大同 | 连吃六天之后，我有话想说……

花田旺:
稠粥蘸着凉菜汤吃，干吃确实小米的颗粒感会不太舒服。还有黄糕吃法，如果是游客们来体验地方美食建议小块也蘸着汤吃，少嚼，嚼的越多越难以下咽。刀削面我爱加豆腐，吸满汤汁，最好店里有烂腌菜（白菜发酵腌制爽口解腻）。云冈石窟大厅可以请讲解，华严寺门口售票处可以请讲解，这个讲解很专业不是某些景区的导游，讲的很细致，体验感很好，不然会有走马观花的感觉。上大学那会有机会就做ppt讲家乡，国庆真有外地同学坐12小时火车来了，我当小导游转了3天，那会还没疫情，还登了恒山玩的可开心了，十一后来大同建议多穿衣服，这儿确实冷。

【回复】我没想到回来之后最想念的不是羊肉烧麦，而是稠粥[笑哭] 黄糕吃第一口的时候差点没把我送走，太黏了，我一个糯叽叽狂热爱好者都扛不住，但是凉了之后再吃就没那么黏了，非常喜欢，哈哈哈哈，山西的食物真的对碳水星人超级友好，爱惨了[doge]
【回复】每次听见南方人说泡菜我就受不了，烂腌菜主打一个粗糙，粗盐腌制，也没有甜口，咋就泡菜了呢
【回复】回复 @祝小菀 :不就是电饭锅煮小米饭，搅一搅就黏了，毫无技术含量。
烦请将我浪味仙取来:
“农耕文明和游牧文明在这里激烈碰撞和撕扯，但华夏文明，就如同城墙下悠悠流淌的护城河一般，浩浩汤汤，润物无声，感召着那些草原霸主们，以华夏正统自居，最终成为了中华民族的一部分。”这段文字功底太棒了，也给视频上升了视角和格局。