海盐焦糖爆米花（附赠肥美式做法）

MRSGAGA:
这么好的up主怎么关注的人不多，我来凑个份子吧，爆米花方法很有用[抱拳]

【回复】嘻嘻～[tv_微笑]自娱自乐拍着玩～～佛系涨粉～
打工人的一餐:
为什么我的都糊掉了还不爆，放了好多油也不行

【回复】那有可能是玉米的问题了，建议问一下卖家，一般爆米花有几粒到十几粒爆不出是正常的，大部分爆不出，如果油温没问题的话，那可能是玉米的问题。
【回复】回复 @rabbitqueen :也有可能，表皮都黑掉了还不爆，可能是放了太久了不新鲜了
【回复】盖锅盖的时候要留一点缝
百果园的屠夫:
up，焦糖怎么熬，我每次做出来爆米花都是苦的。

【回复】苦说明还是熬太久把糖熬太焦了，焦糖离火后温度还是会继续上升的，所以不要等到出现满意的焦糖色再离火，视频里面我焦糖刚刚金黄色就离火了。