因纽特人的“腌海雀”,味道臭到令人呕吐,是怎么腌制的?

作者: 科学寻美食分类: 美食侦探 发布时间: 2022-11-16 18:00:18 浏览:186302 次

因纽特人的“腌海雀”,味道臭到令人呕吐,是怎么腌制的?

丨丨小贰丨丨:
人家只是为了生存不是为了享受生活[吃瓜]

【回复】因纽特人早跟现代化接轨了,视频中穿的衣服都是化纤材料。这玩意能保留说明有人就是好这一口
【回复】那些臭的东西不论中外当初发明都是无意间的,为了生存迫不得已
【回复】回复 @洋洋菌_Ciallo : 传统了呗,国人不愁吃穿也不还是吃一堆外国人看来奇奇怪怪的东西?
幼刀天下第一_:
是不是太冷了没长调味料,才发明出这些重口的菜

【回复】太冷了吃不了青菜,没有维生素。这么吃能补点
【回复】当你的身体缺少微量元素,比如铁,那么你看到血液都会觉得它香甜[doge]
願愛與運氣同在:
当时发明原因,难保存。只能不要。后期没吃的。又挖出来,发现味道好极了。就是重口味。难接受,但一试难忘。能接受

【回复】不是味道好,是不吃不行,都是食物那时候哪有那么多食物
-_DOCTOR_-:
不要尝试去吃,因纽特人的平均寿命是正常人的一半

【回复】视频里也不是因纽特人,也不是冻土
效仿神农尝百草:
会不会跟豆汁一样,本地的 人爱的深沉,别的地方的可能敬而远之。

【回复】听我认识的一个京爷说,豆汁那玩意本地人都不喝,一些非常少是念旧的老人或者头铁的外地游客尝鲜会买,不然这玩意早灭绝了
【回复】回复 @夜歌夜斯浮 :别听他放屁,北京人很多年轻的一样喝
【回复】回复 @夜歌夜斯浮 :穷苦人没得吃的时候才会吃,有钱了谁还吃这个。这又不像香菜是人味觉的进化和缺失。
钟仪没睡醒:
我想问,螺蛳粉它臭吗?我只在广西吃过正宗螺蛳粉,其他地方都是有点臭,不知道什么东西

【回复】就是因为气候 运输过程中会发酵 才会有这种气味 桂林本地不会有这种情况
【回复】回复 @钟仪没睡醒 :酸笋包装好后 在运输过程中会二次发酵 里面有一种挥发性很强物质叫对甲苯酚 这就是臭味来源 懂了么?为什么别的地区臭 就是这个原因 懂?
丽塔・洛丝薇瑟:
一切为了生存,这是当地为了获取维生素为数不多的方法

科尔大叔:
腌海雀有比鲱鱼罐头更加恶臭的味道,是因为腌海雀体内的内脏和排泄物都因为长时间封闭在海豹皮内已经完全融化并发酵成了液体,所以这种味道非常的重口味一般人是难以接受的!但这种味道对于习惯吃生食的因纽特人来说却是最佳的人间美味,因纽特人因能吃到腌海雀而感到幸福感爆棚,而且腌海雀在因纽特人生活中属于是非常珍贵的大餐,一般只有重大节日和家里来了客人才拿出来和大家一起分享品尝,但因纽特人对着腌海雀肛门用力吸这个估计没有多少人敢这么尝试的!

靖西生态园:
自从人类发明了工具就很少被当做食物了!!它们应该很想念。。。

a1123447347:
不知道他们学校教不教要维护生态环境,海雀给他们吃绝……

【回复】他们比你懂这些[给心心] 用不着你咸吃萝卜淡操心
吉良吉影HBK:
因纽特人吃腌海雀没事儿 你吃了就会生病,严重的会中毒身亡! 越南人什么虫子都敢吃 你吃了就会嗝屁! 为啥呢?因为受地域 环境 体质 多种因素的影响 所以请不要模仿 不然武大郎的药就先给你喝了![笑哭][笑哭][OK][吃瓜]

【回复】因为脑子是好东西[给心心] 北极那种地方冻死个人 杂菌一般很难存活下去 这种腌制很大程度是靠发酵和微生物分解 从而得到维生素 温热的地方你这么吃就是找死 所以你学会了吗[给心心]
晋王李克用:
最地道的吃法是刚从海豹肚子里拿出来,从海雀肛门深吸一口,然后才是吃肉[妙啊][妙啊][妙啊]

蓝初念:
恶劣的环境想要生存,再难吃也会吃下去的

因纽特人 味道 户外美食 腌海雀

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!

更多相关阅读