成都“最便宜的牛肉面”,11元一大碗几大坨牛肉块,加3碗肉85元太过瘾了,吃着吃着发现面比肉还好吃

作者: 肉肉大搜索分类: 美食侦探 发布时间: 2021-08-15 16:46:37 浏览:1053817 次

成都“最便宜的牛肉面”,11元一大碗几大坨牛肉块,加3碗肉85元太过瘾了,吃着吃着发现面比肉还好吃

oohmykrystal:
欢迎收看大型旅吃节目:《走来走去又回到成都》[笑哭][笑哭]

【回复】是直接把工作室定在了成都
【回复】回复 @亚里开坦白顿士多德 :【cp】@肉肉大搜索: 成都(新都区)湖滨路381号,正宗老号牛肉面·勇记【/cp】
【回复】回复 @Aren艾蓝 :川菜真的不算辣的,要是光靠辣出名,那江西湖南湖北贵州菜早就名扬四海了
吃牛油果三斤:
对肉肉的粉丝分类: (1)想去成都的。 (2)身在成都的。 [藏狐][藏狐][藏狐][藏狐]

【回复】回复 @太破费辣小娇妻TOT :我一个同学为了吃的考去了成都,我当时还觉得他不理智,现在我已经深刻意识到了自己的错误[笑哭]
【回复】还有在成都上大学现在放假在家的[早稻叽_泪目]
【回复】还有家在成都,却在外地读大学的[藏狐]
小谢同学bili:
up主吃80块钱的豪华牛肉面。 我在家里吃8块钱的老坛酸菜牛肉面。 我和up主都有光明的未来。[藏狐]

【回复】回复 @遠い理想の城 :人家两桶[doge]
【回复】?老坛酸菜牛肉不是只要4.5[doge][doge][滑稽]
【回复】回复 @遠い理想の城 :加了3.5的面[doge]
Aikiz:
住院吃了四天流食的人连续刷了up十几个视频[辣眼睛]

【回复】好日子在后头呢[星星眼]
【回复】回复 @新鲜旧情人i :哈哈哈哈哈这种评论感觉都是yygq用的,难得正经用一次
【回复】我去年医院断食两个月,出来到现在一年多了只能吃面[辣眼睛],该死的克罗恩
偶尔小悲伤-:
up主是如何做到吃面的同时不在白衣服上弹了油的[无语][无语][无语]

【回复】你仔细观察就会发现 1 先把一筷子面全挑起来 挑不玩也会咬断 保证吃的时候碗里面条不会弹起来溅出汤汁 2嗦这个动作较少活着较轻 有用筷子辅助进口 3嘴离碗近 头前倾
【回复】我以前吃东西也不溅油 有一次我在网上看到有人问我怎么做到的 然后我就开始关注自己吃东西会不会溅油 结果…再也不敢穿白衣服吃东西了 这玩意就是自己下意识的 注意多了就容易溅到了
【回复】这样一下那样一下 就好了
雷阿伦RayEllen:
这么多面,为什么不用大碗?因为大家都不喜欢大碗宽面。

【回复】回复 @-沧夜 :大碗牢饭我看刑
她的好奇心:
有没有人和我一样就喜欢这种粗细的面[笑哭]

【回复】我喜欢粗面和细面,唯独不喜欢韭菜叶大小的那种阳春面,太容易烂了
【回复】好像北方人都喜欢宽厚一点的有嚼头,四川是宽细都有
【回复】回复 @醉梦游楼兰 :北方什么样的面都有
麦黑色圈圈圈:
老的牛肉肯定是本地牛肉。不是那种冰冻的。好评

【回复】煮久点就柴了,放久了也柴,一般都是冻牛肉,因为有质检。牛肉舍耗大,不必在意新鲜和冻肉。
【回复】回复 @孙笑川是懒狗 :因为我上网买的各种牛肉都是嫩的
有趣和好玩的:
肉多了就没那么香了,喜欢在面里挑肉的感觉

【回复】回复 @老婆快到我怀里来 :我搬家之前 门口那个面就是 老板娘经常会在面里藏两块肉 本来以为就三块 最后发现是五块肉 然后对这家店的好感度就蹭蹭往上涨 老汤面
【回复】回复 @哦哦旅行 :那头牛的皮外伤都快好了吧[调皮]
sama杰:
省流助手:成都“最便宜的牛肉面”,11元一大碗几大坨牛肉块,加3碗肉85元太过瘾了,吃着吃着发现面比肉还好吃

【回复】省了,但又没完全省[doge]
【回复】所以应该加三碗面[doge][doge]
并不白的小白:
突然破防,好想吃面,可惜杭州这美食荒漠我立马出门走了一大圈都没找到好吃的……不止是面……[大哭][大哭][大哭]

【回复】回复 @淅沥歌 :我也觉得江浙沪那边面好贵 在江苏上学 出去玩吃碗面二十多三十[辣眼睛] 我四川人 本地面馆面可能最贵也就十块钱 长见识了[笑哭]
【回复】回复 @荒的小可爱 :江苏土著发出质疑的声音[辣眼睛]家在徐州苏北,人在南京上学,可以说苏南苏北我都晓得点,真不至于一碗面上三十,除非你自己作死去“网红店”。至于这种店意味着什么懂得都懂,我就不信你成都还没同款网红店了[辣眼睛]以及我在南京吃一碗普通的带肉的面可能就8—12块钱这样子。江苏这边每个地方都有自己的小吃和风格,论吃的还真不算差,但川人肯定不会习惯。苏南偏甜,轻口,苏北重口,但相对于辣来说更注重“香辣”,说白了我们吃辣是纯粹为了好吃,跟川人吃辣的原因不同,所以辣的侧重方向也不同。肉肉经常在四川吃不代表你就可以踩江苏面馆(虽然确实不咋滴但不至于这么贵,离谱了属于)的来拉四川的,人家肉肉就好那一口,本身口味也偏重,爱吃川味,我也爱看,但你真不至于扯个江苏的扯的这么离谱[辣眼睛]顺便江浙沪确实有不少又贵又不好吃的店,小心踩雷[辣眼睛]
广东李荣浩:
在室内,有空调,比前几期开心多了哈哈哈

【回复】老实人说实话,刀了刀了[阴险]
【回复】没有百大up,得夸日本料理才行?
椒盐花椰菜:
前年去成都吃了一碗牛肉面16块,牛肉真的超大块超香超糯,超好吃,也就是太辣了,呜呜呜,胡建人承受不起[酸了]

【回复】你要告诉他是外地人那种微微辣
【回复】你要跟老板说是要广东人的那种微微辣[doge]朋友亲测有效
塔斯汀官方:
让我抽汉堡,又不关注我,抽了你们也不知道[辣眼睛]

【回复】他动态我刚刚看了,没有抽奖动态,只有画的饼
【回复】关注了,但是这没店[藏狐]
二十岁还没有亡命天涯:
我才发现一百六十万粉丝了 我关注的时候好像才十几万[doge]

【回复】追了一年多的这个美食剧,我都还没点关注[doge]
【回复】回复 @GuiltyNight :是我[嗑瓜子]
【回复】俺也一样[墨镜] 有一说一肉肉真的吃得很香也不做做,是我最喜欢的美食家播客了
超级空投up:
还没走出成都[微笑] 北方人疑惑真有这么多好吃的吃不完吗

【回复】确实,四川人二十年了还没吃遍
【回复】回复 @法相_ :才跟你说你说话格局小,你就说其他东西都不行,你确认看懂了我的话?成都餐饮整体都能被你矢口否认,有这么大的问题,这么不堪的话成都人吃这么多年能活这么多年,这不大闹特闹?我自己从小到大就很少因为吃东西不舒服过。反倒是在外地读书的时候吃了一次外地人开的四川水煮把我胃吃出问题了。成都能是亚洲第一个被联合国教科文组织授予美食之都的称号,你凭你一己之力考察了全成都后能说出这种话你就离大谱,知道你成都黑,你要是多去别的地方看完了看你是不是还想退籍。火锅油有问题都是早就整治了的,更不提整治之前的老油问题在曾经甚至是被不少本地人所接受的。面、饺子、抄手这玩意儿更是要反驳你,面已经说过,饺子确实不行,但红油饺子我就是从小吃到大就是爱它的调味我相信也有不少别人爱,我也不相信全国都像你说的那样煮,不得不说对于我本人,我吃过更难吃的,但我要脸,我不会通过贬低别人来提高成都饺子的地位[微笑]。抄手品类更多,你可以轻描淡写说只是汤料不一样,但抄手种类在成都就是开了花,很多种类调味就是很棒很惊艳。优点被你淡然略过,就提煮法不行,卫生不行。你看到卫生不行你倒是举报啊。看你不知道和你提一句,成都没被宣传的小吃也不胜枚举,只是随着时代不同和大家口味的变化,逐渐在消匿,宣传力度小,你当然没见过。我从小在成都长大,当然也看到了在发展过程中不好的一面,我也不喜欢。于我个人,我希望更多个体了解成都文化,但又不喜欢它太火而变得过于商业化。你如果再看看其他发展快的城市,你就会发现有些问题是通病。再去看些发展没跟上一线脚步的老二线,怕不是你能更ex,你一起黑得能累死你。虚假宣传在评论区里是个人行为,你要上升到地域全盘否定实在太没层面。
【回复】回复 @法相_ :既然你研究这么深相信你也不是小年轻了,你前面列举的几乎所有面类都不是成都产的吧。既然不是成都所产,你在这里求一个外地的正宗那我岂不是要把你当成故意挑刺。再说一个地方有一个地方的特色,成都的面确实不能是什么最好的,论其面条本身花样更不是像你所了解的那么多。你把汤料、拌料之差说得那么简单,却又把面条制法的区别从细放大了说是否有偏袒之意?况且成都还有其他的东西。不仅是成都,我相信每个地方的魅力、饮食文化都是综合的。这种东西你也许可以说有地方的优缺,但不应该去说谁在整体上优于谁,更何况众口难调。再者于面条你也许从技术上产生了极大的优越性,但你也不可能一时战胜地方的口味(这句话同样适用于你自己老家)。动不动就南方闻所未闻孤陋寡闻,还哼哧两句,没几句没展现你的强烈地域优越性。需要那么大戾气吗,因为区区一碗面看不起自家别的地方人怎么的?人不小了,说话格局别那么小。
小久村-大一鱼:
广东人看了你的成都系列真的好想去,但是每家店的菜都是火红火红的颜色,又有点怕是自己承受不了的辣度[大哭]

【回复】多带点凉茶冲剂和肠胃药去,还是顶的住的。记得叫微微微辣。(我算是肠胃比较好的,能吃广东的微辣到中辣,多年前去了五天,肠胃药没用上,凉茶每天都要喝,不然喉咙痛)
【回复】回复 @这里伦伦呀 :那就不清楚了,辣椒辣不辣应该是看种的品种。不过跟外省能吃辣的朋友去江西,吃到超级辣的菜,他们也说是“甜的”,我已经辣到眼泪都出来了。[doge]人与人的体质真的是有很大的不同。

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