四川凉山甘洛县吃彝族餐，坨坨肉用盆装，大口吃肉真过瘾

莉莉co:
木姜子是精髓啊 彝族菜就是粗旷却天然的好吃[doge]

【回复】回复 @莉莉co :是的，比较夯实
【回复】回复 @罗小迪美食 :多少钱一份
xiaopang272:
彝族以前不吃辣椒，就是盐巴煮肉，这个改良了

【回复】感觉四川少数民族 比如藏族 羌族 彝族传统上不怎么吃辣 吃辣是受汉族近几年影响[吃瓜]或许是因为四川汉族居住在更为潮湿的地方 因此更适合辣椒种植 需要以辣祛湿🌶️
【回复】主要现在的猪没有以前好了（腥味），以前他们自己养的小黑猪就没有
【回复】回复 @AlexCoolguy :确实是的，随着时代发展，阿坝、甘孜的藏族人也渐渐做腊肉、吃辣椒了。
yesword:
又爱抱团，又爱喝酒，又爱睡觉，真的很难扶

【回复】男懒女馋，上班上到一半全跑出去晒太阳，大早上就吵着要吃肉，说吃不到肉没力气工作[吃瓜]
【回复】没素质而且爱惹事被你忽略了
【回复】回复 @低卡烧椒酱 :凉山老铁急麻了，舌战群儒，哈哈哈
茶叶蛋蛋没有酱:
彝族菜无特色，唯一的特色就是食材。 凉山洲的特色 自然之美[doge]

【回复】无特色就是最大的特色，他们的菜没有过多的什么生抽老抽，什么几十香，就是盐，味精，辣椒面，但恰恰最简单的调料出来的口感是非常棒的，因为他们的食材是真的全靠粮食喂出来的，曾经问过为什么不用饲料，结果回答“买饲料成本太高”，所以像这样的食材用过多的调料反而破坏了食材味道
【回复】回复 @z88872908 :早上给能扶贫小猪崽，中午就变成坨坨肉了[偷笑]能不正宗吗
【回复】回复 @七里光山威灵仙 :没这么多条条框框，就是时间
独孤宁珂是天上月:
彝族确实喜欢喝酒，我大学的时候学校的里的彝族就是非常团结，喜欢晚上喝酒 喝了酒又经常闹事

【回复】那不是团结，单纯报团找事罢了
【回复】喜欢喝酒，唱歌，开趴，还喜欢看斗牛斗鸡
微风linger:
我就是甘洛人，我觉得我们甘洛人挺热情好客的，甘洛的东西也好吃，欢迎来甘洛做客！ 我挺喜欢吃烤猪儿肉的，就只是烤猪儿肉变来越来越贵了，甘洛就一个小县城，物价也不便宜

【回复】回复 @迷失502 :正宗能给你吃吐，还是别去了
【回复】回复 @迷失502 : 外面的都是餐馆的谈不上正不正宗了，要正宗就上山
【回复】回复 @迷失502 :县城可能是上菜市的彝家楼吧，但是真正正宗的肯定是农村彝家里的
帝国兵长:
不能吃正宗的，你也吃不下正宗的。 我们本地人都不吃正宗的，都是饭店改良汉化版的。

【回复】回复 @z88872908 :哥，你是真不挑啊😱
【回复】你别看他们做啊，做好了吃现成的还是可以的，就像杆杆酒一样，我一直找不到喝的理由，实在想喝都是叫同学用瓶子另外给我装一瓶拿回家，虽然混浊像泥水，但找个灯光不明的地方喝起来也不错[呲牙]
删除剔除清除:
说起彝族，我大部分网络对线都是因为彝族人被贬低我又身为一个四川人看不惯而义愤填膺，说多了都是泪[撇嘴]

【回复】我去过凉山，我把话放在这里，凉山彝族被人批评一点不冤枉。
【回复】没必要，确实有些彝族人不怎么样，但是汉族不一样也有吗，[吃瓜]
【回复】都是些没读过书的败坏风气。年轻人没问题。我好些同学都彝族的
魔羽风华:
彝族老乡家吃羊肉的话，别喝汤，纯羊肉汤可能还能喝，带羊杂羊肠的千万别喝汤，因为他们羊肠子是不洗的，直接勒一把就扔下锅了[doge]

东尼大老师:
我最受不了的就是这个525，非要喝一半给我，多不卫生嘛，后面我学聪明了，525我先喝，[笑哭]

情绪价值耗尽:
在知乎看帖说是吃不惯，描写的挺不容易接受的，看视频觉得挺好啊，都给我看馋了

李梅和风烧烤:
大凉山用木姜根，甘洛河对面的金口河和汉源这些小凉山地区用木姜子。

【回复】金口河和汉源不是小凉山吧，它们是雅安的，雅安都没归在大小凉山中的
flenjoy:
吃，吃就完了，牙齿给爷整痛[笑哭][笑哭]

【回复】回复 @八五三853的父亲 :回复 @八五三853的父亲 :少典了 这样装的又不是只有凉山
【回复】回复 @苍白的熊猫 :？？？我只晓得你们有火焰烧烤，铁板烧也变成你们石棉的了嘛？