夜市摆摊卖提拉米苏，材料用的马斯卡彭和动物奶油，20一份贵不贵？

魔法邱邱子:
贵[笑哭]用动物奶油也算贵[笑哭]，如果是蛋糕店还好，路边摊就不行，路边摊真有点贵，而且在大部分人印象，路边摊就是要比蛋糕店便宜的，我在别的地方也碰到过二十的提拉米苏但我家楼下的才买十八，人家还是切好的实体店的，你没有最高昂的店铺费你搞和实体店一样的价格而且是整块切还不是分好的[笑哭]

【回复】如果真是动物奶油和马斯卡彭 20真不贵 基本都是假的
【回复】回复 @孤独の瓶子 :主要是看有没有马斯卡彭，但说实话真有马斯卡彭怎么也得卖25以上[笑哭]不然确实不好回本
【回复】热知识 蛋糕店的提拉米苏全是假的 没有马斯卡彭和手指饼干
sukiarh:
贵，因为这种野摊，用啥都是一张嘴，是不是当天的都不好说，一般人不敢买

【回复】回复 @小天爱music :这玩意还能批发哇。。。
【回复】很多是去批发的，根本不是自己做。
正廷与糖:
提拉米苏这种糕点很常见的呀，怎么这几年反而成网红了？

【回复】而且有的难吃还死贵[笑哭]
【回复】回复 @ZERO雾 : 吃过一次，也就那样，根本不想再买第二次。
国家与我无关:
20一份我选烤鸭，我们这鸭子涨价了也就22一只

【回复】对，吃完了还血糖高，不如吃点精肉[呲牙]
【回复】回复 @gkgksjs :看大小，小的30左右，大的就50多了
【回复】这边烤鸭22半只，确实如果和这蛋糕比起来还是选烤鸭
yangmengna:
店里基本都是植物奶油加食用胶做出来的，谁给你用马斯卡彭，奶香精一加你压根吃不出来啥材料，我去过物价蛋糕店，都是植物奶油，别问我怎么知道的，很简单，动物奶油涂手上可以化开，真正的食材的话，二十一点都不贵。你要知道那都是牛奶里提取的很高的钙含量。

【回复】懂行的来了很多店里确实百分百植物奶油，有良心的是植乳奶油，就是植物奶油加点一点点动物奶油，加点奶香精，吃起来就是动物奶油
【回复】这么多评论，你是最懂吃蛋糕的
薯片妖怪:
20我是不会买的，10元可以考虑一下[笑哭]

【回复】自己做原味的都要六块了
【回复】回复 @薯片妖怪 : 批量做20块也不会挣什么钱，如果真材实料做出来就这么一块就得15的成本起步，要是用垃圾材料堆起来的，成本砍三倍确实像你说的能挣这些
【回复】回复 @致命华彩灬 :只做一块吃成本当然高，批量就没那么贵了，20块至少挣三倍，如果是在门店里卖贵点正常，我们这的门店里卖也就是15左右一块，她路边的野摊这个价格就离谱[笑哭]
Bdkshdi:
我也打算摆摊，但是我想走的是薄利多销的路线，我总觉得现在的甜品定价是有问题的，我自己算了一下成本，我用的铁塔的淡奶油，马斯卡彭用的是琪雷萨的，可可粉抹茶粉都是展艺的，手指饼干的低分是皇后的，刨开电费什么的，基本上算下来一块原味的十块钱，一份水果的十二我就是有的赚的，虽然少了点，但是摆摊本来就是要便宜，人家都在摊上买东西了，总得图一样[藏狐]

【回复】离谱这么算做慈善呢吗这不是，人工不算钱能干几天，不如找个班上了
【回复】但是自己做的话花销太大了，我作为一个新手光是买材料就得花160左右，而且做出来一个人也吃不完，会坏，材料有些剩的多有些又用完了，吃腻了不想做了剩的多的就浪费了，不如花20买一块吃的舒服
【回复】回复 @蓝桥遗梦--_-- :嘿嘿，摊子都没了（￣▽￣）
香辣蜗牛:
还行吧，现在有点名气的面包店，一块面包都要这个价格，中式面点会比较便宜！

一giao卧里giaog:
盖子都没，你还拍个视频巴拉巴拉说，别人都吃你口水呢

【回复】是的，蛋糕类的东西不加盖子，全是灰尘飘上去。还有讲话的口水，
hqdfh:
摆摊真的个个这么良动物奶油加马斯卡彭 ，不怕贵就怕被坑[doge]

【回复】你觉得有几个做生意的会用好食材的？
【回复】想多了，按马斯卡彭咖啡加玛莎拉酒做出来的那个价格就不是摆摊该卖的，这么一块不会低于30
【回复】这么说吧，心理作用。你就是店铺，也有不用的。太正常了。 换我，我也也这么说，也会这么做（用真材实料） 但不会一直用。都信是植物的，降价就亏本，地摊本来就卖不出价格。久而久之，也会用植物的。 反正店铺用植物的，太多了，别认为装修好的就用的好。人心难测。
音乐初学者阿琪:
我要是摆摊会用马斯卡彭，是不是马斯卡彭一吃就能吃出来，但肯定不会便宜，我是挣钱又不是做慈善，20真不贵，我甚至可以拍制作视频给顾客看

超级炼乳鲷鱼烧:
如果是正经提拉米苏20r不贵了 马斯卡彭淡奶油无菌蛋 一块成本也得近10r了 重点用料得靠谱 之前买过摆摊的提拉米苏就20r 那个口感味道真的很腻 蛋糕胚也没浸过咖啡液 第一次吃到这么难吃的提拉米苏 太离谱了

by_lil:
别说是外面小摊了，我在商场里买的也一点都不好吃，没有香味