虽然上海老牌的苹果花园人均不到20元,但是它家面包甜品真心没太办法推荐!

看着鱼缸的猫:
实话实说，市井生活的老百姓，尤其是老人不会懂材料好不好，只要价格便宜，又能当点心或者早饭吃，就足够了。只是近几年烘焙太卷，价格太虚高，搞得年轻人都以为本来就是这个价格。。。苹果花园的存在，有些方面还是像“保留历史记忆”一样的存在，这样的物价才是老百姓能承受的

【回复】苹果花园真便宜啊，就适合我这种吃不出来好坏的人买[脱单doge]山姆大部分的烘培品我都吃过无数次了，吃苹果花园还是没觉得有啥不好吃的，主打一个到嘴里都是肉
【回复】我觉得苹果花园性价比高，比他更好的牌子，一个面包的价格起码两倍，但吃不出两倍的好味。
【回复】回复 @励志混遍所有区 :我也吃不出来好坏啊 什么廉价感轻盈感 完全尝不出来啊 还有之前吃火锅 他们说什么真羊肉假羊肉 我都吃的很香啊
_XCarrotX:
之前好多人推荐测苹果花园，其实大概也知道评价基本也就这样[笑哭]，但是我们魔都小孩也想表达出我们不是活在某书里的，不是非要买98的白面包，100多的巧克力的，我们也是在放学后，下班时，在家附近寻找有性价比的东西，并且也想分享给大家自己找到的这家店

【回复】苹果花园，面包店的蜜雪冰城，她没嫌弃我穷，我也不会嫌弃她不拒小节。说真的，蜜雪冰城都上315了，爱喝的不还说下不为例么？
【回复】回复 @飞云不在 :对啊，我觉得苹果花园还好吧，那么便宜，我知道他不如很多面包店，但是，我消费的起的就是他家可以经常吃了
【回复】苹果园确实不高级，但是哪有这个戏精胖子说的那么难吃？苹果园定位不像哈氏，凯司令，红宝石这种还能走走情怀路线，如果真的只便宜不好吃，怎么可能经久不衰？
孩需疗:
苹果花园有多便宜有些不在上海的朋友可能不知道，他家甚至还有两块多，三块多的单品，很多是五六块七八块，超过十块的单品都不多，而且还是每日现烤。就这个价格，现在去便利店买工厂货都不好买。

【回复】[doge]最牛逼的还是袋装边角料，想买买不到
【回复】回复 @哈利噜秋秋哈呀呀 :边角料早上刚开门就被老头老太秒光了[难过]
【回复】这个简单，配合草莓熊前几期上海的视频就知道有多便宜了
Blaze-QAQ:
怎么说呢，😂上海人对苹果花园是有点感情在的，硬要用卖西点的好坏去评价有点奇怪，就好像拿米其林标准去评价公司食堂好不好吃一样

【回复】十分同意，而且苹果花园存在了这么多年了，说明还是受到认可的。主打一个经济实惠
【回复】再插一嘴，克里斯汀那个奶油面包和蛋挞是小时候最爱[脱单doge]
【回复】10年就涨了一两块，你就说良心不
FAKER总冠军:
苹果花园主打的就是給普通老百姓的日常生活，真说味道只能说一般，尤其是最近三四年为了节约成本，很多店的质量做的特别差，哪怕科技都舍不得放多放了，面包水分和油脂都严重不足，烤的颜色也过于焦，哪怕当天吃的都有可能很干，更别说放两三天后了。 疫情封控的时候卖的套餐倒还不错，味道算可以的，有以前价廉物美那味了，平时跑了附近2-3个店没一个好吃的

【回复】回复 @-静办处- :杨浦长阳路那家店会有别的店买不到的奶油西点单品，很好吃
【回复】杨浦世界路那家一直很不错
【回复】回复 @jessica700818 : 枫糖核桃吐司吧，这个巨好吃，我前几天刚吃
JessicaXJDJF:
你知道为什么那么多人不舒服要喷你吗？你可以类比一下，某东北小伙伴兴致勃勃的推荐美食博主（就比如老唐吧）去测评他们10元盒饭。实话说，都10元了，是可以预期到口味很一般就家常水准，食材也很一般的吧。你试想一下老唐一脸嫌弃甚至吃一口要吐，一本正经的嫌弃这个锅包肉如何如何不正经不酥脆，这么便宜里面的鸡肉八成是僵尸鸡，反正我是不推荐，我觉得那个人均100的店好，也不贵啊，你吃不起的话少吃几次么。这样的点评并不能凸显你们这些尝尽高端饮食的美食家们有多专业，只能让人觉得你们对底层人民的不屑一顾，正常点评也就罢了，那个夸张的皱眉、难以下咽甚至要吐出来的表情，那每天吃苹果园的老百姓成了什么？

【回复】回复 @井译 :老唐也不是没去吃过廉价苍蝇小馆子，我记得很清楚他说过他测评是一定要结合价格来的，简单来说就是值不值，你价格都低成这样了，那自然要求就应该降到最低，所谓凑合能吃量大管饱没有食品安全问题就已经很好了。我从没见过其他美食up主这样明显表达对底层人民美食的嫌弃和鄙夷，人家也是山珍海味什么都吃的，也没见人家嫌弃10元盒饭过。
【回复】他本来风格就是这种毒舌型的，吸引粉丝也是这种敢讲敢批评的风格，不是是因为说粉丝推荐就一定要客气很给面子吧，他也说了不好吃的理由以及改进的方法。之前也测评过其他便宜好吃的甜品，也不是说偏针对便宜的。
Billiegenius:
我会买的，没啥不好。在上海就是穷有穷的活法，富有富的活法

【回复】苹果花园这个价格..我宁愿去买巴比当早餐了。它是便宜，关键是不好吃，2块钱不好吃也是浪费
【回复】回复 @Karsten丶 :[笑哭]说真的，巴比也没好到哪里去吧
【回复】回复 @M8A2装甲茶壶运载车 :巴比就是个路边早餐的定位，这个定位下人家做的挺好的，便宜味道也还行，但是很多人对苹果花园是同样的定位嘛...苹果花园甚至有些东西我觉得不是一般，都到了不好吃的地步了...
bili_53106292885:
[无语]你想说明什么？3块钱5块钱的东西你拿法点做对比？为何不去牛肉拉面店批判和私房的差距？为何不去沙县批判和日式轻食的差距？是因为他们真的会揍你？ [无语]别拿老百姓日常填饱肚子的东西对标你那些高利润值的甜品。 [无语]浮夸的表演你是想表达你已经脱离了人民群众基本需求了吗？

【回复】原料不好，不好吃还不让说了？很符合我对抽奖小鬼的刻板印象[大笑]
【回复】回复 @回首-也无风雨也无晴 :苹果花园不算物美价廉吗?我这边学校放学很多学生都会买一个填肚子，通篇看完给我的感觉就是以喜茶的标准来测评蜜雪冰城
【回复】因为三块五块就不能评论用料差吗味道不行了吗 那便宜也不是用料劣质的借口吧 本身就是用便宜去掩盖了食品上不足 为什么不让说
麦糖粥斯基:
苹果花园展现的是真正的上海普通人生活，是需要“很会过日子”的。 现在网上媒体看到的“上海消费”都是商家根据“上海人应该是这种消费”的想象开的店。大家跑来上海工作，旅游，读大学，想着“上海这种大城市消费好贵啊”然后跑进那些高消费店消费，自我安慰。 实际上多待几年下来，会发现真实的普通人的生活真的很朴素。 苹果花园85年开到现在，从不花钱在广告宣传，从不参加什么行业评比，所有店面都是老板自己的，把价格成本控制在了最低。 去年4、5月份，苹果花园推出的良心团购套餐，88块钱整整一麻袋面包吐司蛋卷，我靠这些粮食活了一个多星期。 作为一个打工人，吃不出什么面粉好坏，只在乎便宜吗？味道可以吗？能吃饱吗？ 任何沉浸在消费主义里的人，其实是离接地气、真实的生活越来越远了。

【回复】。。。我觉得你可以考虑买挂面2-3块一斤，再买5斤，鸡蛋30应该能吃两个星期
【回复】回复 @可可的山羊宝 : 但是你说的这些本来就不是苹果花园的主打啊，它的面包系列都很便宜很好吃，红豆豆沙面包才3块一个，高纤核果和黑芝麻也就5块多，我当早饭可以吃两天，还有吐司，基本都是10多块一整个，之前买过一个枫糖核桃吐司巨扎实巨好吃。
【回复】别这样，苹果花园真的那么便宜么？肉松小贝、盘塔，价格都和鲍师傅差不多了。奶油小方，比红宝石便宜么？广莲申是这两年涨价太狠，和之前的广莲申比，苹果花园的价格难道有便宜么。当然拿各个品牌的拳头产品和苹果花园比确实不公平，但苹果花园除了低价有什么拿得出手的产品嘛。可能和我家附近就有鲍师傅有关，顺路就能买到小贝、盘塔，而且鲍师傅排队并不比苹果花园长。鲍师傅我常买的也就有限的几个单品，别的没有性价比的，我也不会复购。
JessicaXJDJF:
这玩意就像奶茶店里的蜜雪冰城，味道很一般，材料也不行，胜在便宜，你拿去和2、30一杯的比就太欺负人了。同理，我不会买，但我理解那些买的人，毕竟这个世界还是穷人多，穷人也想经常喝奶茶吃甜品。

【回复】回复 @张小道爷 :味多美贵很多，克里斯汀就算了，又贵又难吃，他不死谁死
【回复】85C火的时候，抄了不少85C的产品。上海有很多希望省钱但又想吃西点的老年人，价格肯定是比口味重要的
【回复】回复 @张小道爷 :味多美味道挺好的，克莉丝汀，老实说不咋地啊，而且是工厂货
幽息幽息:
我就这么说吧，我也十几年没吃过苹果花园了，今年我妈复发，一直跑医院，医院附近有个苹果花园救我老命，我当然不会给我妈买了吃，但是两个2.9的热狗面包我可以撑上半天，熬到回家吃饭。

【回复】回复 @柑橘味Eleanor :对，一开始还跟着我妈吃那些快餐，也蛮好的就是太贵了[笑哭]现在我要么便利店要么苹果花园
【回复】是不是中山医院附近，我最近经常买，我感觉挺好吃的。
qio1204:
我想说，一个学法点的，吃这个肯定不舒服，觉得这什么破玩意儿。但是我家以前附近有个苹果园，经常排队。我想问，那些一个动则十几二十几面包，真有专业人士嘴里讲的那么好吗？很多用的是人造黄油和食物黄油，面粉用的也不怎么好，掺了很多泡打粉和膨松剂，那东西要好几十。你敢那么开口吗？

【回复】老实说吧，我在澳洲吃的甜品应该比国内正宗多了吧，用料也天然的多吧，但是那个口感和甜度，只能说中国人肯定爱不起来
【回复】回复 @_dukemon_ :多乐之日和巴黎贝甜也是植物黄油人造奶油专门户
【回复】回复 @_dukemon_ :不用想太多，巴黎贝甜、85c、味多美一样是起酥油/半成品酥皮，主打一个出品稳定快速。除了吐司、欧包因为品类问题需要二次整形二次发酵，其他种类一次整形一次发酵直接进烤箱。问就是sop。 [无语]你在B站刷到的任何自行开酥、二次整形发酵的软甜面包，在主打品质统一稳定的连锁店面前是不可能存在的。
haku菜菜:
作为在上海的学生党，开在学校门口的苹果花园经常光顾，因为便宜还挺好吃的，肉松小贝，栗子蛋糕，橙子蛋糕，几块钱一个的铜锣烧，虽然要离开上海去其他城市工作了，但是苹果花园真的忘不了

【回复】我也一样，也要离开上海了，但是会一直记得苹果花园的面包的，他让我这个穷学生也吃得起面包，大学旁边就有一家面包店，吃得起，我一点都不嫌他味道不好，相反还特别喜欢经常吃，可能因为没吃过好的面包吧，所以没办法对比，上海随便一个店的面包都是十几块左右，真的，每次去那种贵一点面包店我都不舍不得买，我很感谢苹果花园让我这个面包脑袋能经常吃得起面包和甜点
【回复】我只记苹果花园家的蛋卷
带带带黑猫锅锅:
我买苹果花园是为了维持生命体征，你要是扯档次那就没劲了。味道在生命体征维持餐里算是很好的了

【回复】诸如这个店售价是6个苹果花园，但口味是0.5个苹果花园[微笑]
【回复】回复 @小宅里的洛洛 :是的，不过我对甜品要求很高，苹果花园nonono[笑哭]
【回复】我还是愿意吃包子维持生命[喜极而泣]
怜奈卡尔:
苹果花园对我来说就是面包界的蜜雪冰城，有免死金牌的[脱单doge][脱单doge]

【回复】不过雪王的服务很好，UP也说了售货员对他的态度像他欠了钱一样，如果售货员是雪王那个态度估计UP这次测所有产品都会像测香肠面包一样找补找补了
【回复】回复 @来自星之海学园的现充 :不是每家店都那样的
【回复】回复 @来自星之海学园的现充 :有可能，但我家门口的苹果花园服务员都还不错，可能一忙起来就会态度不好吧哈哈
刘木木三:
我感觉一个破面包买我三十才离谱，我买两斤排骨才多少钱

【回复】确实，我之前做酒店烘焙的，知道原材料一直在涨，房租也在涨，人工也涨。但是一个吐司卖30多，一个蛋挞8块8之类的也太贵了[笑哭]
【回复】他家的生吐司还是可以的。6.8。现加工的东西比代工厂加工的好多了。上海本地都是默默无闻的[呲牙]
【回复】回复 @夏花之绚 :确实，苹果十几年就涨了一两块
amberjd:
我心中的菜，真的，这价格性价比没什么

【回复】巧克力麦芬还有黑芝麻核桃面包也不错
【回复】回复 @宁十七 :对的对的，每次去都会买巧克力麦芬，就喜欢那个味道
quwwviqr:
我很奇怪，你们之前在那里说在食物里添加食品添加剂，只要在安全范围内都是可以的，没有问题的，然后跑在跑道这里就开始说，哎呀，5块钱一个面包，你们想想它里面加了什么东西，你们是在暗示什么？暗示他加食品添加剂的吗？已经很双标了，然后还在这边暗示卖的便宜就代表身体不健康，对自己身体好少买一点，那请问，按照你这逻辑，那种街头买的4块5的馒头包子，是不是都是不健康的食物？不要把这些东西成为你们为面包界的高价合理论找的说辞好不？双标，还在暗示便宜等于不健康。[辣眼睛]

【回复】回复 @梅西总冠军 : 我看您说了这么多，我总结下吧 从用料及味道上说：30及以上的面包与这些4块5块的面包在味道上的差距远没有他们在价格上的差异大。用料上一边说着“食品管理是没问题，在安全用量内可以使用”一边又暗示着“但是如果这个东西又让我身体不好又没到可以让我无视风险的味道，......，毕竟这玩意吃多了真的伤身体”您到底是想说他安全呢还是不安全？ 从健康角度说：面包是烘焙温度肯定高于水蒸的温度，那意味着营养成分的保留程度，有害物质的产生程度。面包一直是相对不健康的哪一类，不管是所谓“用料好”和所谓“用料不好”的面包在健康程度来说都是不好。这点是有大量实验和理论依据的，不是您说不是营养学专业就能否定的，不是您说不是医生就代表这些理论依据就不存在了，这逻辑就“我像不懂法，所就没有法”一样了。而您用“重油蛋糕、曲奇、起酥类制品”这些比面包更不健康的东西做类比来论证面包是健康的，这着实有点五十步笑百步了。 从价格上说：人苹果花园能在老式小区居民小区开店来降低售价，这对老百姓来说本来就是好事情。为啥感觉一定要在商超？是想暗示商城=干净卫生健康，在老式小区=不干净，不卫生不健康？这是其一。其二您说他家是直接抄的，那样会便宜很多，这是啥逻辑？我的理解是他们不用开发新品，所以这部分成本能降低是这个意思不？如果是的话。那商场里的面包店东西不是差不多的，可颂，吐司面包，和您在视频里吃的辣肉松等，哪个店里没有？那些基于这些面包的变种比如什么加点巧克力、果仁啥应该不算真开发的吧。其三，在上海已经不缺这种开在商场的“高大上”咖啡店面包店了这种店就=贵且普通，要的是接地气老百姓消费得起的面包店，从这角度苹果花园这种无疑是老百姓需要的，毕竟老百姓不用连吃个面包都要“存点钱吃好的”，这和富不富裕无关。，面包就是国外的包子馒头，是日常消费品，不用“存钱”去吃。您们那些“用料好且干净又卫生的”店不能像苹果花园一样开在接地气房租便宜的地方来降低售价呢？即便你的用料好相对苹果花园贵那么2-5元，老百姓也是愿意买单的，而不是非要用高高在上的售价让一个原本在国外老百姓天天吃吃都能得起的食物，到国内就变成老百姓要“存点钱吃”才能吃得起的食物。最后还要打上“健康的标签” 最后作为老百姓说一下，我情愿在10块钱以下的餐食里吃出面包味，也不想在20 30块钱的餐食里吃出面包味。面包真不值得“存钱”去吃
【回复】回复 @梅西总冠军 : 那些卖高价面包做的营销就是主打健康：健康就等于贵，这也是有问题的，面包欧包，我没亲手做过，但看过b站很多做面包的视频。大概80%面包欧包都是需要加黄油，大量的糖，淡奶油。这些东西对健康有好处么，另外面包是烤出来的，从健康角度来说蒸才是最好的烹饪方式。那么我花30块的买的面包，和我花4块5块买面包，相对于4块5块的包子馒头来说都不健康。而他一直在暗示多花钱买好的=买健康。但实际是30多块也不一定能买到健康食物。要健康少吃多动，不吃面包，吃适合中国宝宝体质包子馒头的反而是能在吃上面省下一大笔的。
【回复】回复 @梅西总冠军 : 其他牌子不知道，但是苹果花园能做到这个价格纯纯是应为工业化流水线话，他们是工厂统一制作统一配送的，最后由店铺统一烘烤，在售卖的，如果说小店为了节约成本给你放无节制的很活我能理解，但是把所有通过工业化，流水线化的将成本压缩到最低就说这是给你加了不少猛料我是不认可的，就像可乐，他买的便宜，就说她都是科技，盒装牛奶应为是工业化流水线话产物就说他不健康，这逻辑是站不住的。正规工厂流水线化的食物，相关部门管理起来可比网上曝光的小店方便。
夏侯霍雍:
本来苹果花园的定位就是普通大众的低端线，价格凑合味道也凑合，你一个做高级法甜的看不上很正常。你就不是他的受众群体。至少他很多面包都是当天现做的，我买来当个早饭吃没啥问题。个人比较喜欢他家的枣泥酥，就是很久没做了