林双勤豆皮在百步亭开新店了!

作者: 欣味道分类: 美食测评 发布时间: 2023-06-12 11:44:32 浏览:1550 次

林双勤豆皮在百步亭开新店了!

未三三:
说的很对!皮子软糯,糯米适中,馅料丰富。严老幺的豆皮就是糯米饭,居然还成了武汉豆皮代表

【回复】回复 @设计师zxwon :王师傅那就是糯米饭,连盖浇都没有[吃瓜]
【回复】回复 @局长肉蛮多 :您确定严老幺在老通城原址旁边吗?他可是在19中旁边啊,离大智路的老通城原址有两站路了。甚至民生甜食馆的老店也不是在现在的大智路那附近,也是在江汉区民生路附近。我93-96年江汉区生活,那个时候单洞门双洞门都还在,严氏豆皮还没分家。在我印象里严老幺他们家以前根本不做豆皮,只和他兄弟姐妹一样做烧麦。好像是这三五年才开始做豆皮的。真要说继承了老通城衣钵传人的其实是前几年省直机关四食堂的豆皮,现在也没有了。那个女师傅就是老通城出来的,别人都有当年的工作照为证。她的豆皮就是皮子不硬,糯米比较薄。
【回复】你说的糯米盖浇饭是王师傅豆皮!严老幺也是传统豆皮,还可以

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