这才是海虹的正确做法,不加一滴水和盐,鲜美营养又好吃,收藏了
大环的游钓梦:
非海边人多年经验做法,蒸好挖肉,用清汤加胡椒,配上点黄瓜丝,就不腥了,鲜味更浓
【回复】就是爱吃那股子鲜味[傲娇]啥也不加弄熟了,贼仙[给心心]
三客思枕业:
我也是看了很多教程
都是这么做的,大同小异
但是我自己做出来,感觉非常腥,吃不下去的感觉,不知道差别在哪里
【回复】都这样,吃不惯怎么做都会有腥味,毕竟是海鲜,特有的味道怎么可能消的干净
【回复】不同品种不同地区出产的味道差异非常大。
【回复】回复 @今夜是否有风来 :我四川这的 昨晚弄了一次 吃不惯 觉得有股味道 加了料酒煮 在姜蒜爆炒都有股味道 第一次吃就看他们蒸了3分钟直接吃 pang臭[笑哭] 卖的便宜是有原因的
小云仙儿:
我也是海边人,我们那边就是在锅里放一点水和大蒜,然后煮出来,没什么不对
铝匠:
坐标河北省唐山市每年都有吃死人的新闻
水墨ぃ:
UP家厨房收拾的很干净,看着真舒服,哈哈[支持]
巨重口味人类:
这玩应我们这边基本没人吃!我偶尔买一次!也是几块钱一斤没你那便宜!不好收拾也不好吃呀[笑哭]
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