河南最有名的传统小吃？50元一斤，肉冻相间，用它下酒天下一绝

皮特你在哪:
冲哥还在洛阳吗，我家还有不少老酒么，找您滋溜的喝点

【回复】回复 @98737294483_bili :壹号
【回复】希望被看见，这样又有视频了！
bridgefool:
冲哥你可以学笑傲江湖里边那个祖千秋，自己带着小酒杯出门[偷笑]

3iuyt:
下回住店的客人刷完牙一嘴杜康味儿。

【回复】下个住店的出门儿被酒驾
【回复】恩！！好酒！像二锅头！
9990XE:
我这边叫这种牛肉叫压板肉，把肉块和肉冻一起熬开，然后压紧冷却，好吃的一批

【回复】还一起熬，你试试用天然调料能不能把肉煮成这个颜色
【回复】回复 @家有大包子 :这也要来刚？
怀抱天下libra:
怎么说呢作为起源的杜康就像河南省作为中华文明的起源一样在全国都处在一个尴尬的地位，曾去过河南游览，少林寺白马寺龙门石窟云台山乃至人为修建的黄河旅游区都很好，云台山私以为更是堪比九寨张家界，但是知名度完全比不上那俩。杜康也是虽然现在出了酒祖杜康系列，也还是差强人意。前些年河南营销最好的宋河最近受前河南首富的牵连直接濒死，剩下的宝丰渐渐也从全国名酒变地方名酒了。还是令人唏嘘。但是作为好酒之人作为华夏子孙对它抱有敬意还是底线。

【回复】回复 @小刺记 :1.伊川杜康，浓香型白酒，商标“杜康”，位于河南洛阳伊川县，1968年建厂，1971年开始酿酒，1972年日本首相田中角荣访华时喝的杜康酒就是在此酿造的，曾被指定为国宴用酒，获得过部级银奖。后来倒闭，连同商标一起被收购，组建洛阳杜康。 2.汝阳杜康，浓香型白酒，商标“汝阳杜康”，河南洛阳汝阳县，1972年建厂。后来倒闭被收购，与伊川杜康组建洛阳杜康。 3.白水杜康，清香型白酒，商标“白水杜康”，陕西白水县，1976年建厂。与洛阳杜康存在商标纠纷，一审二审均败诉。 4.虞城杜康，商标“纶城杜康”，河南商丘虞城县，1980年建厂，已停产多年。
【回复】就像冲哥出发时大家更多的猜测古都是西安和南京，甚少猜洛阳亦或开封一样
一骑刀光:
我喜欢用烧饼夹这种牛肉吃，尤其刚出炉的烧饼，中间带的热气把肉里的冻微熏，捎带着芝麻香，无比美味，再配碗烩面更完美了[大笑]，冲哥不说我还以为这种牛肉全国都有卖的。

【回复】太懂了兄弟，热馍凉肉，无敌
每天都是11点:
1.伊川杜康，浓香型白酒，商标“杜康”，位于河南洛阳伊川县，1968年建厂，1971年开始酿酒，1972年日本首相田中角荣访华时喝的杜康酒就是在此酿造的，曾被指定为国宴用酒，获得过部级银奖。后来倒闭，连同商标一起被收购，组建洛阳杜康。 2.汝阳杜康，浓香型白酒，商标“汝阳杜康”，河南洛阳汝阳县，1972年建厂。后来倒闭被收购，与伊川杜康组建洛阳杜康。 3.白水杜康，清香型白酒，商标“白水杜康”，陕西白水县，1976年建厂。与洛阳杜康存在商标纠纷，一审二审均败诉。 4.虞城杜康，商标“纶城杜康”，河南商丘虞城县，1980年建厂，已停产多年。

客厅灯坏了:
洛阳的饭菜我超级喜欢，烩面，牛羊肉汤，饭馆也超级好吃

【回复】回复 @寻找一只叫兔子的熊 :我第一天去吃的大盘鸡香料炒糊了，真是气死我了
琳了酱的窝窝头:
我喝不来酒，往往就是一口闷了，一场酒喝不了多久，也喝不出味道，我觉得就挺可惜的

【回复】你学他们，喝一口咽下去吹口气挺好的
撒丝02:
平时除了聚会应酬外，自己一个人从来不喝酒的，自从看了冲哥的酒馆后，买了一瓶从来没喝过的红星二锅头，每天晚上边看冲哥的视频边滋么溜地喝一杯小酒，也挺惬意的，挺好

畅舞逍遥:
哈哈，杜康好多款都是貌似高大上，实则便宜近人。而且口感还都不错，白酒鼻祖不愧之。老冲会喝[点赞]

凰舞桜:
看冲哥喝酒那叫一个享受，喝自己嘴里那叫一个难受，我这辈子估计只能牛肉配冰红茶了[大哭]

【回复】回复 @孟蕉魂 :对于不会喝酒的我来说一口闷，顶多算是斩首，痛一下就过去，一小口一小口抿那就是凌迟啊[大哭]
【回复】回复 @半夏半尸 :以前我也是这样，不过昨晚上试了一下喝一口立马咽下去，然后吹气，不辣，喉咙还会返上来暖暖的感觉，昨晚喝了六两左右没吐也没醉
爆猫痴肥:
好几年前了，在郑州的阿五吃鲤鱼焙面的时候有幸喝过一次河南杜康，时间久了也记不得具体是哪一款了，当时酒的感觉是闻着香，但喝起来回味有一点苦。可巧呢，服务员给我倒白开水的时候不注意把白水倒我酒杯里了，也不多，大概就是一半酒一半水的量，哎，再喝就没有回苦味了，感觉倒有点像比较高级的清酒的感觉。小车牛肉可是兰州拉面的祖一辈儿，大口吃肉大碗喝酒，我能把自己撑的下不了床[喜极而泣]