一开口就停不下来的自制猪肉脯

作者: 曼食慢语分类: 美食制作 发布时间: 2017-01-11 21:44:46 浏览:292130 次

一开口就停不下来的自制猪肉脯

一乔碧萝乔斯达一:
弹幕里说为什么不手剁,手剁口感更好的那个你是在开玩笑吗?又不是剁饺子肉馅,你知道手剁要完全把肉剁成可以铺成纸一样的肉茸需要多久的时间吗?我就信了网上的有手剁,两把刀剁了2个小时最后还是丢绞肉机里了。

【回复】有故事的评论,就像手打打发奶油什么的一样有热情
【回复】我就是手剁。。开学前做过6次了,10分钟剁好啊,双刀流,手剁的馅比较粗,做出来比一般猪肉铺湿,除了在五楼剁馅全小区听得到,也没啥坏处啊
【回复】笑出声233333脑补了剁肉剁到崩溃的画面
一只枝嗯:
如果你又要制作,又要说加这么多太xxx,嫌弃麻烦又开始吐槽吃个东西弄这么急久还不如去外面买。又怕辣死又怕甜死又怕麻烦又怕色素的你,那你点进这视频的初心是干什么。那些看啥都说吃不得却竟然活下来的大佬!说自己没工具做个卵,那也不见得有工具你就做得出(^・ω・^ )

一不小心说中了:
说实在话,有很多西式美食或甜点的制作视频底下都会有一大堆人吐槽没有工具之类的,但是美妆教程底下吐槽的我就很少,厨房工具的钱好像不如化妆品贵哦,一个是吃一个是抹脸上,诶?

【回复】大概是辛辛苦苦做个几小时,最后十几分钟就吃完,感觉自己没那恒心做下去,使用频率不高就不想买工具吧,美妆不用工具也能勉强凑过去,大部分用手都能解决
【回复】我买了全套烘焙工具加烤箱加各种粉和料,大概五六百吧,工具和烤箱可以用好多年了,化妆品开封只能用一两年,哪个划算[doge]
sangshiyibei:
做出来了(。・ω・。)ノ谢谢阿曼达姐姐的教程!家里没有蚝油和鱼露,做了个低配版,可能口味没有那么丰富了,但还是非常好吃的。家里烤箱没有热风功能,蛮难烤到很干很干的状态,可能会影响储存期限,但只要不大量地做,还是很轻松能一口口及时吃完的。总体来说就是棒棒的,又多了一个技能⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄再次感谢阿曼达!

乌鸦轴戏:
我都是买精瘦肉做,糖多放,还放上熟的白芝麻。都是用手剁的,铺在锡纸上,锡纸上刷点油,一片肉脯用一张锡纸。锡纸烤15分钟后要到肉汤,烤盘纸就不用。烤一遍后再刷蜂蜜。半个小时左右就烤差不多了。亲朋好友吃了都说好吃~吃多了也不会口渴什么的。吃辣的放辣椒粉也很好吃~

【回复】我家只有锡纸,担心不能用,看到朋友的评论就放心了。
【回复】回复 @空之时刻宴夜:主要是做给孩子吃,所以调味料的种类放的比较少,就糖,酱油,黑胡椒,盐
【回复】(`・ω・´)五香粉也不错哦
炸了奥尔良活捉贞德:
切片 切丁 妈!我不剁了晚上吃红烧肉吧

是安静不是安静:
把up娶回家不就可以天天吃了。( ̄▽ ̄)

拾叁月叁拾壹號:
这个东西绝对是制作几小时 五分钟吃完(=・ω・=)

【回复】这个比较柴吧 偶尔吃一块的小零食 一直吃腮帮子受不了
鱼_干:
猪肉脯赛高,最喜欢肉干之类的东西了,有一种在外流浪很原始的感觉。脑中画面:冬天浑身裹得很严实,到了一处歇脚的地方,拿出肉干,太幸福了。

火热夏天的冰:
用手剁的大家,为啥不拜托卖肉的帮忙绞好了(〜 ̄△ ̄)〜然后再调料

【回复】回复 @bigandhigh :[笑哭]好吧。。
【回复】卖家搅得都不是很细,只能包饺子吃
蛋蛋呆栗:
试着做过了!好棒,真的跟外面买的差不多呢!都没想过可以在家里做猪肉脯!up主棒!!

【回复】这么多感叹号,我还以为你感动哭了呢
博尔济吉特端佑:
谦虚的说,猪肉做成菜我可能吃不了三口,up做的这么好看又干净的猪肉脯,一头猪剁成馅也不够我吃的...对猪肉脯迷之停不下来……

父爱如山鬼麒主:
(=・ω・=)能做纯瘦的吗?吃肥肉我有负罪感

【回复】里面全是糖和蜂蜜,卡路里炸弹,有罪恶感就别吃[大笑]
徐崽w:
剁肉很简单,这么少的肉大概10~20分钟,想当初我为家里剁肉过年做狮子头,饺子的肉,剁了2个小时才行,所以完全不成正比。很简单的,双刀一起更容易(^・ω・^ ) 这里是妹纸谢谢

iibuprofen:
肉烤焦是要剪掉的哦 蛋白质变焦是致癌物(°∀°)ノ

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