潮汕厨房师傅分享商业版小吃粿肉，口感浓香松脆清甜，可收藏

陈大勇:
粿肉里面居然没有瘦肉！[tv_惊吓][tv_惊吓][tv_惊吓]

【回复】回复 @zz字母君 :哈哈哈，讲习惯了，这边“一半一半”习惯讲“50 50”
【回复】回复 @bk-one :那不就是1：1吗[热词系列_知识增加]
【回复】潮汕人表示 自己做肥瘦5:5
不需要睡觉嘛:
跟漳州的五香卷好像，不过五香卷是炸的

【回复】这个也是炸的，先蒸熟在炸
【回复】应该是一个东西来的，然后不同地方带点自己的特色
【回复】回复 @云七八九 :五香卷一般是放瘦肉马蹄淀粉五香粉等，然后用豆腐皮包起来炸，放萝卜丝或者芋头丝的那种炸糕，好像是加淀粉就直接炸，小时候喜欢吃这些，经常看我妈妈做
追求一个小梦想:
跟闽南卷煎有点不一样[doge]我们那主要是五花肉 马蹄 木薯粉[doge][doge][doge]

【回复】回复 @1101天蝎座男 :你这是引战吗[辣眼睛]
单身狗奇幻漂流记:
老师我想问下面粉是低筋粉吗 接下来油炸的话多少温度炸多久 想学习一下 已[热词系列_三连]

摆烂西瓜白皮:
我妈揭西的，每次加的是腌制好的五香五花肉，大葱，香菇，马蹄，碎花生，香芋[doge]

Ice一sea:
我们称之为，冠煎(guanjian)，不知道哪两个字，但是这样子客家方言叫

【回复】我们客家话叫腐卷，自家做是以瘦肉为主的。
【回复】那种是包 黄瓜 芋头 萝卜馅的
过嚟睇睇下姐:
为什么我买的哪些沒有吃出马蹄就一口肥淋淋的肥肉[难过]

【回复】有的马蹄切碎了的，能吃到清甜味的
怀瑾握瑜的周郎:
不是抬杠，戴个手套怎么了，我在家做饭接触手都戴手套，全都是油腻子，这再好吃都不吃

瀞亱总司:
终于有人发这个了，这个是真好吃，我家人喜欢吃

-归如-:
没有吃过耶 我的天都是肥肉 吃起来会不会太腻啊

【回复】自己做的话可以多加瘦肉[吃瓜]毕竟up讲了这是商业版的[doge]
一拳霸灭:
为什么跟嘉弟口音那么像的？[笑哭]@潮汕嘉弟

【回复】德语比潮州话好听万亿倍