十一道原料疯狂混合历经九九八十一分钟的苦难才搞了一桌子的豆浆

两个_伊:
做过,不好喝,花生的生味会有点腥,替换成杏仁稍微好了点,可对比啥都没放的豆浆还是不好喝。小米和大米确实会有香味,可是打这么细又溶于水,直接喝总担心升糖负担。总之做过好多种搭配,啥都不如少加水的浓郁纯豆浆好喝。豆浆豆可以试试东北农大的 252 豆浆豆,确实会 xue wei 好喝一点

【回复】我加了蜂蜜,味道立马变香甜,豆腥气也缓解了许多
【回复】杏仁辅料我推荐奶粉和香蕉与椰蓉,这个味道非常棒
【回复】回复 @林铭之 :好哒,下回试试
犟种猫爱国:
国宴上的豆浆好喝?那你猜我有没有喝过国宴上的豆浆?

【回复】回复 @冷焰妖姬 :哦?那看你网名,一定是喝过的吧。
【回复】看你的网名,大概率是没有喝过
楼下李大爷啊:
我很喜欢这种稠的豆浆,因为我爸经常会“创新”豆浆,就是看心情随便加五谷到豆浆机里[捂眼]

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