女子吐槽一杯白开水卖10元，沪上阿姨：杯子不单卖，自带杯子免费

ComputerMan:
连锁店通过杯子的数量来对账。用了杯子就要有单子出来，而收银系统里都是提前设置好的，不能自定义金额，只能选择一个最低价的下单

【回复】回复 @----正在输入中---- :这种店做坏掉了估计是服务员自己赔…
【回复】回复 @不更新的大大会秃头哟 :不同店要求不同吧，以前在加盟的奶茶店干过，确实是视频里这么个要求，所有做坏的奶茶（包括被子坏了）都由店员埋单。另外所有物料都必须从总公司进，生产日期很多都堪忧，而且死贵，远高于淘宝等平台的价格
【回复】那奶茶做坏了给顾客重新做是拿新的杯子还是把之前的那杯倒掉啊？
DAVID-仙:
我觉得没毛病，我问他们要过冰块，说是要用杯子装冰块，就要问我要钱，如果不要杯子，冰块拿塑料袋装的话可以免费给我

【回复】回复 @点赞丶投硬币 :很难从原材料来控制员工飞单，只有杯子这个是最准的
【回复】奶茶店很多规矩 这个可能数杯子 记得以前哪家咖啡店外卖是打包盒 不能两单一起打包
【回复】回复 @二師兄_ :飞单就是收钱到自己口袋，然后取消订单。多是现金付款的飞单，举例一个老爷子拿十块现金买了一个面包，东西给人，钱也收了，收银员反手一个取消订单，现金报表会显示有取消订单，但是收银找零是对的上的，一般没收错账没人细查，只有报废单上会有不明损耗。奶茶店面包店物料损耗是很正常的，可能面包生产多录少录没人会细查，也查不清楚，饮料店那就彻底无从查起，只能盯监控。以我两年半混迹餐饮管理的经验判断，这事十有八九只是内部为了控制物料损耗的规定，有些中层管理智商水平低下，出这种奇葩规定非常正常
苹果小乖TT:
免费白开水的地方多了去，非要去为难打单的奶茶店[喜极而泣]

【回复】上个公用厕所收我2元，没天理啊——地铁里上厕所[doge]
【回复】回复 @happy阳导 :去地铁站只上厕所不坐地铁，同一站进出
【回复】回复 @happy阳导 :坐地铁的钱[喜极而泣]
暗中观察兄:
我觉得没毛病，物料平衡和账单必须对应。

【回复】即使损耗，也得把破损的杯子留存。提供不出损耗的杯子，营业员得赔钱，甚至得罚款。
【回复】回复 @非败也 :而且营业员提前说明了，顾客也认可。事后反悔，个人感觉不道德。其实可以吃一堑长一智，下次再有类似事件，直接说明不能提供杯子，不能单卖热水，只能卖奶茶就好。
【回复】没准还是这个店员好心办坏事，一来想帮这个妹妹，二来公司规定又不能违背。所以现在个人的人文关怀越来越少了，好心帮忙还被咬，冷漠按章办事直接拒绝的倒是碰不到事。这个妹妹为啥议价的时候不干脆买杯热奶茶，大不了不要糖不就好了。
alohai2020:
杯子数量要盘点的，和收款机里卖出的数量要比对，奶茶店就是靠这个控制员工私下“飞单”的。

【回复】回复 @中毒的傻狍子 :就是不计入营业额，员工自己把钱收了。类似学校食堂只能用饭卡，不允许现金一样。
【回复】回复 @中毒的傻狍子 :飞单大概意思就是钱被营业员收了，奶茶也做了，但是系统里没有。消耗的材料走正常报损
【回复】回复 @纪老师好耶 :[吃瓜]还是有的，不过有专门的损失管理，有数量限制的，只要不太扯就行，我在麦当劳干过
德玛西亚之鼠:
杯子在盘点的时候是要计数量的，丢了自赔。坏了可以作报废记录，但就是不可以自行处理

【回复】回复 @顾锦川 :[嗑瓜子] 这个问题不大，比如20杯允许损耗一杯，那这个店员，有本事20次都不出现损耗，那他贪一杯其实无所谓的。 但是如果统计发现，十杯就有一个损耗，那就有问题了，会查监控之类的， 如果只是超过一点点，那就是扣奖金[笑哭]理论上得不偿失。
【回复】回复 @顾锦川 :你这个问题先问问那个店员敢不敢在监控下面自己胡作非为还不怕丢了工作哦
【回复】回复 @大家都平安呀 :你提的问题也很离谱，现在的奶茶店不都是即时付款吗？难不成你那里的奶茶店是买完之后喝完了再付钱？而且杯子丢就是丢的，其他损坏都是有报备的，有足够的操作空间，而不是员工可以随意送杯子
笑看评论区:
道理我都懂，我就是比较好奇明明事先说明白的事办完了反手就把别人曝光？这是什么心态？[doge][doge][doge]

【回复】当时肚子痛忍了，后面想想又觉得亏，不是有句话，忍一时风平浪静，退一步越想越气[doge]
【回复】理解能力，反应能力，判断能力较弱
【回复】还记得修电脑的xxn吗[Cat_pressure]
你看他在发光:
说了杯子不卖，所以买的是最便宜的奶茶，没要奶茶要的热水，其实也没毛病吧

【回复】回复 @耶夫酥 :对的，非要偷换概念说十块钱买了热水或者杯子，没必要
【回复】回复 @不烈西卡 :很多人都是直线思维[妙啊]尊重理解
【回复】[笑哭]是的，就有些奇葩，人家都告诉你了，你事后又觉得别人做的不对
旧款花:
双方说好的事情，结果转身发小作文背刺店员。。。真的什么人都有，同情店员

【回复】回复 @水门汀的弄堂 :都提前告知要收一杯奶茶的钱了（自己带杯子免费）还事后发小作文，有事的是你吧
【回复】回复 @裂开xxx :店员不是说了没有杯子的话要收一杯奶茶钱然后女子朋友也同意了 结果女子后面觉得不划算吃了亏
【回复】回复 @裂开xxx :你没事吧。。。都说好了一杯奶茶钱。沪上阿姨一杯奶茶十块钱很正常吧，有些地方沪上阿姨明码标价的一杯奶茶都不止10块了。况且那是当场扫的，难道扫完不会提出异议吗。明明是提前说好的事情，但凡不是提前说好的评论都不会这么一边倒。
涩籽Mord:
奶茶店的杯子是定量的，用一个杯子就要有一笔订单，店员直接送你杯子那TA就会被怀疑私卖奶茶中饱私囊。

【回复】回复 @为犬所 :看管理吧，一般不怎么严的都可以，因为这些材料真不值几个钱
【回复】回复 @MadMatthewMe :但凡有点名气的店，都会防止店员监守自盗，这不是很正常？但凡你开过品牌店你就知道要控制损耗，财务也会盘点，就连网咖都会盘点杯子数量
【回复】回复 @MadMatthewMe :一个杯子一毛钱，成本是低呀，但是但凡管的严的，每天都会以杯子盘点，你以为私人小店啊？我寒暑假打工的时候，店里都这么做的，要不我介绍你个店？我都说了有不管的，你就不能要求所有店都不管吧，真的别搞笑了
zc裎:
首先这种店都是老板加盟。然后请店长来管的。 然后每个月末有盘点货物。 卖出去多少奶茶就少多少杯子。 最后要是对不上数就要店长或者店员自己掏钱补.

【回复】我之前在餐饮连锁店做过总部人事，我可以给你说哈，加盟店比直营店要灵活得多，直营店才是条条框框一大堆，不合理的要求一堆接一堆，所以连锁店直营店的店长离职率很高的
【回复】你错了，这种店都是直营的，加盟的规矩可没这么多，灵活多了，直营店主打的就是一个把员工当齿轮使，不按他规矩做就各种挨骂罚钱。加盟的少一两个杯子老板都不会说什么
漂浮的大扑棱蛾子:
一个个都抖机灵，五块都来了，自带打奶茶的都来了，嫌贵你可以不买，我穷逼我喝不起沪上阿姨，问题是打工人做错了什么，你要带杯子，能白送你，打工的图啥，就他妈写小作文，嫌贵你别买，都检查完了没有偷拍还诬陷[嫌弃]什么不是你撞的你为啥扶！就一个把人都往死了逼[嫌弃]

【回复】对啊，本来就是一个好心提供的服务，被这女的一搞，以后真有急需热水的来要，怕不是直接说没有了。[捂脸]
【回复】回复 @南乄北cp : 她今天只是感觉不舒服就发出来.根本不管打工人因为这事被开除被扣钱.再退一步万一喝出来啥事.收钱是交易该赔赔该判判.不收可就说不清了.社会就是这么一点点冷漠的.[笑哭]
九亿豆子的梦:
如果是明确说好了的话有什么问题？完了又来做这种爆料真的很没品。 我之前出门突然需要一个袋子，去商场买人家都不卖，要我买一个东西才能给。心里不舒服是一回事，人家的规定也是一回事啊。 最后茶颜是真的好，有一次性的纸杯专门给人接白开水

草间蟋蟀:
想到一个新闻，某人出门忘带钥匙，打电话找开锁师傅，商量好了五十块，结果师傅两三下打开了，某人又后悔了，说是只愿意给十块。师傅不同意，某人还叫了媒体来[脱单doge]。真就商家就是资本家了，现在的网撅青年越来越多了，但凡说一句公道话，马上就开始扣共情资本家的帽子。这些撅醒青年帽子虽然多，可惜没脑子[OK]

【回复】前不久一女子拔鱼刺10分钟不到花了52吐槽收费太贵不是一样嘛[doge][笑哭]
账号已注销:
杯子定量确实是这样的，奶茶店库存盘点杯子在其中一环的

Knowacy:
很多奶茶店都这样，杯子是有数目的，不能送。

【回复】有一次店员说，我把员工福利的杯子给你吧，就当是我自己喝了。谢谢好心人。
【回复】对的我这边阿水就查杯子一个杯子至少是六块钱
友利の相机:
做过奶茶就知道为什么[笑哭]奶茶杯交班或下班都要点数，少了杯子少了钱是要自己垫的，冰块和水不值钱，在不缺的情况可以随便你，杯子是绝对不行的

【回复】我们食堂多夹多少菜都没事儿，但是多拿一个餐盘就不行。我也看到有人刷卡了就拿了一个馒头没拿餐盘，食堂阿姨也把一个餐盘放到回收处了，即便是干净的。
阿乔Arisu:
在古茗等奶茶店员会倒小杯纯茶，卡旺卡会上点心，DQ的服务也不用说，饮品店很多没必要逮着一家[桃源_乖巧]

【回复】吹牛逼我又不是没喝过古茗，怎么没有给我倒过茶
【回复】你这古茗是你的私人订制吗？
【回复】卡旺卡挺好的有免费的蜂蜜柚子茶，可以坐那休息喝茶等奶茶做好[给心心][给心心]