牛杂半成品、牛杂汤底怎么选？供应链全揭秘，快收藏！

柳道知:
我想知道你是怎么找到这些供应商的？我想自己找其他的[吃瓜]

【回复】哈哈哈，做餐饮应该都能发现。讲个搞笑的事，我特别喜欢锅圈的甜不辣，看了下供应商，直接去批了一袋那个牌子的甜不辣。[偷笑]等我吃完，锅圈的甜不辣供应商换了（味道变化很大）。
【回复】回复 @小c找到了咕咪 :好像叫“佳士博”，你去看看。一袋好像是五斤，我记得之前我专门去批发了一袋子，吃了好久。[笑哭]
【回复】回复 @小c找到了咕咪 :这个牌子的小酥肉也很好吃，小酥肉一包比较小。反正我当时买了好多，我自己都特别喜欢吃。[笑哭]比安井性价比高。
富察琪雯:
预制菜低成本，保证卫生的话，其实挺好吃的，中餐饮供应链成本一直比外国高3倍

wfnqlp:
不好意思，我们汕头不管是家里还是店里，都只找市场买新鲜的。

【回复】市场什么价格，肠子和肚子
小米泥:
菜市场的牛杂新鲜，一般开店的都有自己的进货渠道。

Pincode1031:
@餐饮供应链指南 伊赛倒闭了 可以再推荐一家吗[妙啊]