泰国美食：40年只为炸好一只鸡米其林路边接地气神仙炸鸡

蟹堡皇在线招工:
他们这个米其林心动餐厅是咋评的呀，之前看小老虎拍的一家做海鲜泡面的店也是米其林心动餐厅[妙啊]

【回复】回复 @蟹堡皇在线招工 :之前在小老虎其他视频评论里看到，说，米其林好像有一个专门评路边摊的那种榜单，可能是这个
【回复】米其林评星和米其林推荐是两个东西，评星看的是食物有没有创意，有没有特色，推荐更亲民，都是地方味道很好的小店小摊
【回复】感觉小老虎拍的这几个心动餐厅，就是比较像小吃的样子，然后价格没有那么那么贵[妙啊]
凯撒驾到:
泰国人均工资是三千，所以自己掂量掂量贵不贵，也不要觉得泰国人很穷。我去过泰国感觉泰国的经济水平和我国广西差不多，但是物价是真的比广西便宜多了[吃瓜]

【回复】泰国曾经一度被称为准发达国家，但2020年人均GDP就只有7000美元了，加上这两年疫情对旅游国家打击极大，就更难了，是标准的陷入中等收入陷阱的国家 不过泰国的旅游业的确世界闻名，等疫情结束，如果中国人收入能提高到更多人愿意去不太远的地方旅游的话，泰国经济也很容易被我们拉起来，大树生长的地方就有野兽生存嘛
【回复】广西以前物价也是很亲民的，然后不知哪一天，物价飞涨，工资不涨了[酸了]
【回复】回复 @可汗亲兵 :被游资搞垮过，缓过劲就好了
oreo牛奶芝士:
近些年吃了太多韩式炸鸡，现在就喜欢吃这种没什么面糊的，皮特别香，但是会比韩式的贵不少。

【回复】我就喜欢有面糊的炸鸡，但是不要韩式酱……韩式辣酱的裹上都变软了，不脆皮鸡了[藏狐]
【回复】我就特别不喜欢吃什么韩式炸鸡，面糊厚没味道，味道完全靠蘸的酱，反正不好吃。
kzau:
50一只都贵啊[笑哭]我理解有的地方鸡很便宜，但是好的鸡一只是能卖到一百块以上的，更别说这是米其林餐厅的，真不贵了

【回复】鸡的价格偏差很大，冰冻、冰鲜、养殖饲料、养殖走地等等，每个级别和鸡品种之间可以差一倍。淘宝冰冻1000克左右的整鸡也就15块钱，生活的走地鸡2000克要100以上了
【回复】不是米不米的事，你看这个鸡的大小，你想想把鸡养这么大要不要成本，养鸡的要不要赚钱，卖的餐厅要不要赚钱，所以实在太便宜了还不敢吃，像这样的鸡50一只不能说贵，只能是价格合理
【回复】确实，在肯德基50都买不到一只鸡[藏狐]
登登Moyed:
一整只鸡50，还是上过米其林的，这还贵啊[笑哭]国内都别说米其林了，就你随便去一下黑珍珠点只鸡你说50你看人家会不会把你轰出去[笑哭]

【回复】你得看当地物价和平均工资啊
【回复】回复 @约取白鹤入烟霞 :看了好多up拍的米其林，就算260算本地货币，我也没见过260能买一只整鸡的，全都是一两口怕你吃饱了
【回复】在国内当然不贵啊 在泰国当地260一只鸡还不贵？ 你也不看看当地的物价 一斤排骨才多少泰铢
呼噜呼噜怪t:
像这种新鲜鸡肉，干净的油炸出来的也吃的放心，315看到酸菜事件现在有点草木皆兵[笑哭]

【回复】回复 @昂啊昂- :高粱酒好歹是蒸馏，酸菜是直接进肚子[笑哭]
【回复】回复 @哼哼和亚达 :俩都有[Cat_coffeebath]
【回复】回复 @昂啊昂- :其实真正正宗的老坛酸菜的确是用脚踩的，不过他们有做好卫生
风晚-:
嫌贵的朋友 肯德基一个那么点大的都比这贵呢[doge]

【回复】没人说肯德基的不贵啊，但这是路边摊，咱们路边摊烤鸡的价格比这便宜多了，就是弄个米其林的名声卖贵点罢了，又不是真的米其林餐厅[喜极而泣]
njj00621:
泰国路边摊啊，50一只对于那边应该算贵的了，泰国别家估计20都用不到吧，不能用我们国内的物价去衡量吧[喜极而泣]

【回复】看到一群拿中国物价来对比，说泰国炸鸡50一只便宜的就想笑。 也不看看up往期吃的那些海鲜和夜市价格。
【回复】回复 @小骨头丶 :就这露天厨房条件，搁哪他都是路边摊啊[笑哭]
happyfiesta:
你们说贵的是真的离谱，你去米其林餐厅看看五十你能吃到肉算我输，米其林餐厅和地摊炸鸡比价格真有你们的[捂脸]。KFC都比这贵真的不知道你们咋想的。。。

【回复】心动餐厅又不是大家认为评星的那种，就是去找点平价小吃什么的，所以楼下说找家500才能吃肉的米其林比一下属实是乐了
【回复】贵不贵，看的是当地货币的购买力
【回复】米其林不就是个推荐机构吗[思考]，又不是说厨艺达到了很高的水平。考虑到泰国的物价和我们这边小县城和我上学的地方，50一只鸡，确实贵
橘长大人0-0缪:
我吃这边（珠三角）的炸鸡，才19一只，贵吗？不贵。视频里的炸鸡，贵吗？我觉得不贵。因为19的炸鸡只有视频里的一半大，而且人家还送好多炸大蒜。大蒜就好贵了，好不。[辣眼睛]

【回复】在农村无激素纯天然一斤都30多了 19块一只的想想就可怕[囧][辣眼睛]免费送都不敢吃
【回复】回复 @duckandgay :。。。速成白羽肉鸡，45天出栏，19那种童子鸡更快，专门的肉鸡不贵的，就是没有农村散养的鸡好吃，油脂和肉质都差散养鸡几个等级，散养的鸡就只用油盐烧一下都香的不得了[脱单doge]
【回复】脱离国界谈价格就是扯淡啊，我们看着不贵在泰国肯定算贵了
自律悍匪江中分匪:
弹幕说米其林只是一个认证没多权威，还望周知[doge][doge][doge]，米其林的认证不权威难道你说的话权威吗[热词系列_知识增加][热词系列_知识增加][热词系列_知识增加]

【回复】回复 @浪里白嫖v :米其林的评星标准是全面针对整个餐厅，从装潢，用餐环境，服务质量，食品美味程度，创意水平到餐厅人员素质，后厨纪律，整洁；经常国内评不到三星的原因是为什么呢？因为店探人员来的时候经常会碰上服务质量参差不齐的情况，这种作为重要加分项目出岔子店探给点评价就很难高，不过国内餐馆现在认识到米其林评星的价值，服务人员的水平也是逐渐往上走的
【回复】米其林评价西餐可能挺权威的吧，中餐。。。就算了吧 我怀疑他们评价中餐不是评价味道，是评价环境和服务。并且不是评价环境与服务有多好，而是评价够不够西式。
【回复】一堆人说什么轮胎懂什么餐饮，人家请的都是专业的人来测评，不比弹幕这种一次高档餐厅都没吃过的人懂？
多弗朗萌哥:
50一只还贵？你真该去吃20多一只的美国激素鸡[doge]

【回复】回复 @杂毛逗鬼 :是白羽鸡..激素鸡比白羽鸡贵多了，咱们现在外卖买到的基本都是白羽鸡，便宜而且周期短
【回复】2022还有人信激素鸡就离谱[辣眼睛]
【回复】这种都是激素鸡，你吃的鸡排炸鸡汉堡所有的用料都是激素鸡
意往楫舟踏浪行:
看贵不贵不看份量的吗，超市里十几块一只的是多大的一只鸡，这里的又是多大的一只鸡。。。。

【回复】贵不贵要看收入跟物价，在法国跟在冈比亚那差别更大。
吃面山西:
这个视频属于小老虎恰广告了，大家看看就行了。以前的探店视频也差不多是这种。

【回复】他旅游局有人 宣传泰国食物也挺正常
【回复】几千粉的的也能接货，[妙啊]。只要你是附近范围内的。包路费，免费吃，拍个视频就行。[doge]
【回复】回复 @世界野水 :我朋友，女的小有姿色，以前差点就泡上，她抖音有2/3千粉丝，在佛山有人加她说让她探店什么的，聊天记录发朋友圈[妙啊]
屋脊上的懒猫:
说贵的是没买过鸡吧，今年广东鸡栏活鸡至少100以上一只，这里卖还要算上铺租人工和轮胎品牌附加

【回复】我确实没买过鸡吧[妙啊]
【回复】说贵的都是吃路边摊养出来的臭毛病，总以为全世界店都是路边摊
【回复】回复 @licenes :炸鸡能说啥，确实没啥可以说。但是说贵有点过了，价格算适中吧
Cecil1e:
国内五十块钱的话，三十块钱叫租金。

PlupA:
米其林的评价还真能影响食物味道，某些人看见米其林就觉得不好吃了[嗑瓜子]

【回复】卖轮胎的讨论美食?把真正的美食当放屁，把拉基捧得比天高?